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Ingrediente Principale:Tranci di pesce spada - Vongole veraci - Polpa di pomodoroRicetta per persone n.4Note:Ingredienti4 tranci di pesce spadaun kg di vongole veraci200 g di polpa di [...]
L’enoturismo inizia ad affermarsi come vacanza alternativamente valida anche in Italia. Sembra un controsenso, ma nel paese del vino siamo molto indietro rispetto a paesi emergenti. Stati [...]
Ingrediente Principale:Sfoglia fresca all'uovo - Broccoletti - PinoliRicetta per persone n.4Note:785 calorie a porzioneIngredienti400 g di sfoglia fresca all'uovoun kg di broccoletti100 g di [...]
I produttori di biocarburanti sul piede di guerra contro il governo italiano e, nel particolare, con la Finanziaria 2010. La presa di posizione è da ricercarsi sul drastico taglio che si [...]
Ingrediente Principale:Yogurt intero denso tipo greco - Noci - Fragole - GelatinaRicetta per persone n.6Note:305 calorie a porzioneIngredientiun kg di yogurt intero denso tipo greco30 g di noci [...]
"Il tartufo è una truffa" dice Aldo CazzulloLo spunto per questo post sui tartufi bianchi di Alba che di Alba non sono ma vengono pagati come tali me lo ha dato un articolo di Aldo Grasso "La [...]
Ingrediente Principale:Verza - Spalla di maiale - PancettaRicetta per persone n.4Note:Ingredienti1 piccola verza600 g di spalla di maiale1 carota1 costa di sedano1 cipolla1 peperoncino2 fettine [...]
Tradizionale cocktail di augurio annuale che si terrà il prossimo 23 Novembre alle ore 18.30 presso il Seven Stars Galleria in via Silvio Pellico 8.In occasione del tradizionale cocktail di [...]
Se dite di non averci pensato non ci credo. Qualunque enostrippato sa quanto sia vitale scegliere il vino per il primo appuntamento. Insomma, proprio adesso che la biondina del terzo piano ti ha [...]
Stamani sono stato alla ricerca di vari prodotti alimentari che non erano stati recapitati a Marco, Stefano e Fabrizio, impegati fin dal mattino a preparare da mangiare al Biltmore. Prima sosta [...]
Ingrediente Principale:Carciofi - Pancetta - Macinato di Vitello e PolloRicetta per persone n.4Note:Ingredienti500 g di carciofi (peso pulito)150 g di pancetta stesa affettata abbastanza [...]
Ingrediente Principale:Riso - Zafferano - Mandorle - Ananas - PistacchiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti400 g di riso1 bustina di zafferano150 g di burro più 1 noce1 cipollina1 l di [...]
In vista della Coppa del Mondo di Gelateria, le dieci nazioni in gara si preparano a sfidarsi per succedere all'Italia. Novità 2010 per la gelateria: Verso l'Eccellenza.Ancora due mesi di [...]
Ingrediente Principale:Filetti di Persico - ChampignonRicetta per persone n.4Note:Ingredienti450 g pesce persico300 g champinnonburrocerfogliovino biancosalepepePreparazione (30')Lavate gli [...]
Novembre e già si comincia a pensare al countdown di Wine Spectator che l’anno scorso vide trionfare proprio un vino del nuovo mondo enologico, ovvero il Chile. Quest’anno vedremo [...]
Ingrediente Principale:Foglie di verza - Panna liquida - Prosciutto crudo - Carciofi - PorriRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 235Ingredienti400 g di foglie di di verza, già [...]
Nei canali specializzati e della distribuzione organizzata è in arrivo la Chocolate Special Edition Branca, una nuova linea di praline di purissimo cioccolato fondente ripiene di morbida crema [...]
Ingrediente Principale:Carne di manzo tritata - Succo d'arancia - Cetriolini - Filetti d'acciugaRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 235Ingredienti400 g di carne di manzo tritata [...]
Ingrediente Principale:Gamberi - RisoRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 365Ingredienti600 g di code di gamberiil succo di un limone200 g di riso patna lessato al dente50 g di [...]
Dal 4 all'8 dicembre 2009. Mantova ritorna la capitale europea del tango argentino. La Terra dei Gonzaga ospita la kermesse di riferimento per professionisti ed appassionati da tutto il [...]
dal sito www.lucianopignataro.comUn po' la crisi, un po' qualche degustazione, un po' la Davos du Vin a Cernobbio. Tempo di bilanci, così per fare il punto di lavoro. Soprattutto in vista di un [...]
A 16 anni avevo un fidanzatino argentino che viveva qua a Roma da quando aveva quattro anni. I suoi genitori facevano i musicisti e casa loro era perennemente piena di ballerine cubane. Proprio [...]
La manifestazione in programma a Veronafiere fino a domenica 8 novembre. Visita questa mattina del sottosegretario alla Salute Francesca Martini, che ha inaugurato, nel Villaggio del Bambino, il [...]
Marcello Dudovich e i maestri dell'affiche degli anni Trenta vestono per Natale Fernet-Branca. Per un regalo prezioso una limited edition per enoteche.Milano, novembre 2009 - Sono gli artisti [...]
Il XIII congresso mondiale delle foreste si è chiuso con un clamoroso successo, in parte prevedibile: la volontà di azzerare la deforestazione della Mata Atlantica – oggi ridotta ad appena [...]
