Ape Maia, il dolce che celebra la Giornata Mondiale delle api, realizzato a 4 mani da Chef Filippo Sinisgalli e Alice Vialetto, è un piccolo capolavoro di pasticceria al profumo di miele che si [...]
VENDEMMIA TURISTICA DIDATTICA. "Un protocollo che è una buona prassi che può essere esteso a tutto il territorio nazionale. Un'evoluzione rispetto alle altre esperienze già registrate in [...]
Buttrio. Convegno Vita dalla vite il 20 maggio 2023. Aspettando la 90esima Fiera regionale dei Vini. Mentre si sta delineando il programma della novantesima edizione (9-11 giugno), [...]
Si chiama RosaDcuore ed è un biancomangiare al latte di mandorla con sentori di rosolio Rosolio di Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella e un cuore di lampone e di [...]
Treviso si tinge di rosa il 12 maggio 2023 con “Rosa Positivo” l’evento dedicato ai vini rosati. Banchi d’assaggio a Casier di Treviso all’Antica Osteria Alla Pasina. “Rosa Positivo, [...]
Naturalmente da latte friulano e Adunata degli alpini. Quale migliore occasione della 94ª Adunata della Associazione Nazionale Alpini, in programma a Udine da giovedì 11 a domenica 14 maggio [...]
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023 in rosa in attesa dell'estate. Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse. Grande kermesse enogastronomica a Grottaglie. Edizione in [...]
Pantelleria è Pantelleria. Zibibbo è Zibibbo. Con queste apodittiche affermazioni Giampiero Comolli ci racconta uno degli ultimi appuntamenti di cui è stato promotore e protagonista (insieme [...]
Mostra fotografica Le malghe di Ugovizza/Ukovške planine. Le Fotografie di France Stele in mostra nelle sale del Museo Etnografico del Friuli Palazzo Giacomelli, via Grazzano, Udine. Un [...]
Le malghe di Ugovizza/Ukovške planine. Le Fotografie di France Stele in mostra nelle sale del Museo Etnografico del Friuli Palazzo Giacomelli, via Grazzano, Udine. Un mondo che profuma di [...]
Le bollicine di Follador Prosecco alla National Gallery di Londra, accompagnando una mostra sulla figura di San Francesco d’Assisi (dal 6 maggio al 30 luglio 2023). Brindisi di benvenuto [...]
Un coniglietto mannaro a cavallo di un leone. Il logo/simbolo di qubì, la casa editrice che da quattordici anni pubblica qbquantobasta, mensile di gusto e buon gusto dell’euroregione e, [...]
Co(u)ltura: il primo Festival della letteratura del vino nel castello San Salvatore di Susegana (TV). Incontri con gli autori, banchi di assaggio con i produttori e masterclass.Un [...]
Lo chef Mike Bräutigam propone agli ospiti del Tenne Lodges & Chalets di Racines (BZ) raffinatezza e tradizioni alpine in piatti ricercati. Nato in Germania e con esperienza [...]
VIGNETI APERTI in Friuli Venezia Giulia. Un calendario ricco di proposte dalle Grave al Collio passando per la Doc Aquileia e i Colli Orientali. Non solo in cantina ma anche nei vigneti dove si [...]
I distillati del Re: i preferiti dalla Royal Family ,da provare il prossimo 6 maggio per l’incoronazione. Sabato 6 maggio 2023 sarà giorno di festa per tutto il Regno Unito che [...]
Avete mai assistito a una degustazione disegnata? Precisamente con il blend di parole e di immagini creato da Francesco Scalettaris e Gio di Qual? Abbiamo presentato per primi il loro libro, un [...]
Fagottini di grano saraceno con fonduta di pesce spada. Ricetta dello chef Giovanni Togni del Bad Moos Aqua Spa Resort. Un piatto da provare anche a casa per un’occasione speciale. [...]
Gorizia compie 1022 anni. I festeggiamenti hanno avuto inizio con una serie di eventi nel Parco del Municipio e con il saluto del sindaco Rodolfo Ziberna. Qu3.+ l'edizione zero di "Contea", [...]
PROSECCO DOC SOSTENIBILE. Il punto della situazione sull'approccio sostenibile, che riguarda non solo il tema ambientale ma anche quello sociale ed economico alla Sagra del vino di [...]
Canederli superstar anche in versione dolce grazie alla ricetta di Julia Morat del blog Passione Cooking che utilizza sapientemente le fragole di montagna Val Venosta. Un impasto a base di [...]
MERENDA NELL’OLIVETA 2023 a Slivia Slivno. L'appuntamento nazionale farà tappa anche Slivia Slivno nel comune di Duino Aurisina Devin Nabrežina. Il programma prevede l’escursione [...]
Idea golosa n. 2 di Daniela Doretto. N. 2 anche setemporalmente viene prima dei zaleti ai bruscandoli con la fortaiada de San Marco. La proposta elegante e invitante era dedicata alla [...]
I Idea golosa n.1 di Daniela Doretto, carpita dalla sua pagina FB in cucina con Daniela Doretto. I tipici biscotti veneti (zaeti, cioè gialletti perchè si usa la farina di mais) in versione [...]
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