La Puglia propone il pane di Altamura come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco

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La Puglia ha chiesto che il pane di Altamura, già riconosciuto come DOP dall’UE sin dal 2003, diventi anche Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Il Consiglio regionale della Puglia ha approvato all’unanimità la proposta di Davide Bellomo, capogruppo della Lega, il quale ha chiesto alla Regione di richiedere tale ambito riconoscimento.

Il documento che è emerso da tale proposta fa sì che Michele Emiliano, il presidente della regione Puglia e la Giunta regionale, propongano al Governo la necessità “ [...leggi]

tags : pugliese zona dop grano forno barese altamura
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