Risultati: 2351 per grana-padano

Torta salata alle Melanzane – Quiche de Beringela

Questa è una torta salata molto appetitosa e allo stesso tempo leggera, provatela! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Giovanni Rana 1 mozzarella 4 cucchiai di polpa di pomodoro 50gr di [...]

tags : grana torta forno melanzane mozzarella grana padano
dal 13 May 2013 su:
formaggi dolci frutta verdura
Pesto alla genovese (metodo veloce con minipiner)

Pesto alla genovese (metodo veloce con minipiner)

Un po' di tempo fa avevo spiegato come fare il pesto alla maniera tradizionale, con il mortaio. Oggi vi mostro la versione della ricetta adattata ai frenetici tempi moderni, usando il frullatore [...]

tags : pecorino ligure grana aglio vergine dop ricetta gastronomia castagna reggiano
dal 12 May 2013 su:
vino formaggi frutta verdura
Anello di riso orto-mare

Anello di riso orto-mare

Buon pomeriggio a tutti,non vado matta per il riso ma devo dire che questo anello di riso fatto con il dado di pesce della Fattoria Italia mi è uscito buonissimo è piaciuto molto anche a mio [...]

tags : brodo grana aglio riso sugo burro salsa padella ciambella vergine
dal 11 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pappardelle al ragù bianco

Pappardelle al ragù bianco

Ingredienti per 4 persone:359 gr pappardelle, 300 gr tritato misto (suino e bovino), un bicchiere di vino bianco, una cipolla rossa, brodo vegetale, prezzemolo tritato fresco, olio extra vergine [...]

tags : fuoco grana brodo sugo bianco vergine soffriggere ingredienti casseruola cottura
dal 11 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Lasagne con noci e zucchine

Lasagne con noci e zucchine

Buongiorno a tutti,eccovi un altra versione di lasagna ancora diversa,mamma mia quanto amo le lasagne le mangerei fate con ogni ingrediente,in questo periodo come avrete notato mi sto' [...]

tags : forno grana noce dop vergine ricetta ingredienti zucchine padella ricotta
dal 10 May 2013 su:
ricetta formaggi vino
Crocchette  di zucchine al forno

Crocchette di zucchine al forno

Facilissime e soprattutto buonissime sono queste polpette con le zucchine all'interno, veramente squisite e leggere se invece di friggerle le facciamo cuocere nel forno... [...]

tags : vergine forno grana saltare padella grana padano ingredienti zucchine secondi piatti
dal 8 May 2013 su:
ricetta formaggi vino
Arancini di riso  (ricetta siciliana)

Arancini di riso (ricetta siciliana)

Ingredienti per gli arancini di riso:300 gr riso, 150 gr carne tritata, salsa di pomodoro,farina, pangrattato, 4 uova, grana padano grattugiato, mozzarella, sale ed [...]

tags : fuoco farina salsa grana riso vergine ricetta ingredienti mozzarella formaggio
dal 8 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Vermicelli con pesto di salvia e guanciale

Vermicelli con pesto di salvia e guanciale

Questa piatto l’ho mangiato in una Trattoria a San Martino al Cimino un bellissimo borgo nella Tuscia cresciuto intorno all'abbazia cistercense e poi rimodernato nella seconda metà del [...]

tags : martino vergine fuoco grana zona aglio padella reggiano ingredienti parmigiano
dal 8 May 2013 su:
ricetta formaggi vino
Lasagne con verdure grigliate

Lasagne con verdure grigliate

Buongiorno a tutti carissimi amici e amiche,eccovi una variante delle solite lasagne,a me piace molto variare nell'alimentazione e provare nuovi abbinamenti anche sconvolgendo vecchie ricette [...]

tags : ricette vergine forno grana dop ricetta verdure ingredienti mescolate padella
dal 8 May 2013 su:
ricetta formaggi vino
Uova in cocotte con crema di fave e pecorino ~

Uova in cocotte con crema di fave e pecorino ~

Bonjour! Avete passato bene il weekend? Spero di si ! Noi abbiamo  avuto qualche disavventura tra capogiri e pronto soccorso pediatrico ma per fortuna non abbiamo niente di serio ! [...]

tags : pecorino burro forno grana salato panna fave padella bagnomaria ingredienti
dal 7 May 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate

Penne rigate Pasta Vera al formaggio gratinate

Buongiorno a tutti,ecco un piatto velocissimo da fare e gustoso da mangiare,chi penserebbe mai di usare i formaggini per un condimento di pasta??? Bè io mai e poi mai fino a quando non ho [...]

tags : forno grana panna penne ricetta emmental ingredienti condimento formaggio mescolate
dal 7 May 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Minestra pasta e patate

Minestra pasta e patate

Pasta e patate è una ricetta tradizionale italiana del sud Italia, un classico piatto di una volta, semplice ed economico ma molto gustoso e saporito, vediamo quindi come preparare un'ottima [...]

tags : fuoco grana kg ricetta classico ingredienti cottura italiana grana padano
dal 6 May 2013 su:
ricetta formaggi vino
Il Formaggio Gran Moravia e la filiera ecosostenibile

Il Formaggio Gran Moravia e la filiera ecosostenibile

 Il Gran Moravia è un formaggio a pasta dura prodotto in Moravia, nell’area agricola piu’ fertile e incontaminata della Repubblica Ceca, per conto dell'azienda lattiero-casearia [...]

