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Ingredienti:5 fettine di salmone affumicato200 gr di mascarpone50 gr di parmigiano grattugiato
Preparazione:Amalgamare tutti gli ingredienti utilizzando un mixer.E' una crema adatta per condire pasta o risotti, oppure per decorare tartine e vol-au-vent.Si conserva in frigo per un paio di giorni.
ENGLISH VERSION
Ingredients:5 smoked salmon slices200 gr mascarpone cheese50 gr grated Parmesan cheese
Method:Combine all the ingredients using the electric beater.It's a mousse suitable for pasta or rice, or for appetizer like canape and [...leggi]
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