I dolci al cucchiaio sono dessert che ci permettono sempre di fare bella figura con i nostri ospiti: sono facili da realizzare, velocissimi da preparare anche all’ultimo minuto e poi sono [...]
Ingredientiper 4 persone200 gr. di amaretti, 150 gr. di farina, 150 gr, di burro, 150 gr. di zucchero, 100 gr. di cioccolato fondente, 4 uova
In questi giorni sono un po' di corsa. Oltre alle feste e spiacevoli imprevisti, mi sono ritrovata con alcuni lavori da terminare urgentemente e un nuovo progetto che spero riuscirà ad andare [...]
Diciamo la verità, morivo dalla voglia di aprire un barattolone di albicocche sciroppate comprate da Eataly ma non trovavo l'occasione di condividere con qualcuno la cosa. Aprire il barattolo [...]
Ultima idea da portare in tavola per il menù di Pasqua ...Un dolce in alternativa alla classica colomba ....Cogliamo l'occasione per fare a tutti gli AUGURI DI BUONA PASQUA !!!LA RICETTA [...]
Ecco una ricetta che ha una preparazione lunga un giorno. Non vi spaventate, è solo lunga, non è complicata. Se avete una planetaria è sicuramente fattibilissima, se avete solo due braccia... [...]
Il mitico Bimby! Il web è pieno di siti di ricette con il Bimby, autentici e non. Nel caso uno abbia voglia di acquistarlo, non c'è bisogno di chiedere alla Vorwerk delle informazioni, [...]
La ricetta di oggi è la colomba Pasquale che qualche anno fa Anna Moroni ha preparato alla Prova del cuoco (l'ha rifatta qualche giorno fa ma le dosi sono leggermente diverse). E' una versione [...]
Spring has sprung, la primavera è sbocciata. Mi è sempre piaciuta questa frase, perché nel pronunciarla sembra di sentire nitidamente l'atto dei fiori mentre si schiudono; onomatopeica per [...]
Se avete sognato di essere Hansel o Gretel, scoprire la casa tutta di marzapane e dolci, fare fuori la strega e rimpinzarvi fino a scoppiare il Cake Hotel fa per voi. A Londra, nel quartiere [...]
Risotto all’amaretto, una ricetta davvero insolita che mi ha sorpresa positivamente. Non avrei mai pensato che un risotto, con una lieve tendenza al dolce, potesse riscuotere successo in [...]
Il frangipane alle pere è uno squisito dolce(cotto al forno) che si prepara lavorando burro, zucchero, uovo, un amaretto, farina bianca e farina di mandorle. Si versa il composto in una [...]
Il Ristorante Gran Gotto di Genova propone, venerdì 22 e sabato 23 marzo 2013, una “serata vintage“, con un menù che ripercorre la storia del locale: - sformato di zucca e patate [...]
La colomba pasquale è un dolce tipico di Pasqua che possiamo realizzare anche con l’aiuto del Bimby: la sua realizzazione sarà decisamente più veloce per quanto riguarda tutte le fasi [...]
Nell’attesa di poter attingere a piene mani ai tanti frutti di stagione che ci riservano la primavera e l’estate, la frutta sciroppata costituisce un valido sostituto per il dessert. [...]
Ancora una ricetta per un contest, quello di Elena del blog A pancia piena si ragiona meglio Le ricette devono essere dedicate ad un papà e, quando ho letto l'invito, ho subito pensato di [...]
Buongiorno, credo sia davvero moltissimo tempo che non "dimentico" il blog, che non ho il tempo e la voglia da dedicare. Se da un lato l'incremento esponenziale del lavoro è ottimo, il rovescio [...]
Uno dei ricordi più antichi contenuti nella mia memoria è costituito dal rumore delle mandorle schiacciate. Nonno Agostino ne schiacciava di continuo con il suo martellino ed in tutto il [...]
Ingredienti Per 6-8 personePer il budino 250 gr. di panna fresca, 250 gr. di latte intero, 5 uova, 125 gr. di zucchero, 50 gr. di cioccolato fondente, 25 gr. di cacao, 40 gr. di amaretti, 30 gr. [...]
Il dolce che vi presento oggi rientra in quella categoria di golosità che può essere gustata un pochino più a cuor leggero data la totale assenza di grassi sia nella torta sia nella crema di [...]
L’Enoteca Perbacco di Varazze (SV) propone, venerdì 8 marzo 2013 alle ore 20:30, una serata a tema dal titolo “gran bollito alla piemontese“. Il menù è così composto: - [...]
Do you remember? “Lo Gnocco in cucina” è un servizio di animazione gastronomica a domicilio che opera a Milano. Abbiamo chiesto a Sara Porro e Cristina Scateni, le due editor [...]
Un’ipotesi molto accreditata, nel poco disponibile regno degli onnivori, è che fare una mousse al cioccolato azzerando i grassi animali sia uno strappo assoluto, un inganno inutile, se non [...]
Messe accanto con criterio, Piemonte e Borgogna fanno faville. Il week end in 3 atti a Pollenzo per Le loro Maestà (9-10 febbraio) organizzato da ArteVino ha offerto tanti spunti di godimento e [...]
INGREDIENTI : 210 g di farina - 100 g di burro -100 g di zucchero -1 cucchiaio di cacao amaro - 2 tuorli - 1 cucchiaio di rum -Per il ripieno : 3 mele - 100 g di mandorle spellate (o [...]