Tonno in scatola al botulino: i chiarimenti dell’azienda produttrice

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Qualche giorno fa abbiamo parlato del ritiro del tonno in scatola a causa del rischio Botulino: adesso l’azienda produttrice ha fornito alcuni chiarimenti in merito. Pare si sia trattato, infatti, di una singola scatoletta, oltretutto aperta e maneggiata prima che le analisi venissero fatte. Ma andiamo con ordine.

Il 10 agosto la catena di supermercati DIA aveva richiamato 3.420 lattine di tonno nella confezione da 900 grammi a marchio DIA in quanto a rischio di contaminazione con tossina botulinica. L’al [...leggi]

tags : russa tonno grammi alimentare
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