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Oggi ancora light, ma a base di pesce, e crudo per di più, accompagnato con delle verdurine che spezzano il sapore del tonno e con una presentazione che fa gola solo a vederla. Gli [...]
Ingrediente Principale: Farina - Porcini - Grana padano Ricetta per persone n. 4 Note: - [...]
Oggi ricettina double face, ovvero customizzabile a piacere (con le lenticchie del campo de’ mi’ nonno del mio pizzicagnolo preferito… :). Quindi, zuppa di lenticchie super [...]
Sono passati esattamente due mesi dall’alluvione che ha devastatoil centro di Genova.La città si è ripresa alla grande, tutto o quasi è tornato allanormalità. In occasione di questa [...]
Ricetta semplice semplice, per realizzare la quale ci occorrono sono: per ogni fettina di vitella, 1 fettina di mortadella tagliata fina, pepe, curry, aglio anche uno spicchio qualche [...]
Eccomi qui, a scrivere il primo post dell'anno... come al solito sono sempre un pò di ritardo sulla mia tabella di marcia! :) Questa ciambella svedese è un pane dolce ed è perfetta per [...]
INGREDIENTI 350gr. di farina “00″ “Molino Chiavazza” 1/2 bicchiere di latte 15gr. di lievito di birra 180gr. di burro 3 uova 1 cucchiaino di zucchero 100gr. di [...]
Chissà quanta roba avremo fritto in questi giorni: dalle verdure al pesce, per finire con i formaggi… Ma siamo sicuri di avere fatto una frittura a regola d’arte? Se non [...]
INGREDIENTI 500gr. di spinaci 2 cipolle tritate 50gr. di farina integrale 70gr. di burro 100gr. di pane senza crosta 2 cucchiai di panna fresca 1 tuorlo maggiorna sale [...]
INGREDIENTI 8 seppioline 8 gamberoni 2 kiwi 1 mango 2 fette di ananas 1 limone olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di senape dolce 1 bicchiere di vino bianco secco sale pepe [...]
INGREDIENTI 300gr. di farina “Molini Rosignoli” 1 bustina di lievito in polvere 150gr. di burro 150gr. di zucchero semolato 2 uova 1 limone non trattato 750gr. di mele sale [...]
INGREDIENTI 200gr. di caprino 200gr. di tonno affumicato tagliato a fettine non troppo sottili 2 cucchiai rasi di origano insalatine fresche miste olio extravergine di oliva pepe verde macinato [...]
INGREDIENTI 400gr. di farina 200gr. di burro 200gr. di zucchero 2 uova e 1 tuorlo 750gr. di mele 80gr. di uvetta 40gr. di margarina 1 cucchiaio di cannella sale [...]
Per la serie, ricette leggere dopo le abbuffate natalizie, si continua con la proposta di ricette light, da proporre sulle nostre tavole fino, almeno, al giorno dell’Epifania. Gli [...]
INGREDIENTI 6 patate lesse 16 gamberetti 2 cucchiai di aceto di mele 1/2 tazza di maionese 2 cucchiai di panna da cucina prezzemolo 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di senape 3 falde [...]
Lemon Square © Un biscotto al giornoCiao a tutti! Scusate la latitanza di quest'ultimo periodo ma dopo l'esame (passato!!! :)))) sono rimasta indietro con i preparativi per le feste e mi sono [...]
INGREDIENTI 6 grosse patate 250gr. di funghi champignon 100gr. di parmigiano grattugiato 2 uova 1 spicchio di aglio prezzemolo farina bianca olio extravergine di oliva sale pepe noce [...]
INGREDIENTI 300gr. di riso 100gr. di salsiccia piccante 100gr. di pancetta affumicata 150gr. di code di gambero 1 grossa cipolla 1 spicchio di aglio 200gr. di pomodori pelati peperoncino [...]
Giulio Gambelli al centro durante una delle ultime degustazioni POGGIBONSI (SIENA) - E' morto un paio d'ore fa Giulio Gambelli. "Bicchierno" Gambelli come era chiamato nel Chianti classico per [...]
La torta al cocco e ananas è buona in tutte le stagioni. Gli ingredienti necessari per cucinarla sono: 200 gr di zucchero di canna, 2 uova, 80 gr di burro a temperatura ambiente, 200 gr di [...]
![Archontoula, Plaka Milos GR [6.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/grecia-2011-0503-copia-733x550.jpg)
Plaka significa spianata, piatto, pianura, piazza. E’ curioso, perchè Plaka la vedi di lontano: è appollaiata sul fianco di una montagna fatta a panettone, sul culmine della quale è [...]
INGREDIENTI 100gr. di zucchero 100gr. di burro 2 uova 150gr. di yogurt al naturale 300gr. di farina 1 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaino di spezie miste (cannella, chiodi di [...]
INGREDIENTI 250gr. di pasta brisée surgelata 500gr. di patate 2 grosse cipolle 250gr. di fontina valdostana 50gr. di panna fresca 1 uovo + 1 tuorlo burro sale pepe [...]
-14 Longoria La bellissima modella e attrice americana Eva Longoria da tempo ha abbracciato con convinzione la filosofia vegan. In un’intervista ha confessato come, però, agli inizi di [...]
INGREDIENTI un trancio di luccio di circa 800gr. 2 carote 3 coste di sedano 3 cipolle 50gr. di burro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bicchiere di vino rosso farina brodo [...]
