Risultati: 11808 per soffriggere
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di pasta tipo calamarata 1 cipolla 1 scatola di pelati 1 zucchina 1 melanzana lunga 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 bustina di zafferano 1 cucchiaio di [...]
Mi sono accorta che, arrivata a circa 500 ricette pubblicate, non ho ancora inserito la semplice, buonissima e mitica pasta al pomodoro. Gloria e vanto del nostro paese, si fa in mille modi, ma, [...]
La catalogna di solito si mangia lessa oppure le sole cimette si mangiano crude in insalata. Io le faccio in questo modo un po' insolito, ma a noi piace molto. E se poi trovo le puntarelle [...]
Da quando ho conosciuto la cucina indiana ne sono rimasta profondamente affascinata.. Tutti quei profumi e colori accesi completavano i piatti con un’aura inconfondibile! La ricetta di [...]
La calamarata Ingredienti320 g di pasta calamaretti (paccheri tagliati)700 g di calamariun bicchiere di vino bianco secco300 g di pomodorini ciliegiaolio extravergine d'oliva300 [...]
Non so voi, ma a me le prime piogge fanno proprio venir voglia di cibo semplice e caldo, il classico comfort food coccoloso e saporito che aiuta a non pensare al cielo grigio! Intanto, [...]
La ricetta di oggi è un altro primo della tradizione povera napoletana: la pasta con i peperoncini verdi fritti.Tipicamente estivo, è un piatto semplice ma golosissimo che stuzzica vista e [...]
Seguendo la vena orientale dei biscotti allo zenzero, ho deciso di affrontare l’argomento “Thai” , cioè il filone culinario della Thailandia. Cucina che noi non conosciamo, [...]
Finchè l’orto di papà mi regala questi bei frutti…. non posso far altro che sfruttare l’occasione! Ed ecco svelata la storia di questi spaghetti al doppio pomodoro, nero di [...]
Oggi saro' veloce, niente pippe mentali, niente di niente ... la vita scorre, tranquilla ... come ho postato qualche giorno fa su FB: forse sto vivendo correttamente o forse non me ne frega una [...]
Primo freddo e prima minestra della stagione! Ieri, complice la pioggia e la temperatura bassa, ho pensato alla minestra di pomodoro come cena. Di solito la preparo con il riso; questa volta ho [...]
La pasta con melanzane, pomodori secchi e fiocchi di latte al profumo di basilico è un primo piatto in cui i diversi sapori mediterranei si esaltano a vicenda. Avevo già provato i [...]
con la conserva di pomodorini al basilico potrete assaporare ogni volta che ne aprirete un barattolo, il profumo ed il gusto delle calde giornate estive anche in pieno inverno. ottimi [...]
L’inverno è ancora lontano, perciò vi consiglio di provare al più presto questa ricetta freschissima e sfiziosa! Il riso Long & Wild sul letto di mousse alla carota è perfetto per chi [...]
Chiedo perdono per la latitanza con questa semplice e gustosta ricetta con la bietola Detroit. Ingredienti: pasta tipo sedani cipolla aglio bietola Detroit brodo vegetale prezzemolo basilico [...]
Ingredienti: pasta corta piselli surgelati 1 carota 1 cipolla sale, pepe olio extravergine di oliva pesto rucola Parmigiano grattugiato prezzemolo fresco Ingredienti: In una padella [...]
L’olio di palma è il secondo grasso più usato al mondo dopo l’olio di soia, e sulle etichette finalmente lo si comincia a citare. Ma leggere non significa capire dopo essersi informati [...]
ECCOLO, IL PRIMO DEI MISTERIOSI “GRASSI VEGETALI”. L’olio di palma, a lungo secondo dopo l’olio di soia, è diventato il grasso più usato al Mondo, non solo in alimentazione, e [...]
Oggi prepariamo una pietanza completa…un bel piatto di tortelloni con ripieno di carne e arricchiti con un condimento di verdure e prosciutto. Ingredienti per 4 persone: - 350 gr di [...]
Oggi proviamo a utilizzare il riso venere che a mio avviso si sposa molto bene con il pesce e che quando proverete a cuocerlo vi riempirà la casa di un buon profumo di pane.Ingredienti Riso [...]
Tostare le mandorle e tritarle finemente,tagliare a cubetti la pancetta.Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla finemente, metterla in una pentola con il burro e la pancetta fare [...]
Buongiorno! Chi ben RIcomincia.... Rientro dalle ferie con la voglia di un buon risottino alla Grandma Duck, guardo nella dispensa segreta e trovo l'Erbaluce di Caluso Orsolani. Tempo fa [...]
(English below) Dopo tanti dolci, sarà meglio compensare con una ricetta sana e poco grassa... se no qui i chili sapete con che velocità aumentano? Per fortuna i dolci che faccio non [...]
Gusto saporito per via del tonno e delicato grazie alle zucchine Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g 2 cucchiai d'olio d'oliva mezzo porro 1 scatoletta di tonno sgocciolato [...]
Gusto saporito per via del tonno e delicato grazie alle zucchine Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g 2 cucchiai d'olio d'oliva mezzo porro 1 scatoletta di tonno sgocciolato [...]
