550 ore di girato (tranquilli, poi diventano 75 minuti), 48 interviste.
Tutto per raccontare, lo dice il titolo, la “storia di Slow Food”.
L’ho visto in anteprima, mi è parso ben fatto: montaggio e regia sono affiatati, e la trovata classica del documentario per capitoli è sostenuta da una grafica riuscita.
La voce narrante è quella di Azio Citi, pietra angolare dell’associazione e amico d’infanzia di Carlo Petrini. Lui è il meritato co-protagonista non solo del film, ma della storia intera del movimento.
Il punto di vista è volutamente partigiano: [...leggi]
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