Risultati: 8549 per vegan
Questo riso é la versione vegana del riso come se lo condisce mio suocero Pippo… E’ buonissimo, saporito e leggero! Ingredienti per due: 200 g di riso (oggi noi ne avevamo usato uno [...]
Oh accidenti, dov’ero finita?? Quant’è che non posto nessuna ricetta qui? Troppo!! Devo recuperare un po’! Allora vi mostro queste lasagne macrobiotiche e vegan, esperimento [...]
Eccomi con la mia prima ricetta… Ricotta vegan Ingredienti: 1 l. di latte di soia al naturale 200 ml.di panna di soia mezzo cucchiaino di sale grosso 1 cucchiaio colmo di NIGARI 1 [...]
A Napoli c’è una famosa ricetta: spaghetti alle vongole fujute. Ossia sono spaghetti conditi da pomodorini freschi fatti saltare in padella con aglio e profumati al prezzemolo anziché [...]
Ieri sera, ho partecipato ad una serata multietnica con tema “il riso”, una bella festa in cui ognuno ha preparato qualcosa del proprio paese d’origine. A me sono toccati i [...]
Dopo tanto tempo in cui sono riuscito a malapena a dare il benvenuto alle nuove arrivate e ai nuovi arrivati (e neanche a tutte/i) eccomi con una ricetta copiata da un altro sito; si tratta di [...]
Ecco la mia versione vegana di un’altra idea della mia collega Alessandra: i biscottini ( J ) bicolore alle mandorle e cacao. Grazie ancora, Ale !!! Ingredienti: 350 g di farina [...]
In questo periodo ho pochissimo tempo e – sigh! – seguo poco anche veganblog. Ultimamente la mia metà si è inventato questo piatto, io l’ho rivisitato un po’ e alla fine è [...]
questa è una ricetta storica della nostra vegan-famiglia. Comprovata e offerta spesso ai nostri ospiti è mitismo per alcuni amici al quale non manco di replicarle nelle occasioni di festa [...]
Seguo il consiglio di Nello e vi propongo uno dei miei piatti francesi preferiti (uno dei tanti). Con una piccola aggiunta da parte mia! Ingredienti: due cipolle medio/grosse a testa [...]
Quella che voglio lanciare oggi è una raccolta speciale, una raccolta “Senza”. Nei primi tre anni di vita mio figlio ha avuto problemi di allergia alimentare, per fortuna non grave ed ora [...]
Ricetta banale, ma siccome uso Veganblog come archivio-ricettario-promemoria vi beccate anche questa mia banalità! Ingredienti per due: 200 g di pasta tipo “Caserecce” o altra pasta [...]
Questo piatto é la versione vegana della ricetta Japponese “Riso del paesaggio di primavera in Giappone”, é una ricetta che ci hanno insegnato al corso Japponese… [...]
Una delle ricette che i vegan possono mangiare al giapponese sono gli zaru soba.Cosa sono? Semplicemente degli spaghetti di grano saraceno (che adoro) che si degustano freddi da pucciare [...]
La pasta “alla gricia” è l’antenato medievale della più conosciuta amatriciana, un condimento tradizionale del Lazio. In pratica, la gricia è una amatriciana senza pomodoro. [...]
Beh, è un po’ il sogno di tutti i vegani o no? Questo è un gatto-uovo, non è perfetto perchè nn ho uno stampo professionale e dopo tanti anni si è usurato. L’ho rifatto 4 [...]
Ieri ho ricevuto i gadgets del Veganwiz.fr, volevo proprio mostrarveli e quindi ho “inventato” questo cappuccino goloso Ingredienti per due tazze: 2 tazze scarse di latte di soia 2 [...]
Buongiorno! Come va con la food follies orientale? Vi sto annoiando? No dai.... non ditemi di si :-) anche perchè il piatto di oggi potrebbe essere molto occidentalizzato, dipende dagli [...]
…ovvero Patate, Porri e Zucca. Cari amici, questa si può definire una normale torta salata ma adorando le patate faccio fatica a definirla “normale”… ..inoltre, per [...]
Salve! Siccome il vostro amato, adorato (…e venerato) Chef Nello è momentaneamente infermo, causa caduta per le scale con conseguente contusione al polso (così cita il referto medico), [...]
Questa è la variante di una famosa e deliziosa ricetta dell’India occidentale che Satya Yuga ha pubblicato qualche tempo fa e che è possibile andare a vedere cliccando qui. [...]
Alla fine è stata una Pasqua "for girls only". Il papi ha abbandonato la tavola "fusion" per andare nella tranquillità del menù tradizionale a casa di mammà (Pasqua con chi vuoi!!!!). [...]
se l’aperitivo è leggero e frizzante, il seguito deve essere un seguito importante! ecco quindi la versione maxi delle baby parmigiane, con qualche piccola modifica… anche a casa [...]
Ieri ho proposto a fidanzato/zia/papà il mio primo pranzo vegetariano…anzi no, diciamo pure vegano perchè non ho usato neppure latte/uova etc…Un urrà per l’agnellino che ( [...]
Ci tengo particolarmente a pubblicare oggi 4 aprile una mia traccia, e per un paio di motivi.Oggi è Pasqua... ancora per un paio d'ore, finché dura la domenica 4 aprile 2010, è Pasqua. Voi [...]
