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Slow Wine Fair: rigenerare il suolo per una vite sana

Slow Wine Fair: rigenerare il suolo per una vite sana

  Slow Wine Fair dal 26 al 28 febbraio 2023: rigenerare il suolo per una vite sana. La seconda edizione della fiera organizzata da BolognaFiere e SANA, con la direzione a di Slow [...]

tags : bio wine stampa sommelier internazionale
dal 11 February 2023 su:
alcolici vino
Kaiserschmarrn salisburghese

Kaiserschmarrn salisburghese

KAISERSCHMARRN Il nome tedesco della ricetta che più o meno correttamente possiamo tradurre  con "il pasticcio dell'Imperatore" o la "frittatina dell'Imperatore" e che qualche chef si è [...]

tags : latte burro panna farina ricetta zucchero padella ingredienti
dal 10 February 2023 su:
ricetta dolci formaggi
Conosci l'Amerino tipico?

Conosci l'Amerino tipico?

Conosci il territorio e i prodotti di “Amerino Tipico”? Terra, Sapori, Comunità del  territorio Amerino, prodotti identitari del territorio, su tutti l’olio Rajo. L’educational [...]

dal 8 February 2023 su:
vino alcolici locali
San Valentino nel Golf&Wine Resort Castello di Spessa

San Valentino nel Golf&Wine Resort Castello di Spessa

  San Valentino nel Golf&Wine Resort Castello di Spessa di Capriva del Friuli nel Collio goriziano. Nei suoi saloni riecheggiano i passi di Giacomo Casanova che vi fu ospite e al [...]

dal 8 February 2023 su:
alcolici locali vino
Cantina Ramuscello raddoppia la produzione di vino vegano

Cantina Ramuscello raddoppia la produzione di vino vegano

Cantina Produttori Ramuscello: raddoppia la produzione di vino vegano. Dalla vendemmia 2022 sono stati prodotti e certificati 10mila ettolitri rispetto ai 5.400 dell’anno [...]

dal 6 February 2023 su:
vino alcolici
Conosci la cicoria asparago o cicoria catalogna?

Conosci la cicoria asparago o cicoria catalogna?

Cicoria asparago, cicoria catalogna, cicoria sono alcuni dei nomi per definire le più familiarmente note puntarelle. Sono il germoglio di quello che a Roma si chiama “cicorione”. [...]

dal 5 February 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina regionale

Donne Vino Un Mondo Unito

Donne Vino Un Mondo Unito. È questo il titolo della manifestazione Le giornate delle donne del Vino, che si svolge in occasione dell'8 marzo. Per la manifestazione, giunta alla sua [...]

tags : argentina
dal 9 February 2023 su:
cucina internazionale
5 febbraio. Si festeggia sant'Agata

5 febbraio. Si festeggia sant'Agata

Sant'Agata. Santa patrona di Catania. Si festeggia con un dolce dalla suggestiva storia. Dopo la Settimana Santa di Siviglia e il Corpus Domini di Cuzco, è considerata la terza festa [...]

dal 5 February 2023 su:
dolci frutta verdura locali
La via dell’anice

La via dell’anice

dal 4 February 2023 su:
alcolici cucina internazionale vino
Aquileia. Apre al publico la Domus di Tito Macro

Aquileia. Apre al publico la Domus di Tito Macro

AQUILEIA. DAL 1 FEBBRAIO 2023 LA DOMUS DI TITO MACRO APRE AL GRANDE PUBBLICO. È una delle più vaste dimore di epoca romana tra quelle rinvenute nel Nord Italia. La Domus sarà aperta anel [...]

tags : sala forno romana pietra fontana
dal 1 February 2023 su:
ricetta locali cucina regionale
Aquileia. Apre al pubblico la Domus di Tito Macro

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AQUILEIA. DAL 1 FEBBRAIO 2023 LA DOMUS DI TITO MACRO APRE AL GRANDE PUBBLICO. È una delle più vaste dimore di epoca romana tra quelle rinvenute nel Nord Italia. La Domus sarà aperta anel [...]

tags : sala forno romana pietra fontana
dal 1 February 2023 su:
ricetta locali cucina regionale
Nova Gorica. Successo di Park Wines Stars

Nova Gorica. Successo di Park Wines Stars

Nova Gorica. Grande successo per l’ottava edizione del festival Park Wine Stars, l’evento enogastronomico che ha richiamato nei saloni dell’hotel Park di Nova Gorica gli appassionati wine [...]

dal 31 January 2023 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Vuoi diventare assaggiatore di salumi?

Vuoi diventare assaggiatore di salumi?

Vuoi diventare assaggiatore di salumi? Assaggiatore e anche consumatore goloso probabilmente lo sei già, ma qui intendiamo assaggiatore di salumi competente e certifcato. Questa proposta [...]

dal 31 January 2023 su:
vino carne e pesce alcolici
Ritorna Derthona Due.Zero

Ritorna Derthona Due.Zero

dal 31 January 2023 su:
vino alcolici

Concorso internazionale di Poesia Rainer Maria Rilke

Il Premio Internazionale "Rainer Maria Rilke" è statom presentato l'8 febbraio 2023 nella sede del  CEI Central European Initiative. In palio anche premi in denaro. Premiazione finale [...]

tags : schioppettino menfi vini romita superiore san daniele internazionale italiana
dal 8 February 2023 su:
vino cucina internazionale formaggi
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione

Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione

Concorso Nazionale Ercole Olivario 2023 – XXXI edizione- Al via le selezioni regionali della XXXI edizione dell’Ercole Olivario dedicato alle eccellenze olearie italiane: 27% in più per [...]

dal 31 January 2023 su:
locali vino cucina regionale
Formazione su enoturismo e vendite in cantina

Formazione su enoturismo e vendite in cantina

Formazione su enoturismo e vendite in cantina. L’impresa tecnologica Divinea e il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana hanno collaborato per offrire una giornata di formazione ai [...]

dal 30 January 2023 su:
alcolici vino locali
Alchimia cioccolatino con fave affinate nel balsamico

Alchimia cioccolatino con fave affinate nel balsamico

ALCHIMIA, IL CIOCCOLATINO NATO DALL’INCONTRO TRA GIANLUCA FUSTO E L'ACETAIA GIUSTI. Si chiama Alchimia ed è stato presentato in occasione del Congresso Identità Milano 2023 da Acetaia [...]

tags : burro fave grammi milanese cioccolato ingredienti
dal 30 January 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Vruoccoli arriminati (Cavolfiori rimescolati)

Vruoccoli arriminati (Cavolfiori rimescolati)

Vruoccoli arriminati. La cucina siciliana protagonsita sulle pagine di The Guardian, con una delle sue ricette più celebri. A base di cavolfiore e acciughe. Ce lo segnala Siciliafan.it che [...]

tags : ricetta inglese ricette fuoco olive padella broccoli siciliana mescolando mescolate
dal 28 January 2023 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Moscardini: come reinterpretare il concetto di areale

  Moscardini: come reinterpretare il concetto di areale. Il vignaiolofonda il suo approccio sul lavoro in vigna e su una ricerca approfondita del rapporto tra terreno, portainnesto e [...]

tags : merlot cabernet vermentino verdicchio fiano sangiovese dolci rubino riserva teroldego
dal 7 February 2023 su:
vino alcolici locali