Qualche minuto dopo le 7:30, Vittorio Rusinà, un edicolante di Cavoretto nei dintorni di Torino, ha già dato la notizia. “In edicola è arrivata la guida ai vini d’Italia 2010 de [...]
Il metodo di cottura sottovuoto, è stata per quanto mi riguarda una scoperta sensazionale, anche se questo metodo che in Germania sembra essere conosciuto da anni.L'idea di aver sempre pronto [...]
Costanza ha preparato questa bella torta utilizzando 2 pan di spagna rettangolari ricoperti di panna e farina di cocco verde. Il pallone è uno zuccotto ricoperto di pasta di zucchero; la [...]
Avete bisogno di un dessert originale e non troppo calorico? Allora la crema al cocco e kiwi è quello che fa per voi, è preparata con la ricotta e un pochino di panna montata e…
Il tiramisù cocco e nutella è uno dei dolci che ho preparato per il compleanno di mio fratello. E’ una variante del tiramisù tradizionale ed il procedimento è lo stesso. Se [...]
Per esempio potrebbe sembrare che io sia sparita. Invece no. Ci sono, anche se, vinta dalla pigrizia, non sto volentieri davanti al pc se non per motivi lavorativi o per dei rapidi passaggi.Le [...]
Ecco una ricetta di un piatto completo, fatto ieri per un amico a pranzo Con queste dosi viene per quattro persone Crema di zucchine: - 8 zucchine - 2 patate - 100 ml latte cocco - olio, sale [...]
Scroll down for English versionSolo albumi! Si, questi biscotti, che definire deliziosi è poco credetemi, (cocco e mandorle credo che si commentino da soli per quanto siano buoni e poi sono [...]
Il blind panel, cioè, la degustazione alla cieca, si faceva nel forum di Gamberorosso.it. Poi spopolato dall’indifferenza della nuova proprietà. Lo fanno ancora le associazioni di [...]
E’ un po’ di tempo che ho voglia di mangiare la torta alle carote, ma nel farla ho pensato di renderla più curiosa mettendo anche il cocco…un connubio che sta proprio bene!! Tra [...]
…Ed ecco gli ennesimi cupcakes tratti da Vegan Cupcakes Take Over The World! Ve lo sto copiando tutto piano, piano eheh… Questi li ho preparati per smaltire una confezione di [...]
Ho provato a fare un esperimento ! Volevo preparare una cheese cake, ma mi sono accorta di non avere la ricotta e neanche del formaggio morbido, dunque con un pò di yogurt greco e al cocco ho [...]
Una ricetta facilissima dolce: la torta allo yogurt. Di solito uso lo yogurt al cocco, ma potete aggiungere qualsiasi gusto per personalizzare la ricetta. Usate: una tazza e mezza di farina, [...]
Tutti li abbiamo mangiati almeno una volta: i macaroons! Ogni paese ha una ricetta diversa, vi inserisco quella che faccio io, più vicina forse a quella inglese! Usate questi ingredienti: una [...]
La capacità che hanno le massaie greche di preparare capolavori con la carne macinata, continua a stupirmi, di settimana in settimana. Oggi impariamo l’arte dei soutzoukakia, secondo piatto [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La panna acida è molto diffusa nella cucina anglosassone, tedesca e [...]
Simona ormai è la mia tentatrice...lascia nella mia casella di posta ricette e poi inizia ad invogliarmi. A dir la verità se una ricetta mi colpisce in modo particolare non faccio che pensare [...]
Oggi e’ la giornata dedicata alla Grecia Eccovi una ricetta per fare uno yogurt denso e cremoso (pari a quello greco). Ingredienti: - 200 ml latte vegetale (io qui ho usato meta’ [...]
I dolci di Venezia per un viaggio tra i gusti veneti, Pan Pistacchio, Pan del Duce, Pan del pescatore al cioccolato, Moretti, Cestoni al cocco… Questi e molti altri dolci di Venezia in [...]
Eccomi qui! E’ Sabato…mi sono data alle produzioni. La prima che vi mostro è questa crostatina che ho fatto un po’ perchè è il compleanno di papà, un po’ perchè [...]
NEW YORK - Souen si trova al 28 East della 13esima http://souen.net. Ristorantino macrobiotico alla mano e pienissimo da prenotazione obbligatoria. Tanto legno, colori tenui accolgono [...]
Ecco un’altra ricetta semplice semplice! Ingredienti: Pasta frolla: usate quella che preferite. Per il dolce della foto ho utilizzato la Pasta frolla leggera leggera di Tubalkain. [...]
Un dolce indonesiano a base di banane, mangiato spesso dai musulmani duranti il Ramadan. Occorrono: 3/4 banane, 1 confezione di latte di cocco, zucchero di canna, vanillina, sale, pepe. Mettete [...]
Ancora una variazione sul tema del biscotto 4/4, un base ottima per preparare diversi tipi di torte...Ingredienti (per una torta per 4/6 persone)Per il biscotto 4/4 al cocco:• 100 g. di [...]
La mia prima esperienza in assoluto con le patate dolci. POSITIVA DIREI.Ho sciolto poco burro in padella con un cucchiaio di olio extravergine. Ho fatto soffriggere un quarto di cipolla rossa [...]