Buongiorno! No, non sono andata in vacanza anche se il silenzio del blog potrebbe aver fatto pensare il contrario. E non sto nemmeno per dirigermi verso il mare, come la foto sopra [...]
C'è un alone di stregoneria in tutta la cucina:la scelta degli ingredienti,il modo in cui vengono mescolati,grattugiati,sciolti,le infusioni e come si insaporiscono,le ricette prese da vecchi [...]
Quando Davide ha visti i suoi personaggi preferiti sulla sua torta di compleanno è rimasto senza parole. Una sorpresa preparata da Gallinella, la mamma. Le più belle video ricette: [...]
Plumcake caffè e BaileysHo pubblicato ieri, su Instagram, la foto del mio letto che è temporaneamente posizionato in sala da pranzo in modo da permettere alla qui presente e al gentil consorte [...]
Perdonate la mia assenza ma questo è un periodo davvero particolare della mia vita, ci sono in ballo grandi progetti di cui spero potervi parlare presto!Il contest si è chiuso il 15 luglio e [...]
Giugno si è concluso in bellezza con l’arrivo della tanto desiderata Benedetta, la mia sesta nipotina e per l’occasione ho riunito a casa mia tutti i nipoti, per non far pesare a Gloria, la [...]
Questa che vi propongo è la torta di compleanno di mia figlia, perciò la dimensione è piuttosto imponente. Ma si può preparare anche in forma più piccola, basta ridurre in proporzione gli [...]
Casa alpina, agriturismo, baita. Chiamatelo come volete, ma il Brunino merita una visita. Forse per il bel coplo d’occhio sui prati verde biliardo, puntinati di abitazioni di sasso. Forse [...]
Adoro andare alla scoperta dei dolci regionali che fanno parte della tradizione. Ogni volta che trovo una ricetta particolarmente interessante corro subito a prepararla in casa. Avevo sentito [...]
Il dolce della domenica che vi consiglio oggi, è una ricetta base. Una pastafrolla all'olio con cui potrete fare ottime crostate e squisiti biscotti senza utilizzare grassi animali.Vi lascio la [...]
Il 28, 29 e 30 giugno mi sono trovata con altri tra foodblogger e twitstar, ovvero i più famosi tra le personalità che su Twitter fanno comicità e satira, a Montefalco, anzi #InMontefalco, [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La crostata di pesche è una ricetta tipicamente estiva, buona, fresca e leggera perché preparata con frutta di stagione. Facile da preparare anche se un [...]
(necessita di forno) Ogni cuoca, si può dire, ha il suo modo personale di preparare una torta di pasta frolla ricolma di frutta cotta, sì che, naturalmente, anch'io debbo avere [...]
I dolci adatti alla colazione sono infiniti. Basti pensare alla grande varietà di torte “da credenza”, di crostate alla marmellata e di merendine. Proprio a questa categoria [...]
Ingredienti 5 grosse cipolle (preferibilmente di Tropea) 1 rotolo di pasta sfoglia un cucchiaio di olio evo (poco meno di)mezzo bicchiere di acqua un uovo 3 cucchiai colmi di [...]
Agosto tempo di more! Chi di voi non hai mai passato un afoso pomeriggio di agosto a raccogliere le more, graffiandosi mani, braccia e gambe tra i rovi selvatici? Le more sono buonissime da [...]
Un pomeriggio di sole, buona compagnia, buone letture e buon vino sono stati gli ingredienti per un'esperienza perfetta!Domenica 21 luglio 2013 a Mango in provincia di Cuneo si [...]
crostata al farro Vorrei tanto dire qualcosa ma preferisco fare la brava bambina perciò vi dico solo che ho vuotato nel piatto della bilancia la farina di farro che era rimasta, un po' di [...]
Un dolce decisamente fresco e facile da preparare, con pochi ingredienti: fragole, uova, Pavesini, scorza di limone, latte di riso e zucchero. Non contiene latticini, lo trovate nella sezione la [...]
in attesa di preparare un evento e sperimentare nuovi piatti da proporre, leggendo libri di ricette e sfogliando riviste di style per farmi venire in mente qualche idea carina, [...]
Ieri sera eravamo invitati a cena e mi sono offerto di pensare al dolce, avevo poco tempo e non essendo un gran pasticcere ho optato per una crostata, visto che la frolla oramai mi viene bene, [...]
Altro che blocco....Blackout totale...riparto da questa crostata ai frutti di bosco che ho preparato per il compleanno della mia amica "Lu" e da una canzone che mi emoziona...Questa crostata [...]
La pasta frolla rappresenta una delle basi più utilizzate nella pasticceria, italiana e non. Una pasta dolce, burrosa, friabile e ricca di gusto, ottima da utilizzare nelle più variegate [...]
La mia mamma è bravissima a fare conserve….ricordo giardiniere sott’olio e sott’aceto, marmellata di fichi, di pesche, di melone e pure delle ottime pesche sciroppate ma [...]
Dark Chocolate BrowniesSi avvicina il mio compleanno, e come saprà chi mi segue da un po’, non sono una donna difficile in fatto di regali. Non ho mai preteso gioielli (anche se li ho [...]