Rieccomi a pubblicare una ricetta realizzata subito dopo Natale, quando mi sono ritrovata a dover fronteggiare le rimanenze degli acquisti fatti per il pranzo della festa.
Questa volta mi era rimasta in casa una ricotta e dato che era in scadenza ho recuperato una ricetta che mi aveva ispirato a suo tempo e che non avevo mai realizzato: questa alla quale vi rimando per la ricetta originale.
Ingredienti:
1 ricotta
succo di limone
sale
erbe provenzali
una macinata di pepe nero
Mettere la ricotta su una teglia coperta di carta [...leggi]
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