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La torta con i becchi al cioccolato non è altro che una crostata tipica della città di Lucca, e non solo, la cui particolarità è data dai pezzetti di pasta frolla avanzata che vengono [...]
Ingredienti: per 4 persone 350 gr di farina 00 200 gr di burro 200 gr di zucchero a velo vanigliato 1 uovo intero + 1 tuorlo 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito [...]
Le cocottine sono dei contenitori monoporzione in porcellana o terracotta, di piccole dimensioni e di forma cilindrica, che possono essere utilizzati per la cottura a bagnomaria di soufflé o [...]
La crostata di pesche e amaretti è una deliziosa crostata preparata con una buonissima Fiordifrutta di pesche, amaretti e naturalmente pesche. Per preparare la crostata di pesche e [...]
Buongiorno,oggi vi presentiamo una classica crostata decorata con foglie autunnali per dare il benvenuto alla stagione(per la frolla)250 gr farina125 gr burro 100 gr di zucchero1 [...]
Vi avevo detto di non essere parsimoniosi nella preparazione del ripieno della Torta farcita di Pere e Cioccolato, vero? Ecco la ragione: vi rimarrà poco meno di 1/3 della crema di pere e [...]
Domanda di Giovanna B. Hai qualche consiglio su come fare mangiare ai bambini frutta e verdura?"No, non lo voglio, non mi piace, non mi va" dice Massimo 6 anni davanti a un bel piatto di [...]
Con il primo freddo è arrivata per me anche la prima influenza, accompagnata da una malavoglia generale mi ha tenuta lontana dal blog per una settimana; ma è inutile senza gusto ed olfatto non [...]
Torta lindt al cioccolato con base al cioccolato e crema al cioccolato. IngredientiPer la base:3 uova intere150g di zucchero ( io ho ridotto a 120 g ed è perfetta)100g burro100g di [...]
Lo scorso anno avevo già pubblicato la ricetta di una crostata di zucca, la trovate qui, oggi ne posto un'altra versione altrettanto golosa. E' semplice e veloce da preparare se si utilizza, [...]
Ingredienti per 6 persone:1/2 kg di farina 00250 g di zucchero di canna250 g di burro2 uova1 limone1 bustina di lievitoper il ripieno3 mele renette30 g di gherigli di noce1 vasetto di confettura [...]
Come ogni anno, ho ricevuto in regalo delle annona cherimola, dei frutti originari del sud America, ma che dal 1700 vengono coltivati in solo due zone d’Italia: Reggio Calabria e Sicilia [...]
A quanto pare ho una recente ossessione, quella di mescolare erbe aromatiche nei miei dolci, come ho fatto la scorsa settimana con il rosmarino nella torta di mele, e continuo oggi mettendo [...]
Ogni anno con i primi freddi ci piace giocare con la pasta frolla e la crostata con crema al caffè è una delle prime ricette che collaudiamo accendendo il forno ...Golosissima e dal gusto [...]
Una crostata ricca e golosa, con una crema al limone a coprire fettine di pere, il tutto racchiuso in un guscio di pasta frolla al cacao e rifinito con gherigli di noce e zucchero a velo. Una [...]
Adesso che ho scoperto quest’impasto di pasta frolla all’olio extravergine di oliva la sostituirò per i prossimi biscotti e crostate. Negli ultimi tempi mi sto indirizzando sui cibi [...]
La ricetta di oggi nasce dalla mia partecipazione a "ExtraDOLCEMENTE", un'iniziativa promossa dagli organizzatori di "Dolcemente Pisa", un appuntamento dedicato all’arte dolciaria della [...]
Si avvicina Halloween, è tempo di sperimentare. Non sempre per stupire gli ospiti è necessario passare ore ed ore in cucina. Ecco 5 ricette di Halloween più facili da fare in casa. [...]
Mi capita che mentre cammino con i miei cani, mi vengono in mente cose da scrivere. Mi detto mentalmente pagine pagine di pensieri. Poi torno a casa, faccio millanta cose e [...]
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La ricetta di questa pasta frolla è tratta dal libro di Sonia Peronaci. Ho fatto una crostata con marmellata di prugne. La ricetta come sempre la trovate sul mio blog "La cucina di nonna [...]
Autunno per me, tra le altre cose, significa tempo di profumate crostate. L’avete ormai capito che io adoro l’autunno con i suoi colori caldi, con le luci morbide e persino con la nebbia… [...]
Piatto sottotorta con paletta Easy Life Design E' da tanto che volevo provare questa crostata così finalmente mi sono decisa. Ho seguito questa ricetta che vi riporto qui di [...]
Ci sono dolci di cui ti innamori al primo sguardo. Nell'istante esatto in cui inizi a pesare tutti gli ingredienti e li mescoli con amore e pazienza capisci che quello che stai per fare ti [...]
Ringrazio siceramente la cucina di mafalda per avermi nominata per questo nuovo Versatile Blogger Award!!! Le regole per accettare questo premio sono: Mostrare il logo dell’award sul [...]
Piattino di GreenGate, stampo per crostate in silicone Pavonidea Buongiorno! Tra un raggio di sole e un nuvolone che copre questo cielo incerto sul da farsi, io mi divido tra giochi con il [...]
