Torta a strati con frutti di bosco: tutti i dolci che vale la pena preparare

dal 18 August 2018 su www.dissapore.com

C’è tutto un mondo, là fuori, di dolci liberati dalla pedante perfezione delle torte ricoperte di pasta di zucchero o ameni fiorellini, ma allo stesso tempo magnifiche a vedersi.

L’esempio lo avete sotto gli occhi, è questa classica torta estiva a strati di grandi dimensioni che alterna fragranti basi di pasta a una crema allo yogurt greco deliziosa, con i frutti di bosco (o le fragole se preferite) chiamati a completare l’opera che attira lo sguardo nonostante la voluta imperfezione estetica.

Tra gli ingredienti, nell’impasto delle basi è presente il latticello, [...leggi]

tags : greco bosco forno frutta latte succo torta panna burro dolci
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