Risultati: 1178 per sannio
di Pasquale Carlo Nello Show Cooking in programma nell’ambito di ‘Oleando –Terravecchia’, la manifestazione che dal 10 al 13 settembre animerà la cittadina di Frasso Telesino, lo chef [...]
I giovani viticoltori dei Gialli Sanniti si incontrano 18 settembre 2014 ore 19 Quest’anno la Caccia al Giallo vedrà protagonisti i giovani produttori vitivinicoli del Sannio beneventano e [...]
di Pasquale Carlo Tre chef per l’Aglianico del Taburno. Raffaele D’Addio (Il foro dei baroni – Puglianello), Angelo D’Amico (Il molino dell’Una Hotel – Benevento) e Dino Masella [...]
Arte e gusto protagonisti a Frasso Telesino. Dal 10 al 13 settembre la cittadina che sorge ai piedi del Taburno si prepara ad accogliere turisti e appassionati dell’arte con una proposta [...]
Dal 5 al 7 settembre la cittadina di Torrecuso (Benevento) ospiterà la quarantesima edizione di ‘VinEstate’, rassegna enologica che promuove la produzione enologica [...]
si apre domani 29 agosto e prosegue fino al 31 la XXXIV edizione della Festa del Vino di Castelvenere (Benevento), rassegna per la promozione del settore enologico tra le più note del [...]
di Maura Ciociano Via Chiesa a Puglianello si conferma un laboratorio permanente del gusto. Siamo nel quartier generale dei fratelli Raffaele e Mario D’Addio. Il primo è lo chef-patron de [...]
"Generale Lowen (Jarl Kulle) quando vede le cailles en sarcophage: 'a Parigi mangiai in uno dei migliori ristoranti dove lo chef, cosa piuttosto sorprendente, era una donna. Mangiammo cailles en [...]
Esistono numerosi varianti, con o senza peperoncino, con o senza pomodorini, la preparazione di base è la stessa «Di questa ricetta esistono due varianti, una è quella di Pozzuoli l’altra [...]
Proloco Morcone in collaborazione con Agriturismo Mastrofrancesco presentano La Sagra del maiale nero casertano L’evento si svolgerà presso la Villa Comunale di Morcone (BN) domenica 10 [...]
Dissapore Club atto terzo: ora si mangia. Indefessamente e senza remore. Soprattutto molto bene. Dopo i dolci e il vino, non potevamo che sommergervi dei prodotti più dissaporiani della [...]
e PARTE NEL TITERNO IL PROGETTO ‘PRO.VIN.BA.S.TI’ L’iniziativa, presentata domani a Castelvenere, vede come capofila il Centro Cooperativistico Agroalimentare Sannita [...]
di Pasquale Carlo Della “sfida” tra Raffaele D’Addio (Foro dei Baroni, Puglianello) e Dino Masella (Trattoria Masella, Cerreto Sannita) resta traccia oltre che dei ricordi dei profumi [...]
di Mimmo Gagliardi Ricevo la telefonata di Giorgio Gentilcore e Patrizia Iannella mentre mi sto districando nei problemi della politica e della burocrazia del mio lavoro che mi invitano a [...]
Nella verde cornice del Parco del Grassano la Pro Loco di San Salvatore Telesino ha presentato i contenuti della dodicesima edizione della Festa dello Struppolo in programma ad inizio settembre. [...]
di Sara Marte Ma quant’è buona la Barbera del Sannio! Ma sì perché questi vini identitari, che sanno dire chi sono al primo naso e portano in sé un grande legame con il territorio ed il [...]
Cerchiamo la migliore pizza, la migliore pizzeria o il migliore pizzaiolo? La domanda l’ha posta un lettore forse perché si fa fatica a pensare che fino a qualche anno fa il tema pizza [...]
Per quelle combinazioni segnate dalle coincidenze che nessuno può programmare il Sannio sta diventando un punto di riferimento per questo movimento. Ora in campo c’è anche Francesco Izzo, [...]
Il vino per l’estate, il vino per la merenda, il vino per il sesso e il vino per riprendersi dal non aver fatto sesso. Sono categorie il più delle volte fugaci e fallaci, specie quelle [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non Omologazione 32/35 Poco più di tremila bottiglie l’anno, ma [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio Cosa si può chiedere ad un calice di falanghina? Tutto quello che troviamo in questa [...]
Dal 2 al 4 giugno prossimi il Sannio Consorzio Tutela Vini sarà presente con quattordici aziende consorziate alla 34° edizione della ‘London Wine Fair’, evento internazionale [...]
di Pasquale Carlo Marino e Gianni Maturo, due fratelli che da qualche anno hanno avviato una bella attività all’ombra del monte Acero. ‘Il Sauro” è sicuramente uno dei punti [...]
di Giustino Catalano Spesso quando qualche amico decide di venire a trascorrere una giornata in provincia di Benevento mi telefona per una dritta su dove andare a mangiare. A questo punto [...]
Contentissimo delle vittoria di Antonietta (stesso paese, amici oltre il blog) dell'MTChallage sfida n° 38 che aveva come tema il quinto quarto.La ricetta presentata da Antonietta è [...]