tags : latte veneta burro grana ceca panna asiago italiana grana padano gran moravia
dal 30 April 2013 su:
formaggi cucina internazionale cucina regionale
Arrosto di coniglio ripieno, la ricetta più gustosa

Arrosto di coniglio ripieno, la ricetta più gustosa

L’arrosto al coniglio ripieno è una vera delizia. Scopri come si prepara con la ricetta gustosa. L’arrosto di coniglio ripieno è un classico culinario del nostro Paese, [...]

tags : bianco vergine ricetta forno fuoco grana burro latte verdure arrosto
dal 29 April 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Torta di zucchine e brie

Torta di zucchine e brie

Prepariamo una buonissima torta di zucchine e formaggio Brie, ideale come piatto unico da gustare tiepida e fredda.  Ingredienti: 250 gr pasta briseè, 500 gr zucchine, 200 gr [...]

tags : grana panna torta brie burro forno sciogliere formaggio zucchine padella
dal 29 April 2013 su:
formaggi ricetta dolci
Involtini di melanzane e prosciutto gratinati al forno

Involtini di melanzane e prosciutto gratinati al forno

Ingredienti per 4 persone:12 fettine di melanzane, 12 fette di prosciutto cotto, 400 gr pomodori,100 ml passata di pomodro,300 gr  grana, basilico, olio extra vergine di oliva, [...]

tags : vergine forno grana pomodori melanzane gratinatura ingredienti prosciutto grana padano
dal 29 April 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Frittata al forno con zucchine ed emmental

Frittata al forno con zucchine ed emmental

Ingredienti per 4 persone:500 gr zucchine, 300 emmental a fette, 6 uova, 3 cucchiai di grana padano, 1 rametto di menta,olio extra vergine di oliva, sale.    Lavate e [...]

tags : vergine forno grana zucchine emmental ingredienti grigliare grana padano
dal 28 April 2013 su:
ricetta formaggi vino
Risotto al tagio  : una ricetta della tradizione con il Magic Cooker

Risotto al tagio : una ricetta della tradizione con il Magic Cooker

In dialetto veneto per "tagio" ( taglio ) si intende letteralmente la mescolanza di due diversi ingredienti con differenti consistenze. Mi spiego meglio si possono avere "tagi" vegetali come nel [...]

tags : bianco lugana forno vapore mescola ricetta vergine fuoco burro doc
dal 23 April 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso
Tagliatelle alla Verdi veloci dei Menù di Benedetta

Tagliatelle alla Verdi veloci dei Menù di Benedetta

Si avvicina l’ora del pranzo e non avete idea di cosa preparare? Avete bisogno di una ricetta veloce, ma al tempo stesso gustosa, e magari che sia diversa dal solito? Bene, ho quello che [...]

tags : panna menu grana ricette tagliatelle ricetta grana padano
dal 22 April 2013 su:
formaggi ricetta locali
Uova asparagi e formaggio

Uova asparagi e formaggio

Ingredienti per 4 persne:1 kg di asparagi, 4 uova, 200 gr grana padano grattugiato, 50 gr burro, sale.  Pulite e tagliate la parte più dura dei gambi degli asparagi, poi lessateli in [...]

tags : fuoco burro grana kg padella asparagi ingredienti sciogliere formaggio grana padano
dal 18 April 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Risotto con zucchine

Risotto con zucchine

Oggi prepariamo questo squisito risotto con le zucchine preparato con ingredienti molto semplici che si presta a moltissime rivisitazioni a seconda della nostra fantasia e dalle nostre [...]

tags : bianco ricette fuoco burro riso grana ricetta risotto soffriggere grana padano
dal 16 April 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Omelette agli spinaci e prosciutto cotto

Omelette agli spinaci e prosciutto cotto

Ingredienti per 4 persone:6 uova, 250 gr prosciutto cotto, 200 gr spinaci freschi, 150 gr grana padano grattugiato,olio,  sale e pepe.   Prendete gli spinaci e lessateli in [...]

tags : spinaci grana padella formaggio ingredienti prosciutto grana padano
dal 15 April 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Tonnarelli con purea di asparagi e mandorle

Tonnarelli con purea di asparagi e mandorle

… a mandarmi in estasi erano gli asparagi, intinti nel rosa e nell'oltremare e la cui punta, finemente spruzzata di malva e d'azzurro, sfuma insensibilmente fino al gambo - pur segnato, [...]

tags : grana punta aglio vergine ricetta asparagi reggiano padella grana padano
dal 15 April 2013 su:
ricetta formaggi vino

Commenti su Polpette di melanzane di Stefano

@ fede: Il Grigna è un formaggio semigrasso di tipo “latteria” da latte vaccino crudo, non adatto a lunghe stagionature. Prodotto da ottobre (fine della stagione d’alpeggio) a [...]

tags : latte grana zona reggiano alpeggio formaggio melanzane grana padano
dal 10 April 2013 su:
formaggi alcolici
Un pisello non fa primavera. Ma con asparagi, fave e puntarelle ce la possiamo fare

Un pisello non fa primavera. Ma con asparagi, fave e puntarelle ce la possiamo fare

Ora come ora mi viene meno la presenza di testimoni autentici, ma fidatevi, qui in Veneto, nella zona del Grappa, la primavera non ci ha ancora filato. Sarà per questo, e contestualmente [...]

tags : pecorino pugliese punta brodo pollo grana ricette bianco veneta burro
dal 10 April 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso