Come sempre cambio le cose in corso d’opera..volevo fare la torta di Chicca (Torta saracena con mandorle e pere) versione monoporzione; poi cambia una cosa, cambiane un’altra, il [...]
wow...non so cosa ho toccato..ma pare sia riuscita di colpo ad entrare da mozilla..ed a fare allineamento a sinistra.qualcuno su mozilla ha sentito le mie proteste..o gli fischiavano le [...]
ingredienti: fagioli bianchi di spagna in scatola sgocciolati, latte di cocco in scatola, 80 gr di zucchero a velo, 60 gr di cocco disidratato, 60 gr di farina di riso, la punta di un cucchiaino [...]
INGREDIENTI - 500 ml di latte - 125 ml di latte di cocco - 1/2 cucchiaio di cocco grattugiato - ghiaccio PREPARAZIONE Nel bicchiere del frullatore versa il latte di cocco, il latte e il cocco [...]
Stavo cercando ricette in giro, ma prevedono tutte uova su uova. Mi sono di nuovo impantanata nella sperimentazione selvaggia…. …e non sembra male, ma come sempre è migliorabile! [...]
Questo è un piccolo e modesto omaggio a Manuel, che di dolci particolari ce ne sta proponendo a go go…e allora ho voluto provare un dessert ” strano” anche io… Le dosi [...]
Ho preparato questi deliziosi dolcetti per la cena di sabato sera da Chicca, pensando proprio a lei… Le sono piaciuti moltissimo ! Ingredienti: 180 g di tofu naturale 250 [...]
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Rieccoci qui a pensare nuovamente a come destreggiarsi in questo caldo infernale. [...]
Ispirata dalle dolci creazioni di Loira, ieri ho fatto questo delizioso PLUM-CAKE ALLE PESCHE: Come sempre purtroppo, non sono riuscita a seguire alla lettera la sua ricetta originale, vi [...]
Per delle polpette di pollo un po’ insolite ma facilissime da preparare ci occorrono: pollo macinato 250 gr; cocco grattugiato 50 gr; 2 fette di pancarrè; latte, farina, olio [...]
Ancora pesche! Ne abbiamo tante da smaltire. Ed io ci ho fatto un dolce. Ingredienti: 5 pesche mature 200 g farina 00 100 g manitoba 100 g di zucchero (più qualche cucchiaio) 2 bicchieri di [...]
Dosi: 3/10 di Rum chiaro 2/10 di Latte di cocco 5/10 di Succo di ananas (o 2-3 Fette di ananas fresco). Preparazione: Porre in un frullatore gli ingredienti assieme a del ghiaccio sminuzzato. [...]
La ricetta di questo doppio budino al cocco e cioccolato è della mia amica Susanna che lo definisce “qualcosa di meraviglioso”. E in effetti lo è. In un recipiente rettangolare stendete [...]
Questa salsa dolce ai pistacchi può essere un delizioso accompagnamento per i vostri dolci. Si sposa bene con dessert al cioccolato, ma anche con delle bavaresi alla frutta, soprattutto di [...]
L'idea di questi rotolini nasce dopo aver sfogliato le pagine della rivista "Più dolci" di Luglio/Agosto, anzi colgo l'occasione per ringraziare pubblicamente Daniela Peli, direttore [...]
Avrà il vero sapore dell’estate questo frappè preparato con frutti esotici come ananas e papaia, e addolcito con fragole e latte di cocco. Un mix di frutti incredibilmente colorato e…
Ci sono tante versioni di pollo al Curry, io lo faccio tutte le volte in maniera diversa. Questa volta l'ho fatto con le mandorle e il latte. Non male anche se preferisco la versione al latte di [...]
Golosi e… romantici ! Ingredienti: 4 quadretti di cioccolato fondente 1 galletta di riso sbriciolata 1 cucchiaio di succo d’agave 1 cucchiaio di zucchero a velo 3 cucchiai di cocco [...]
La settimana scorsa ho preparato questi dolcetti yogurt e cocco per un mio caro amico. Spero gli siano piaciuti. Nb Ho usato la fecola di patate invece della farina, quindi rientra tra le [...]
Questa ricetta molto particolare l’ho scopiazzata per bene da un libro di ricette vegan(la cucina diet-etica) e devo dire che mi ha piacevolmente sorpreso.. Ingredienti per 4 persone: [...]
Coco Bottega è un liquore amabile e piacevolmente aromatico. Si caratterizza per l'inconfondibile sapore di cocco fresco.La moderata gradazione alcolica (17% vol.) ne fa tanto un [...]
La sinistra orografica dell’Adige appena a Nord di Trento sembra davvero un campo da golf di giganti. Ondulazioni dolci, a tratti più decise, imbottite da questo vello di viti fitte [...]
Per festeggiare il mio compleanno ieri sera ho preparato questi dolcettini che gli amici onnivori hanno soprannominato “RAFFELLO” CRUDISTI, perché visivamente assomigliano un [...]
Continua la saga delle macedonie….vi posto la mia di oggi pomeriggio. Ingredienti: 2 pesche 2 prugne gialle, 2 prugne rosse, 2 prugne viola 1 mela 1 banana una tazzina di ribes e una di [...]