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[Correva l’anno] Il vino di Petronilla | Cosa si beveva in Italia nel 1937

Chi ha l’abitudine di frequentare fornelli e tegami, e qualche annetto sulle spalle, dovrebbe assolutamente conoscere un personaggio celeberrimo al tempo della Domenica del Corriere tra le due [...]

tags : malvasia pugliese dolcetto aleatico soave moscato barolo albana chianti cortese
dal 14 November 2024 su:
vino alcolici locali

Festa della pitina a Tramonti di Sopra

Festa della pitina a Tramonti di Sopra (PN). Il 16 e 17 novembre torna la festa in onore della pitina IGP, primo presidio Slow Food del Friuli Venezia Giulia, la polpetta di carne affumicata e [...]

tags : pitina affumicata
dal 14 November 2024 su:
salumi carne e pesce

Tè matcha: l’ingrediente insolito

Buono, benefico e colorato. Il tè matcha, famosa bevanda di origine giapponese, può essere un ingrediente di molte ricette dolci e salate. Ecco come fare: Preparazione base: mescolare un [...]

tags : dolci panna pane latte gelati mescolare dessert ricette giapponese
dal 13 November 2024 su:
dolci locali ricetta

Mi hanno annoiato i soliti panettoni: io ormai faccio questo alle pesche sciroppate in casa e mi chiedono sempre dove l’abbia comprato

Hai mai fatto in casa il panettone alle pesche sciroppate? Segui la nostra ricetta semplicissima e alla portata di tutti: ti conquisto sul serio! Tra i simboli per eccellenza di tutte le [...]

tags : farina ricette pandoro pesche forno kg burro birra ricetta lievito
dal 13 November 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Bao buns (panini cinesi cotti a vapore)

I bao hanno una lunga storia che risale alla dinastia Han (circa 206 a.C. – 220 d.C.), quando venivano utilizzati come offerta rituale. Si dice che il famoso stratega Zhuge Liang, durante il [...]

tags : forno farina birra dolci feta secco maiale vapore zucchero sciogliere
dal 13 November 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Street food giapponese: 10 piatti imperdibili tra epoca imperiale e influenza occidentale

Nel nostro immaginario la cucina giapponese è sofisticata, con sapori delicati e misteriosi. Una proposta elegante adatta a un ristorante stellato o un sushi bar esclusivo. In realtà, il [...]

tags : soia salato amaro salsa gnocco polipo farina pollo polpo zona
dal 13 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torino dedica una miriade di dessert alle atp, ma l’unico che riesce a essere originale è Fabrizio Racca

Torino è travolta dall’entusiasmo per le Nitto ATP Finals 2024, torneo che ospita dal 2021 e che quest’anno vede Jannick Sinner partire da favorito. Va da sé che la [...]

tags : dolci burro cocco carote brioche gastronomia gianduiotto dessert internazionale
dal 12 November 2024 su:
dolci locali formaggi

Antipasto in 5 minuti netti? Fai gli Aquilotti speck e formaggio con tre ingredienti e mezzo

L'articolo Antipasto in 5 minuti netti? Fai gli Aquilotti speck e formaggio con tre ingredienti e mezzo proviene da Ricette della Nonna. Gli Aquilotti speck e formaggio sono un antipasto [...]

tags : speck ricette padella formaggio ingredienti
dal 12 November 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Pizza della settimana: Kalamon di Napul’è Italian Comfort Food, Atene, abbinata al Cerasuolo di Vittoria Classico COS

Napul’è Italian Comfort Food Leoforos Vasileos Konstantinou 43 Vari(Atene) Tel +30 6970869124 di Antonella Amodio Ricetta di Francesco Granata Il nome della pizza é un omaggio alle olive [...]

tags : cerasuolo olive grano pizza wine farina classico cerasuolo di vittoria ingredienti vittoria
dal 12 November 2024 su:
ricetta vino pane pasta riso

Aggiungi questo ingrediente alle patate e mangerai una torta salata diversa dal solito: la ricetta ti svolta la cena in 2 minuti

Una torta salate con patate e un altro solo ingrediente: la ricetta che ti svolta la cena in 2 minuti.  Se non sai cosa cucinare a cena dopo essere rientrato dal lavoro o dalla palestra, niente [...]

tags : forno gateau funghi ricette latte dolci dop torta grana ricetta
dal 12 November 2024 su:
ricetta formaggi dolci

L’ex chef della Casa Bianca critica l’alimentazione di Trump: “Basta fast food”

“Deve mangiare meno schifezze, o morirà”. A parlare è chef Andre Rush, stella del web e chef presidenziale già sotto quattro mandati, e l’oggetto della [...]

