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Dalla Formula 1 al settore della ristorazione: Lewis Hamilton lancia Neat Burger, catena di hamburger vegani.In realtà il campione ha deciso di dare il suo appoggio a questa nuova catena di [...]
A Milano c’è Il Pinguino Blu. Lo sapevo, ma è come se non l’avessi mai saputo – non ci sono mai stato. Mi sono già posto altre volte il problema (anche in seguito alla chiusura [...]
Quali sono gli ingredienti per un ristorante vegano ‘democratico’? E soprattutto è possibile immaginare una mensa alla quale tutti, vegani e onnivori, si possano sentire a proprio agio? Io [...]
La catena di fast food KFC lancia il suo nuovo pollo vegano: siete pronti per Beyond Fried Chicken? Dopo gli Impossibile Whopper di Burger King, ecco che adesso anche KFC ha deciso di immergersi [...]
Sono stati un gruppo di ragazzini, tra i 13 e i 14 anni, a spruzzare lo spray al peperoncino in un fast food del centro di Pisa. Una bravata, pare, che ha portato a un po’ di panico nel [...]
Pochi giorni fa, McDonald’s ha debuttato a Londra con un nuovo tipo di ristorante, il McDonald’s To Go. Si tratta – pare – del primo di una serie di nuovi ristoranti che mirano [...]
Beyond Meat ha conquistato il mondo. Il pubblico apprezza molto, e forse la cosa non è piaciuta ad alcuni pezzi grossi: hanno infatti remato contro affermando che la carne finta sia malsana, ma [...]
Sempre più utilizzata, la parola gourmet spopola tra i termini relativi alla cucina. Ma qual è il suo significato? Impossibile non chiederselo: oramai lo si trova scritto e lo si sente [...]
A Bolzano è in corso una piccola rivolta culinaria, condotta in prima linea dallo chef Andrea Fenoglio – stellato del ristorante Sissi a Merano – che ha rifiutato di mettere il [...]
Sarà un problema di tentazione, sarà un problema di molecole ingrassanti rilasciate nell’aria che respiriamo, ma la scienza ne ha la certezza: se lungo il tuo tragitto casa-lavoro [...]
”Abbiamo appreso della decisione del Ministero dei Beni Culturali e del Comune di Roma di procedere alla revoca delle autorizzazioni per i lavori di riqualificazione dell’area presso [...]
Indossate il vostro vestito più elegante e muovetevi in tre tempi, perché oggi il nostro valzer gastronomico giunge a corte. Siamo a Vienna, capitale austriaca e sfarzoso quartier generale del [...]
Svelato un piccolo trucco del settore dei fast food: cambiare l’ordine delle opzioni del menu può “ingannare” i consumatori, spingendoli a consumare di più o di meno quel [...]
“Cosa mangiare a Berlino?”, vi domanderete voi, se è la meta di un vostro viaggio estivo. Ecco dunque 10 piatti tipici della capitale tedesca, la Germania dalla cucina tanto [...]
Indignazione, sconcerto e tante polemiche si sono alzate sul progetto Mc Donald’s alle Terme di Caracalla, tanto che il Ministero dei Beni Culturali ha bloccato il progetto del celebre [...]
Ci siamo: nei Burger King degli USA gli Impossibile Whopper arriveranno in tutti i punti vendita. Finora gli Impossibile Whopper erano stati testati solamente in alcuni Burger King degli Stati [...]
Pare non avere alcuna intenzione di fermarsi la conquista dell’antica Roma da parte di McDonald’s. Dopo lo stop del Ministero per i Beni e le Attività culturali al progetto di un [...]
Mio marito mi rimprovera spesso il fatto di non riuscire ad affezionarsi a una ricetta perchè a me piace sempre sperimentare ricette nuove; è noto anche a chi mi segue che mi piace [...]
Dopo l’opposizione del sindaco Virginia Raggi, arriva anche quella del Mibac, il Ministero per i Beni e le Attività culturali: il McDonald’s nell’area archeologica delle Terme [...]
L’ultima puntata del nostro viaggio attraverso i piatti tipici della penisola iberica ci porta infine a Madrid. Capitale non solo di Spagna, ma anche e soprattutto della cultura delle [...]
La notizia ha destato più di un malumore, perfino da parte della sindaca di Roma Virginia Raggi: alle Terme di Caracalla, nel cuore della Roma Antica, sorgerà un nuovo McDonald’s. La [...]
Five Guys, il celebre fast food statunitense apre il suo secondo locale in Italia e questa volta lo fa a Roma. Secondo quanto riporta il Gambero Rosso, il nuovo locale aprirà nella [...]
Nel Regno Unito si registrano più di mille segnalazioni di abusi sessuali e molestie sul posto di lavoro denunciate dalle impiegate di McDonald’s. È la denuncia raccolta da Bakers, Food [...]
Recensione del giappo-romano, la Rosticceria Li Ze Gua a Pisa: sul perché merita anche se (e soprattuto) siamo gastrofanatici. Menu, prezzi e cibo di Zaza, approdo economico e imperdibile della [...]
Un’indagine nei fast food ha praticamente confermato ciò che già si poteva immaginare: l’Impossible Whopper è scelto perlopiù da carnivori e non da vegetariano né vegani. Che [...]
