Risultati: 2947 per tofu
Una frittata senza uova? Si può fare usando due tipi di tofu diversi e farcendola con verdure a piacere! Ingredienti (per 6 persone): 400-450g di silken tofu, scolato ½ tazza di latte di cocco [...]
Un po’ sformaggio e un po’ veg-salume… quest’affettato a base di tofu, con la sua estrema versatilità, saprà assecondare la vostra fantasia per la preparazione delle [...]
Ore 14.30 del 12 settembre. Siccome ogni promessa è debito, siamo tornati da Universo Vegano. Due editor di Dissapore, ferme in via Barbaroux, due passi da piazza Arbarello a Torino, che [...]
Buonasera a tutti! Il gran giorno è arrivato, domani si decide dei miei prossimi 5 anni. Mi sembra così superficiale associare un test d’ammissione all’11 settembre, giorno che [...]
La gnoma è una raccoglitrice. Una che fin da piccola ha dato casa a sassi, rami, conchiglie e ogni piccola cosa luccicante, piccola, curiosa e di madre natura. Ha raccolto mille tesori, [...]
Quando si acquista del tofu, specie nel caso in cui non si sia soliti cucinarlo, il dubbio rigurda sempre il condimento. Il tofu grigliato con broccoli e piselli può costituire una buona idea [...]
I cibi proteici sono degli alimenti assolutamente fondamentali per la nostra dieta, perché le proteine sono gli elementi fondamentali che permettono al nostro corpo di funzionare. Da tempo fra [...]
Ciao amici carissimi! Vi presento il mio pranzo di oggi . Ingredienti: 100 g di tofu 15 g di farina di lupino 10 g di farina di ceci 1 C di capperi 1 pezzettino di alga wakame 1 C di lievito [...]
September Song - Willie Nelson ♫ Ed eccoci alla fine arrivati a Settembre. C'è chi lo considera il vero inizio dell'anno, c'è chi torna al lavoro, chi a scuola, chi [...]
Finalmente ho trovato l’okra al supermercato! Forse c’è da sempre e non guardavo bene, stà di fatto che l’ho comprata e mi piace un sacco sia cotta che cruda: ha un sapore [...]
Delle infinite proprietà della soia abbiamo già parlato a suo tempo. Oggi vogliamo concentrarci sul tofu, una sorta di formaggio privo di lattosio, costituito dalla cagliatura del latte di [...]
Il primo ottobre è la giornata mondiale della cucina vegetariana e 80 mila bambini nelle mense scolastiche milanesi festeggeranno la ricorrenza scoprendo la cucina vegetariana, curata [...]
E’ un peccato di gola persino sconcio il burro di arachidi, sono d’accordo. Come questo sia conciliabile con il fatto che Papa Francesco, via Tg1, abbia ammesso di esserne ghiotto, [...]
Buon lunedì a tutti e Buona Estate!Come va, tutto bene?!Siete in vacanza...? O appena tornati...? O dovete ancora partire?Quando leggerete questo post, la sottoscritta sarà già al mare...si, [...]
Fatta la grigliata di Ferragosto avete (ri)scoperto che vi piace. Da ore state interrogando Google sui segreti del barbecue. Calma. Ve la raduniamo noi una bella manciata di link utili. [...]
Un nome buffo ma l'idea era proprio quella. Di fare un riso alla cantonese ma vegetariano. Un riso integrale con tutte le sue verdurine estive, la frittatina, la salsa di soia e al posto del [...]
Che ci piaccia o no, dalla settimana scorsa esiste l’hamburger artificiale. E’ stato anche assaggiato e giudicato da mandibole esperte. Centocinquanta grammi di sintocarne, di [...]
Ancora una volta proviamo a fare la cosa impeccabile. Qual è la cosa impeccabile a tre giorni dalla grigliata di ferragosto? La cosa impeccabile per biografi della griglia come noi (voglio [...]
Avevo bisogno di consumare del latte di cocco aperto da qualche giorno… Quindi ho pensato a questa ricettina niente male! spero vi piacerà… Nonostante il mio fidanzato fosse [...]
Estate, tempo di grigliate! Per molti grigliata è sinonimo di carne e questo modo di pensare è portato avanti anche da diversi programmi televisivi che mostrano sempre e solo come cuore la [...]
Dico raramente che sono vegan. Se partecipo ad un barbecue scelgo di passare pigramente oltre il pollo e prendere un cucchiaione extra di fagiolini e proseguire per la mia via. Ma la gente ha un [...]
In estate esplodono i colori anche in cucina. Frutta e verdura, che per noi non mancano mai durante tutto l’anno, sono alleate meravigliose perchè in tavola portano [...]
Da ragazzina per stupire i familiari preparavo il budino, ma non mi ero mai chiesta come si fa davvero il budino. Senza busta, intendo. Una volta cresciuta la domanda me la sono fatta, e questa [...]
Inutile dire che è diventato trendy proprio quel modello lì: l’insalata di pasta o pasta fredda. Respinta dai gastrofissati sino all’altro ieri (da noi sino a ieri) per una serie di [...]
In vacanza la gente non vuole prendere decisioni, vuole trascorrere piacevoli serate con gli amici, fare lunghe passeggiate e sicuramente non circondarsi di persone ossessionate dal cibo. Il [...]
