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di Angelo Gaja E’ il cambiamento climatico, caratterizzato dal perdurare della calura estiva e della siccità, la causa del forte calo di produzione d’uva della vendemmia 2012 in Italia; per [...]
I vitigni di casa tengono più di quelli internazionali. I risultati dell'Osservatorio vitivinicolo di Confagricoltura."La scarsità che si temeva fino a qualche settimana sembra [...]
Grazie a Coldiretti fissati anche i prezzi delle uve rosse con aumenti del 35%.Si è riunita in questi giorni la Commissione Prezzi della Camera di Commercio per la rilevazione dei prezzi [...]
Negli ultimi due anni furti in campagna cresciuti più del 70 per cento. Si moltiplicano le segnalazioni di quintali d'uva sottratti alle aziende vitivinicole. La crisi spinge in alto le cifre [...]
Ormai non è più una novità. La vendemmia, da circa un decennio, alle nostre latitudini e per le uve precoci inizia intorno a ferragosto. Quest'anno alcune aziende hanno iniziato addirittura [...]
E’ il cambiamento climatico, caratterizzato dal perdurare della calura estiva e della siccità, la causa del forte calo di produzione d’uva della vendemmia 2012 in Italia; per la stessa [...]
Pubblico qui un interessante lettera di Angelo Gaja inviata ad operatori del settore.Io ringrazio personalmente Ivano Antonini, fra i primi ad averla condivisa.Il clima della vendemmiaE’ il [...]
Non solo prolunga le vacanze, ma dopo la pioggia il caldo è provvidenziale per il vino Made in Italy con l'arrivo dell'anticiclone Bacco che tiene fede al suo nome assicurando indubbi vantaggi [...]
Stefania - Enoteca Regionale Emilia Romagna L’appuntamento con il film "I Giorni della Vendemmia", inizialmente fissato per il 4 settembre e annullato per avverse condizioni meteo, si [...]
Otto ore davanti al Mac mentre fuori la vigna brilla di sole e fatica. Qualcuno già vendemmia, qualcuno guarda il cielo e attende. Banana e mela a pranzo mi han reso particolarmente [...]
I prossimi tour autunnali 'Dal Chianti alla Vernaccia pedalando sulla via Francigena' si svolgeranno dal 1 al 3 ottobre e dal 5 al 7 novembre. Tre giorni fra Cerreto Guidi e San Gimignano con [...]
Tra le miriade di cose che appaiono ogni giorno da fare da vedere e da gustare (come le polpette di Paolo Gori in gara il Venerdì pomeriggio) durante l’Expo Rurale che si terrà tra pochi [...]
Le uve storiche friulane salvate dall'oblio. Prima vendemmia degli 22 biotipi impiantati a Spessa di Cividale del Friuli.Sono 22 i biotipi di quattro diverse varietà autoctone di vite [...]
La vendemmia 2012 è cominciata e l'uva si vede già sulle nostre tavole ...Con il fresco di questi giorni, riaccendondo il forno, riecco un dolce di stagione gratitissimo ...Tra le nostre [...]
Centomiglia sulla Strada del Prosecco 2012. Splendide auto d'epoca lungo la Strada del Vino più antica d'Italia. L'evento organizzato dall'Associazione Strada del Prosecco e Vini dei Colli [...]
Sette su dieci fra le estati più calde dal 1961 a oggi nelle Marche sono negli anni 2000. La 2012 è la seconda più calda di sempre dopo la 2003 ma in termini di precipitazioni è andata anche [...]
Il tempo soleggiato e secco che domina i 34.000 ettari di vigneto della Champagne dall'inizio del mese di agosto favorisce una maturazione dell'uva in condizioni eccellenti. Lo stato sanitario [...]
Il Mandrarossa Vineyard Tour 2012, oltre che per immergersi in un territorio di rara bellezza, dove la natura offre scorci paesaggistici indimenticabili, è anche occasione per conoscere una [...]
Un Team Building in vigna per costruire nuove alleanze tra gli imprenditori della costa e quelli dell'entroterra.Con il motto: "Bisogna avere nuovi occhi per scoprire i tesori al di là [...]
Al lavoro lungo i filari, ma anche in cucina, le donne sembrano essere le vere protagoniste in cantina e tra i filari."Ogni cantina del Soave ha una donna che ci mette la faccia", dice Marta [...]
Da domenica 9 settembre tutti in vigna con Benvenuta Vendemmia, l'appuntamento del Movimento Turismo Vino (www.movimentoturismovino.it) per vivere il fascino della raccolta delle uve secondo [...]
Bassa Atesina e Terlano hanno fatto da apripista alla vendemmia 2012 in Alto Adige e fin dal 23 agosto in questi territori è iniziata la raccolta dello Chardonnay, del Pinot Nero destinato alla [...]
La stagione piu' secca dell'ultima generazione ha bruciato nei campi un valore pari a 10% Pil.Il maltempo con nubifragi e grandine si abbatte nell'estate piu' secca dell'ultima [...]
28/29/30 Settembre 2012. Iniziativa organizzata e promossa dall'Associazione Turistica Pro Loco di Candelo in collaborazione con il Comune di Candelo con il patrocinio e il contributo di Regione [...]
E' tempo di dolci! Li ho trascurati per un pò e devo assolutamente recuperare!Vi avevo già parlato della Cantina Orsolani in questo post, cantina piemontese che produce vini bianchi che [...]
