Cena a tema: quattro sfumature di baccalà

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Martin Brody (Roy Scheider): "Un'isola é un'isola solo se la guardi dal mare!" dal film Lo squalo, 1975

      Avevo qualche ideuzza da fare con questo pesce, e siccome dove lavoro ho usufruito di un'offerta veramente interessante sul baccalà, mi sono detta che quello che volevo fare da tempo ma rimandavo sempre, era invece ora di farlo! E siccome avevo una bella quantità di baccalà, perché non imbastire qualcosa che mi diverte molto fare, cioè una cena a tema? Non ho fatto in tempo a dirmelo che già buttavo giù il menù.....

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tags : fuoco salato ligure pesci punta olive pane vapore ricette microonde
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