Divertiti.Trai piacere da quello che fai.Fai solo cose che ti interessano e che ti rendono felice.Trova il tempo per te.Fai una passeggiata in una zona della citta' che non conosci.Ogni [...]
Nessun frutto come l'albicocca riesce a racchiudere, per quel che mi riguarda, tutta l'essenza dell'estate. A casa mia, non mancano mai, mio figlio ne ingurgita a quintali e guai a farle [...]
Già, occhio, gente! Potrebbe andare a ruba! E siate accorti: in quella morbida esotica crema si nasconde una sorpresa, un ingrediente che mai potreste immaginare! Dedico questa ricetta a chi si [...]
Saba, Savòr, Sabadoni e Sugali sono le quattro “S” che addolcivano gli inverni della Romagna di un tempo. Erano sapori tipici dell’alimentazione contadina e qualche volta nobilitati [...]
Una crostata a forma di Pokemon, davvero molto originale e adatta ai bambini. E’ una realizzazione di Linda per il suo nipotino. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere [...]
Classico è un classico, persino in una stagione strampalata come questa. Il problema semmai è reperire il rabarbaro che saltellando da nord a sud, da sud a nord rimane, per i nostri pollici [...]
Qualche anno fa pensavo che alla base di ogni crostata ci fosse un disco di frolla. Pensavo che questa pasta, per chiamarsi così, dovesse essere più o meno uguale sempre ed ovunque. Ma [...]
Sfioro con le mani le spighe della lavanda per sentirne il profumo che tanto mi rilassa. Ne taglio qualcuna da portare in casa e stringere tra le pagine del mio quaderno. Le ortensie stanno [...]
Peccato che la stagione degli asparagi sia quasi giunta al termine e la loro comparsa sui banchi dei negozi ormai sia molto ridotta. Oltre che a rendere colorate le preparazioni con i loro toni [...]
Quando ho preparato settimane fa la marmellata di arance a fette intere per la nostra colazione vi avevo fatto conoscere un mio segreto per preparare una insolita crostata. [...]
Scrivo “crostata” perchè per la quantità di margarina che ho messo non penso di poterla definire pasta frolla quella che ho preparato. Ingredienti per la base: 200 g di farina 00 [...]
Italiano/ italian language :Crostata di cipolle Lucia - Torta di rose *****Confettura di more di gelsoNicoleta - Agenda di Nico *****Inglese / english Caramelised [...]
Dopo aver assaggiato la mia prima panna cotta in assoluto… ho realizzato che è…. trrrroppo buona! Ma buoooona! Nella crostata al pistacchio (e fragoline) è stata una bellissima [...]
Il flan è un dolce dalla consistenza budinosa, un dessert al cucchiaio esattamente come il creme caramel e la panna cotta, goloso ma con la frutta che aiuta a renderlo più genuino e ricco. La [...]
Anche se sul blog ci sono già ennemila splendide crostate aggiungo quest’ultima perchè mi ha particolarmente soddisfatto e poi ognuna è leggermente diversa dalle altre! E’ stata [...]
Ingredienti per la pasta frolla: - 220 g zucchero - 370 g zucchero - 500 g farina - vanillina per dolci - 4 rossi d’uovo - Miele e scorza di limone Ingredienti per la crema pasticcera: [...]
di Antonella Orsini Profumo di zagare in casa Barone, profumi di Costiera, di mare di sole. Sono lieta di accogliere questa collaborazione e molto ansiosa di preparare nuove ricette.Un [...]
Ingredienti: 350 gr di pasta frolla, 1/2 kg di di ricotta di pecora, 125 gr di zucchero, 2 uova, vaniglia, sale, scorza di limone grattugiata. Preparate la farcitura della [...]
Buongiorno a tutti!Lo sappiamo, il periodo degli asparagi è praticamente finito, e oggi vi diamo un'idea per utilizzare gli ultimi asparagi verdi in circolazione.Quest'anno abbiamo [...]
Anche se le albicocche non sono il frutto a cui si pensa più frequentemente per preparare una torta, possono dare eccellenti risultati. Per questa torta prevediamo una base di pan di Spagna [...]
E pensare che eravamo un po' pensierose per questa raccolta, io e Ferny pensavamo che sarebbero state poche le adesioni perché molti non amano l'olio extravergine di oliva in certe [...]
Della pasta frolla al pistacchio vi ho già detto tutto ieri…. e questa crostata è uno dei modi in cui l’ho utilizzata, ne seguiranno altri, quindi seguitemi e ne vedrete delle [...]
Una crostata semplicissima con albicocche mature e dolcissime appena velate da confettura …una vera bontà!!!Ho fatto altre preparazioni con la frolla… UNA CROSTATA CON [...]
crostata di marmellata di albicocche, frutta di stagione per un dolce buono e profumato che piace a tutti, grandi e piccoli, ideale sia per la colazione che per merenda, oppure come fine [...]
la torta che vedete qui è appena uscita dal mio forno, ma la ricetta ha il copyright di un pasticcere d'eccezione che ho avuto modo di conoscere anche in veste di insegnante (l'unico che sia [...]