“Il caffè è passato dall’essere un ingrediente puro, senza storia, al ruolo di protagonista delle ricette, ovviamente non di tutte ma di quelle pensate in modo specifico”: [...]
Un modo per migliorare il proprio stile di vita è aumentare il consumo di prodotti alimentari a chilometro zero. Il problema è: come trovare i piccoli produttori che sono fuori dalle logiche [...]
Conoscete Goodmakers.it? Si tratta di un network di acquisto online che permette di trovare prodotti selezionati di qualità. Insieme a questi ragazzi, tramite qualche semplice tweet, abbiamo [...]
Squicity è un servizio di consegna a domicilio di prodotti provenienti dalle campagne locali, nelle province di Roma, Rieti e Viterbo. Attivo dal 24 giugno scorso, presenta prodotti [...]
Quest’anno Perrier celebra il proprio centocinquantesimo anniversario e ha deciso di dedicare la propria limited edition 2013 ad Andy Warhol. Pittore, scultore, regista, produttore [...]
Domani lo chef 2 stelle Michelin Gennaro Esposito, inaugurerà il nuovo Ristorante Mammà in piazzetta a Capri. Situato dove prima si trovava il locale Gemma, il rinnovato ristorante riapre come [...]
Ingredienti 4 cl Williams Reserv 1 pizzico di cannella Sprite Ghiaccio Mini Pere sciroppate Mescolare la Williams Reserv con la cannella in un bicchierino e far riposare qualche minuto, [...]
Vi lascio la ricetta di un cocktail che ho assaggiato durante l’ultimo open day di T’A Sentimento Italiano. Slurp. Ingredienti 2/3 Vodka 1/3 Liquore di cioccolato bianco 15gr [...]
HÄAGEN-DAZS presenta Secret Sensations, il primo dessert gelato con un cuore morbido e fondente. Si ispira a due dei più conosciuti dessert al mondo, ovvero il soufflé al cioccolato con cuore [...]
Sabato 3 agosto, alle ore 18, al Jardin de l’Ange a Courmayeur, va in scena “Il Grande Freddo”, una gara culinaria che vede confrontarsi la cucina italiana e la cucina scandinava. Le due [...]
Per la serata dell’Associazione Spadari Via del Gusto dedicata ai SAPORI D’ESTATE e in particolare a sua Maestà, LA FRUTTA, OTTIMOMASSIMO propone una degustazione sul tema ideata dal suo [...]
Molto diffuso tra le famiglie, con dati d’uso in aumento e ottima immagine: anche in tempi di crisi, il latte resta un alimento apprezzato e irrinunciabile per gli italiani. Lo confermano i [...]
Il Concorso Internazionale ISW ha premiato lo storico amaro Ramazzotti con la Medaglia Gran Oro e il riconoscimento di Spirit Brand 2013. Si tratta di un premio prestigioso: è stato istituito [...]
Ingredienti per 12 tartine - 3 fette di pane per sandwich - 2 fette di prosciutto cotto - 80 gr di formaggio a fette tipo groviera - 50 gr di Mayonnaise Kraft in tubo Posizionate il prosciutto [...]
Dall’11 maggio all’8 giugno, si svolge in Alto Adige Vino in Festa, manifestazione dedicata agli amanti del buon vino, che prevede anche la notte delle Cantine. Partecipano all’iniziativa [...]
Ingredienti per 4 persone 12 vol au vent pronti 200g di Camoscio d’Oro forma 100g di prosciutto cotto affettato timo ed erba cipollina Tagliate a fettine sottili il formaggio, tenetene alcune [...]
Ingredienti per 4 persone 1 confezione di Fette Morbidissime 8 focaccine mignon qualche foglia di insalata 100g di pomodori secchi 2 cucchiai di capperi sott’aceto il succo di mezzo limone 10 [...]
Progettate un week-end romantico? Mettete in calendario anche un magico pic-nic al tramonto. A suggerirlo è lo champagne G.H. MUMM Blanc de Blancs, una cuvée fresca e giovane, dal perlage [...]
Dal 1° al 20 maggio si possono provare tutte le novità di goodmakers.it, il network di acquisto che prevede la “vendita social” basata sulla condivisione delle scelte di acquisto [...]
Nei giorni 18 e19 Maggio, a Gorgonzola (Mi) si tiene la kermesse enogastronomica VIIa Sagra dei SAPORI D’ITALIA, in collaborazione col Comune di Gorgonzola e Lions Club International. [...]
Vi ricordate “Le Stelle nel panino”? L’iniziativa organizzata dal locale OTTIMOMASSIMO di via Spadari a Milano, che vede 9 Chef stellati misurarsi con l’ideazione di panini gourmet [...]
Pilsner Urquell ha rinnovato l’accordo di partnership annuale con i Jeunes Restaurateurs d’Europe, il network di giovani chef e proprietari di ristoranti alfieri della ristorazione [...]
Ingredienti per 4 persone - 1 trancio di tonno da circa 350 gr - 1 mela - 4 cucchiani di Legeresse - olio - sale - pepe Tagliate il tonno a cubetti piccoli, cercando di farli tutti della [...]
Ingredienti per 4 persone - 800 gr di petto di pollo - 2 limoni - una decina di rametti di timo - olio evo - sale - farina - 4 cucchiai di Ma to Mato Tagliate il pollo a dadini e [...]
Ingredienti per 4 persone - 280 gr di cous cous - 2 carote - 1 zucchina - ½ melanzana - sale - olio evo - 4 cucchiaini di Legeresse - basilico per decorare Pulite e tagliate le carote a [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
