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Al via le Sere d’Estate di Enoteca Regionale Emilia Romagna

Al via le Sere d’Estate di Enoteca Regionale Emilia Romagna

A partire dal 5 giugno e per otto martedì sera torna Sere d’Estate Fresche di Vino, il ciclo di appuntamenti estivi di Enoteca Regionale Emilia Romagna organizzato per aiutare gli [...]

tags : lambrusco albana passito sangiovese malvasia pignoletto vitigno bianco vini fortana
dal 29 May 2012 su:
alcolici vino ricetta
Da giugno le ciliegie tardive del Trentino

Da giugno le ciliegie tardive del Trentino

Con il mese di giugno inizia la distribuzione delle ciliegie tardive del Trentino coltivate dalle aziende agricole socie della cooperativa Sant’Orsola. Le ciliegie tardive del Trentino [...]

tags : forno frutta farina succo dolci zona burro grammi ricetta zucchero
dal 28 May 2012 su:
ricetta frutta verdura
Tre novità DimmidiSì tra frappé, spremute e insalata

Tre novità DimmidiSì tra frappé, spremute e insalata

L’offerta di frutta da bere targata DimmidiSì si è arricchita con una nuova linea denominata Frappé Fresco DimmidiSì, che al momento comprende i due gusti Fragola e Pesca&Mango. Ideato [...]

dal 15 May 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Tè Rooibos: il rimedio naturale contro le abbuffate (e non solo)

Tè Rooibos: il rimedio naturale contro le abbuffate (e non solo)

Per gli appassionati di cucina un rimedio naturale per “alleggerirsi” dopo un pranzo sostanzioso può essere d’aiuto: il tè Rooibos, detto anche ‘the rosso del [...]

dal 14 May 2012 su:
Domori Academy, per i professionisti del cioccolato

Domori Academy, per i professionisti del cioccolato

Sono destinati ai professionisti della pasticceria, del cioccolato e della ristorazione i corsi della Domori Academy, che per la “stagione” 2012 prenderanno il via il prossimo 29 [...]

dal 10 May 2012 su:
dolci frutta verdura locali
Il Bikini Social Program di Nestlé Fitness

Il Bikini Social Program di Nestlé Fitness

Si chiama “1, 2, 3… Pancia Piatta – Bikini Social Program” il programma di remise en forme promosso da Nestlé Fitness che sarà veicolato attraverso Facebook grazie [...]

dal 9 May 2012 su:
ricetta

Pappa al pomodoro_ricetta di Andrea Aprea

Ingredienti per 4 persone Pappa al pomodoro: 500 gr di pomodori san marzano 500 gr di pomodori ramati 500 gr di pomodori ciliegia 250 gr di cipolla bianca 10 foglie medie di basilico 150 gr di [...]

tags : pulire provola bianco forno fuoco pomodori friggere soffriggere san marzano ingredienti
dal 29 May 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Fuorisalone 2012

Fuorisalone 2012

Il rito del Fuorisalone si ripete. Prima tappa, come da prassi, Superstudio - dove traggo una citazione che accompagna il mio viaggio nel magico mondo del Design internazionale. Quali [...]

dal 22 April 2012 su:
carne e pesce vino alcolici
Genio, la prima automatica Nescafé Dolce Gusto

Genio, la prima automatica Nescafé Dolce Gusto

La linea di macchine da caffè Nescafé Dolce Gusto si amplia con Genio, il primo modello di questa gamma con sistema automatico per l’erogazione delle bevande. Genio è prodotta da Krups e [...]

tags : punta bar kg latte bevande cappuccino espresso temperatura
dal 13 April 2012 su:
alcolici ricetta locali
Nasce Note… e noi ci siamo!

Nasce Note… e noi ci siamo!

Il nostro The Kitchen Times è stato scelto per partecipare ai contenuti di un nuovo progetto editoriale di Alicubi Group. Il nuovo portale si chiama NOTE e contiene news e informazioni su [...]

tags : nutrizione
dal 10 April 2012 su:
I buoni sapori d’Italia – Viaggio nelle Accademie del gusto

I buoni sapori d’Italia – Viaggio nelle Accademie del gusto

Sono centinaia i buoni sapori che sa esprimere la cucina italiana. Molti di essi li sperimentiamo quotidianamente, diversissimi fra loro e difficilmente classificabili. Ma quali sapori della [...]

dal 26 April 2012 su:
carne e pesce vino
Torraccia del Piantavigna, per chi ha il pollice verde

Torraccia del Piantavigna, per chi ha il pollice verde

Torraccia del Piantavigna, la nota casa vinicola di Ghemme (NO) produttrice di Ramale e Gemelli Diversi, ha deciso di compiere un ulteriore passo avanti nell’eco-sostenibilità della sua [...]

dal 6 April 2012 su:
alcolici ricetta vino

Gnocchi di pomodoro_ricetta di Marco Tronconi e Giovanni Traversone

Ingredienti per 4 persone 1,4 kg di pomodoro pelato 100 gr di maizena 50 gr di pane grattugiato 25 gr di formaggio grana 100 gr di ricotta (da ammorbidire con la frusta)   Per la salsa [...]

tags : grana olive kg salsa forno formaggio ricotta vapore ingredienti
dal 28 May 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Aiuole fiorite nel borgo: ecco “Candelo in fiore”

Aiuole fiorite nel borgo: ecco “Candelo in fiore”

Si terrà dal 19 al 27 maggio prossimi la tredicesima edizione di Candelo in Fiore, manifestazione dedicata al florovivaismo e all’enogastronomia nella suggestiva cornice del borgo [...]

dal 10 April 2012 su:
locali formaggi
Contaminazioni di cioccolato a La Thuile

Contaminazioni di cioccolato a La Thuile

A La Thuile, da diversi anni nominata Città del Cioccolato, ha preso il via Cioccolando in alta quota, una iniziativa che si concretizza in particolare con alcuni percorsi degustativi di [...]

dal 5 April 2012 su:
alcolici locali pane e pizza
La Pasqua del Perbacco di Scorzé

La Pasqua del Perbacco di Scorzé

La Pasqua al Ristorante Perbacco di Scorzè (VE) vede lo chef Riccardo Pistolato reinterpretare il classico pranzo delle festività unendo i piatti della tradizione a sapori originali, come la [...]

tags : passito risotto ricotta fragole asiago menu porro classico parmigiana ristorante
dal 5 April 2012 su:
frutta verdura vino locali
Bando alla pancia, con frutta e latticini

Bando alla pancia, con frutta e latticini

Tenere sotto controllo la “pancetta” e il girovita non è solo un obiettivo estetico, ma è anche raccomandabile per ridurre il rischio di molte patologie, per esempio quelle [...]

tags : salsa forno frutta ricette bosco latte uva dieta pane panna
dal 4 April 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Spaghettone nero_ricetta di Lorenzo Sarti

Ingredienti per 4 persone Per la pasta: 2 uova intere e due tuorli 400 gr di farina 1 cucchiaio di nero di seppia 1 cucchiaio di acqua Per il soutè: 60 gr di guanciale 8 gamberi rossi 1 [...]

tags : farina cinese salato fuoco salmone coperto affumicato tagliare padella ingredienti
dal 27 May 2012 su:
ricetta carne e pesce salumi