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A Torino si conclude oggi il Salone internazionale del libro e manca poco meno di una settimana, salvo prolungamenti nell’aria, alla fine dell’ostensione della Sacra Sindone, così, se vi [...]
Click here to read the English versionSuccede alle volte di assaggiare qualcosa di nuovo. Qualcosa che magari avete cucinato con tanto amore, ma in cui non riponete particolari aspettative, [...]
E’ domenica. Gli amici sono venuti a prenderti con la Torpedo Blu e ti portano nel localino segnalato dal nonno nel paesino di montagna, dove – dice – “si spende poco e [...]
Il tiramisù ai frutti di bosco e amaretti è una versione originale di questo classico ed amatissimo dolce vanto della cucina italiana recente; infatti il tiramisù sembra essere una [...]
Torta russa, con tante mandorle e una spruzzata di amaretti… Per una cena con amici. Non conosco la ricetta ma vi assicuro che è buonissima. Mi informero e vi daro presto la ricetta: [...]
Tempo fa mi ero annotata questa ricetta ed ecco che finalmente ho avuto l’occasione per provarla. E’ una crostata ripiena di ricotta di pecora e pezzettoni di cioccolato… buonissima per me [...]
Circa 2 mesi fa Vale de Mangia e bevi, ha indetto questa bellissima raccolta “Il pane secco non si butta”. Oltre a far riflettere sul valore morale e dello spreco economico che buttare il [...]
Eccoci giunti a metà percorso di questa raccolta! Il termine ultimo è fissato per il 15 luglio, per cui c'è ancora tempo per proporre altre ricette, magari utilizzando gli ingredienti della [...]
La mousse di nutella e amaretti è un dolce al cucchiaio facile da preparare anche dai bambini che così potranno creare un dolce per la Festa della Mamma. Si tratta di sbriciolare [...]
INGREDIENTI per 8 persone - 400 g di pasta frolla - 300 g di mascarpone - 150 g di amaretti - 5 tuorli d’uovo - 2 cucchiai di zucchero - cacao amaro in polvere - zucchero a velo [...]
Eccoci qui... ed anche Pasqua e Pasquetta sono passate.... spero le abbiate trascorse serenamente con i vostri cari..Il tempo che ha fatto??!!!??.. non ho proprio voglia di parlarne.. [...]
Buona domenica ma soprattutto buona Pasqua a tutti! Chissà cosa farete oggi, probabilmente, chi non è partito in vacanza passerà questa giornata in famiglia. Ogni Pasqua che si rispetti [...]
..E' Pasqua!!!! :-DSembra strano se penso che Natale è stato l'altro ieri...ma non si può dire che l'aria primaverile e pasqualina non si avverta, basti pensare ai buonissimi profumi che ti [...]
In questi giorni le tavole dei foodblogger si sono imbandite di stuzzicanti ricettine per la Pasqua.Io invece sono un po' come questo gatto al sole: un po' pigra, un po' desiserosa di stare [...]
Sono arrivatiii! Questa settimana sono finalmente arrivati 2 dei 3 pacchetti che stavo aspettando, e più precisamente quelli di Andrea from New York e quello di Evelyne from Montreal! Ma [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di mandorle sgusciate e tostate, 250 gr di zucchero, 120 gr di burro, 6 uova, 3 limoni, 2 vasetti di yogurt al limone, 1 fialetta di anice per dolci. [...]
INGREDIENTI per 4 persone: - 300 gr di mandorle sgusciate e tostate - 250 gr di zucchero - 120 gr di burro - 6 uova - 3 limone - 2 vasetti di yogurt al limone e\o magro - 1 fialetta di anice [...]
Vellutate, creme, passati, zuppe, io adoro queste consistenze, mi sanno di abbraccio soffice al palato; questo tipo di piatti sono setosi, morbidi, delicati, e possono avere più o meno [...]
Ritorniamo volentieri a Cusago da Brindo, a due passi dal castello visconteo. La nostra memoria dimentica in fretta il gusto dell'orzo mantecato con salsiccia e trevisana. Ma quello della [...]
Che bello, oggi, dopo giorni e giorni di pioggia incessante, finalmente nella mia bella Palermo è arrivato il sole! Cielo terso, qualche soffice nuvoletta candida e temperature sicuramente [...]
I dolci glassati: per me i più allettanti, almeno per quanto riguarda la vista. Credo che nessuno riesca a resistere quando, passando davanti le vetrine delle pasticcerie, li si vede in [...]
So benissimo che così facendo rischio seriamente di sentirmi dire che sono buonista (io!) e che con certe scelte promuovo “un’idea di vino di qualità rustica e provinciale”. Però, [...]
IngredientiPasta frolla (Per la ricetta cliccare QUI)per il ripieno:250 gr di mascarpone1 uovo80 gr di zucchero100 gr circa di amaretti 1 bicchierini di liquore amarettoProcedimentoPreparare la [...]
Oggi vi mostro la ricetta di un delizioso e morbido dessert a cui sicuramente non riuscirete a resistere: la mousse di zucca con amaretti. Questa morbidissima e spumosa crema può essere anche [...]
Quarto appuntamento per CocoRadicchio al ristorante Alla Torre di San Zenone degli Ezzelini. Venerdì 26 febbraio, il Giorgione è ospite della famiglia Artuso.Treviso, 22 febbraio 2010 - [...]
