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Si parte con l'incontro sul tema della formazione e della comunicazione Tra gli ospiti il presidente della Fondazione Italiana Sommelier, Franco Ricci Una serata tra musica e sapori con [...]
Tre mercoledì nel segno della pizza. E della sfida. E’ iniziata il 10 dicembre la competizione che mette a confronto i giovani pizzaioli che frequentano il corso alla scuola [...]
Bella storia di coraggio imprenditoriale quella dei Fratelli Muratori che dalla Franciacorta hanno deciso di investire nella viticultura campana creando ben due aziende, Giardini Arimei a Ischia [...]
Il Premio Falanghina Felix assegnato al Sannio Consorzio Tutela Vini. Il verdetto della giuria ha inteso premiare l’impegno e l’esempio condotto sul campo in questi anni dai circa [...]
A Sant’Agata dei Goti la seconda tappa della rassegna regionale dei vini da uve falanghina Tre candidature per il ‘Premio Falanghina Felix’. A contendersi l’ambito [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Da alcuni anni i vini di Tonino Ciabrelli hanno uno scatto in più e ce ne siamo accorti noi ovviamente di [...]
Halloween. La notte delle streghe, degli zombie, dei fantasmi e dei festeggiamenti pagani fino a tarda notte chiede il suo pegno in dolcetti. Una festa social da consumare a tavola di [...]
Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ci sono produttori che prediligo per i bianchi, altri per il rosso o per gli spumanti. Fontanavecchia di [...]
di Pasquale Carlo E’ un premio importante quello ottenuto dall’etichetta Falanghina del Sannio ‘Maior’ 2103 dell’azienda di Casalduni (Benevento) Fosso degli angeli. Un premio [...]
Al Salone del Gusto di Torino per un abbinamento gastronomico che va da Napoli alla... Corea. Dopo i due appuntamenti dedicati alla Falanghina del Sannio organizzati a Roma e Napoli, i vini del [...]
CANTINA MORONE Uva: piedirosso Fermentazione e maturazione: acciaio e legno (una parte del vino) Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Tra le tante anime del Sannio dei vini diversi va sempre più [...]
Al Salone del Gusto di Torino per un abbinamento gastronomico che va da Napoli alla… Corea. Dopo i due appuntamenti dedicati alla Falanghina del Sannio organizzati a Roma e Napoli, i vini [...]
Ha postato una foto sul suo profilo Instagram, non appena atterrata all’aeroporto di Roma Fiumicino. Poi di lei, Sarah Jessica Parker, la Carrie Bradshaw del seguitissimo “Sex and [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da definire Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il vino è una metafora del racconto umano e questa bottiglia, presentata ufficialmente sabato mattina [...]
In programma un convegno, una grande degustazione con i vini premiati, una mostra fotografica e un momento conviviale C’è attesa per sabato 18 ottobre, per la giornata promossa da “La [...]
Anche il secondo appuntamento dell'Italia nel Piatto del mese d ottobre è dedicata al vino. La tradizione della tradizione delle vite e comune a tute le genti del suolo italico ed in particolar [...]
L'articolo La Grande Bellezza del Sannio di scena alla Città del Gusto sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Ecco le scelte del Gambero, finalmente, dopo le scelti monocordi degli ultimi due-tre anni, un quadro completo senza i soliti nomi e con una bella finestra sul Sannio dove si coltiva il 64% [...]
Eccoci in Campania...Campi Flegrei Falanghina 2013 La SibillaCilento Fiano Pietraincatenata 2012 Luigi MaffiniCosta d'Amalfi Bianco Puntacroce 2013 Raffaele PalmaFiano di Avellino 2013 Colli di [...]
La Campania si aggiudica 20 Tre Bicchieri e ben sette produttori sono al loro esordio in guida. Da segnalare una buona presenza dei viticoltori bioqualcosa: a voi i commenti. Campi Flegrei [...]
Lo Sciascinoso è un vitigno rosso molto presente in Campania dove è conosciuto anche con il nome di Olivella per la forma allungata dell’acino che ricorda appunto le olive. In realtà si [...]
Non sono stati anni facili per le due cantine sociali di Benevento che tanto hanno contribuito, a partire dagli anni ’60 a difendere il reddito agricolo dai mediatori che ricattavano i [...]
Ecco i 241 locali che migliori per ambiente, cucina e accoglienza:VALLE D'AOSTA 1. La Vrille Verrayes AostaPIEMONTE 1. Osteria dell ’Arco Alba CuneoPIEMONTE 2. Locanda dell ’Olmo Bosco [...]
Mangiare bene e spendere poco (ma potremmo andare anche di superlativi): è la formula magica che tutti gli appassionati di cibo vorrebbero mettere in pratica ogni giorno. A dare loro una mano [...]
‘Jalil le aveva raccontato la storia della regina Gauhar Shad, che nel XV secolo aveva eretto i famosi minareti, come un’ode alla sua benamata Herat. Le aveva descritto i campi verdi [...]
