Risultati: 9149 per vegano
Li abbiamo preparati per una nostra amica della palestra che qualche sera fa ha fatto una cena per il suo compleanno. Eravamo le uniche vegane ed è stata così carina da fare una cena a parte [...]
(english translation at the end of the post) La mattinata è iniziata presto oggi, come sempre del resto. Spalanco la persiana della cucina e mi accorgo che il prato è ricoperto da una brina [...]
La bocca si è aperta in una smorfia di sorpresa, gli occhi spenti in uno sguardo perso, mentre le orecchie cadevano nel tentativo di non sentire ciò che sarebbe stato detto. Maccome, cucino un [...]
Periodo di stanca da web questo, come si può, forse, dedurre dall'assenza. Sarà l'inverno, sarà la neve, sarà quello che sarà ma ultimamente ho poca voglia di fermarmi a scrivere, [...]
Tra le mie ricettine non poteva mancare la crema. Sono vegana da pochi mesi e sono molto golosa quindi innanzitutto ho cercato di rifare i dolci che mi piacciono togliendo alle ricette originali [...]
In bilico tra quella che alcuni potrebbero considerare un’estrema forma di schizofrenia e ciò che altri potrebbero vedere come un irrefrenabile desiderio di votarsi [...]
Un’altra ricetta etnica! Si lo so, vi ho ammorbato, ma io amo troppo la Grecia e cerco di celebrarla in ogni occasione che ho! Questa è una ricetta originaria di Creta, tradizionalmente [...]
Ci sono regole nella società che suonano un po' come dei paradossi, e oggi mi sono sentita proprio come in un vecchio film con Benigni, che forse in molti ricorderete... "Direttore, ma se [...]
Invoco il matriarcato perché solo attraverso il predominio assoluto della donna sul gruppo si possono affrontare sfide imppossibili tipo cucinare uno spezzatino vegan che non faccia schifo, per [...]
L’olio di palma ha un profilo lipidico simile al burro (ma ancora di più allo strutto). E’ un grasso saturo con tendenza al deposito e al ristagno (favorisce cellulite, colesterolo [...]
È possibile fare degli ottimi carciofi fritti senza uova? Certamente! E non è una di quelle invenzioni vegetariane o vegane per creare dei surrogati, ma quella che vi propongo è una ricetta [...]
@Vu’. Le premetto che io non mangio carne sia per solidarietà con gli animali sia perchè sono convinto che, non mangiandola, si ottengono benefici per la salute fisica e mentale enormi. [...]
L’ispirazione per questa ricetta viene da un bel pomeriggio d’estate, quando la mia carissima amica Enrica organizzava un aperitivo vegano a casa sua come proseguimento del gruppo di lettura [...]
Un’altra ricetta pugliese.. per la precisione di Manfredonia, in provincia di Foggia. Farret cavt equivale a farrata calda, una piccola torta salata tradizionalmente ripiena di ricotta, [...]
Buon lunedì folks, che avete fatto di bello questo week end? Noi a parte una cenetta tra amici sabato sera in un nuovo ristorantino di specialità serbe qui vicino casa, niente di che...Il week [...]
Una settimana all’incrocio tra il Carnevale che finisce (convenzionale o vegan style poco importa), Sanremo in versione intelligente e San Valentino che per un giorno rimette [...]
Un’alternativa alle torte cremose basate su prodotti caseari, questa versione vegan combina i ricchi sapori di caffe e cioccolata. Da servire assieme a del gelato vegan o a dei frutti di [...]
Semplice versione vegan della classica paella spagnola, con fagioli di spagna e piselli che danno altro sapore e proteine. Unica attenzione: tenere il riso al dente, stando attenti a non [...]
In molti ritengono che mangiare vegetariano equivalga a nutrirsi di insalate e verdure, magari anche scondite. C’è la falsa idea che un vero pranzo debba avere portate di carne o di pesce [...]
Una semplice torta salata che preparo spesso, composta di scalogni saltati nella margarina, formaggio vegan grattugiato e un mix rustico di funghi. Perfetta accompagnata con un’insalata [...]
Tutto è partito dall’Inghilterra. La nazione europea che forse ama più di tutte i cavalli si è trovata ad affrontare uno scandalo che ha coinvolto la Findus UK, che ha ritirato le [...]
Non so quante volte ve l’ho già scritto, magari risulto noioso, non sono vegetariano. Mi piace la definizione usata da Giorgia Cannarella nel suo articolo su Dissapore.com dal titolo [...]
La prima ricetta che vi voglio proporre è una ricetta a cui sono particolarmente legata e che ho fatto per la prima volta a Natale (infatti è una ricetta natalizia, sono un po’ in ritardo ), [...]
I bocconcini di soia hanno una consistenza simile alla carne tenera e ben cotta. Piaceranno a grandi e piccini! INGREDIENTI: 1/2 cipolla 200 gr di Bocconcini di Soia 2 patate 2 carote 150 gr [...]
Il carnevale finisce oggi e noi chiudiamo quindi con un grande classico, un evergreen, un amore senza tempo: le frappe. Una sorta di frolla fine e delicata, leggermente zuccherata, tirata con [...]