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dal 12 November 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Cardi fritti, una ricetta originale per un finger food sano

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Consigli utili e proprietà nutrizionali dei cardi I cardi fritti ci danno modo di approfondire le proprietà dei cardi, che sono ovviamente i protagonisti di [...]

tags : cardi ricetta
dal 12 November 2024 su:
frutta verdura ricetta

Per un pranzo al sacco ho preparato le sfogliette salate con zucca e formaggio

Per poter arricchire un antipasto oppure ottenere un pranzo al sacco facile da trasportare e da gustare freddo senza problemi, le sfogliette salate con zucca e formaggio sono una delle ricette [...]

tags : forno salato fuoco dolci zucca ricette vergine mescolando ingredienti formaggio
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Biella, si va al Piazzo. Nel borgo antico l’Osteria Due Cuori racconta la vera cucina del territorio

Osteria Due Cuori Alleanza Cuochi Slow Food Biella (BI) Al Piazzo-Piazza Cisterna 10 Tel. 015/30145 – social page Chiusura lunedì di Franco D’Amico Eccoci in terra piemontese di confine con [...]

tags : wine monte osteria piemontese
dal 11 November 2024 su:
alcolici formaggi locali

Parigina napoletana

La parigina napoletana è una pizza rustica farcita con prosciutto e formaggio: scopri come prepararla con la ricetta tradizionale., Cucina Etnica, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

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dal 11 November 2024 su:
pane e pizza ricetta cucina regionale

Se a tavola sei un maranza: lo slang dei giovani nel food

Solo qualche giorno fa parlavamo della sfilata degli alfieri gommati, e del loro mondo – quello del fine dining – che si basa su un enorme cortocircuito: il cibo è un bene primario [...]

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dal 11 November 2024 su:
locali frutta verdura alcolici

Waffle finger food: perfetti per aperitivi e buffet

Se state cercando un'idea sfiziosa per un aperitivo, un buffet o una cena informale, i waffle finger food sono la soluzione ideale. Facili da preparare e versatili, questi piccoli waffle si [...]

tags : martina ricetta trattoria antipasti
dal 11 November 2024 su:
locali vino ricetta

T’a Milano: con Subito Chef piatti gelo gourmet pronti in pochi minuti

T’a Milano, la food company dei fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, lancia “Subito Chef”, una linea innovativa di piatti gelo pensati per portare a casa l’eccellenza gastronomica. Con [...]

tags : funghi zucca porcini risotto milanese ingredienti
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

A Liverpool due ristoratori in pensione lasciano tutto ai dipendenti

Invecchiare, che fatica. Il bello però arriva con la pensione, specie se nella vita hai fondato un’attività di successo che comprende ristorante, bar e il più grande shop online di [...]

tags : bar coppia ristorante gastronomia
dal 11 November 2024 su:
locali pane pasta riso

11 Novembre – L’Estate, le Lanterne DIY, le Frittelle & il Dolce di San Martino

Oggi è San Martino. Vi racconto qualcosa riguardo a tradizioni, credenze e attività da fare in giornata con i vostri bambini. Vi stupirete di quante ricette ed attività possa ispirare questa [...]

tags : novello farina spiedo ricette anice birra oca vini noce latte
dal 11 November 2024 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Frittelle di San Martino

Originarie della Sicilia, dove si chiamano anche “sfinci” e si preparano in occasione dell’11 novembre con uvetta e spesso finocchietto nell’impasto, queste frittelle [...]

tags : birra stampa farina fritto succo dolci vin mele punta martino
dal 10 November 2024 su:
ricetta alcolici vino

Antipasti con la zucca, queste ricette originali non le conosci e sono ideali per un menu autunnale super sfizioso

Di ricette di antipasti con la zucca ce ne sono talmente tanti che potete avere solo l’imbarazza della scelta per i vostri menu più appetitosi. Noi ve ne abbiamo proposto cinque, che [...]

tags : ricette strudel forno zucca menu ricetta caprino ingredienti bruschetta antipasti
dal 10 November 2024 su:
ricetta formaggi locali

Ma quale pollo e pollo, io alla birra faccio l’arrosto e mi viene tenerissimo: devi provarlo subito

L’arrosto alla birra è un secondo di carne delizioso che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Con questa ricetta sarà davvero difficile sbagliare la cottura. La birra non è [...]

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dal 9 November 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Il pane fatto in casa è un’invenzione moderna

A che serve leggere la storia del pane? Ormai sappiamo tutto di questo alimento, no? Ne abbiamo colto i segreti più intimi, ne abbiamo visto l’anima: da quando abbiamo imparato a farlo in [...]

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dal 9 November 2024 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Piatto economico con cui non fai mai brutta figura, servono solo patate e cipolle e gusti una bontà unica

Avete tanti ospiti e non volete fare brutta figura ma avete un budget ridotto per il menu del pranzo? Niente paura, con questa ricetta del giorno potete risolvere il dilemma di cosa preparare a [...]

tags : vergine ricetta ricette farina menu funghi spinaci cipolle formaggio affumicato
dal 9 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce