15 minuti in cucina: spaghetti con ciliegini caramellati

dal 13 June 2019 su www.lacucinaspontanea.com

Piccoli, rossi, succosi.I primi pomodori iniziano a far capolino sui banchi di mercati e supermercati. Sì lo so, magari è tutto l'inverno che li trovate, ma adesso inizia ad essere il momento di comprarli e metterli in tavola. Un po' come il cambio armadio, dove maglioni pesanti fanno posto ai vestiti fioriti, così nei cassetti del frigorifero i cavolfiori e tutti i loro parenti fanno posto ai primi pomodori. Come il vestito di cotone leggero mal si abbina all'inverno, i pomodori iniziano in questo periodo ad avere un senso nei nostri piatti.
Per quel che mi riguarda, la cosa che [...leggi]

tags : ricotta burrata pentola bianco fuoco sugo succo padella pomodori pomodorini
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