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Grande successo per la manifestazione che ha visto al secondo posto la Svizzera, terze a pari merito Argentina e Marocco. La Francia ha vinto la 4a Coppa del Mondo della Gelateria, al 31° SIGEP [...]
Arrivare a Settignano è sempre un piacere, sembra quasi di trovarsi in un paese anche se siamo ancora a Firenze. Subito dopo la piazza principale, da circa vent’anni esiste questa enoteca [...]
Dal 1° Aprile riaprono ad Ischia i giardini voluti dal grande compositore inglese William Walton. Natura e musica si incontrano ai Giardini La Mortella.E' una grande storia d'amore quella [...]
Oggi i lavori di Argentina, Brasile, Germania, Marocco e Svizzera. Organizzazione a cura di Rimini Fiera e CoGel Fipe Confcommercio. In mattinata si sono messi all'opera i maestri gelatieri di [...]
In Giappone l'origine della lavorazione, poi diffusa in tutto il mondo. Stupore per l'abilità del Marocco, a colpi di motosega su un blocco da oltre un quintale di peso. Organizzazione a cura [...]
Quella rossa friulana, così ammirata. Non parliamo di un'elegante signora, ma di una fascinosa mucca, che al SIGEP di Rimini Fiera ha prestato il suo latte per la produzione istantanea di un [...]
Io e la mia carta di credito l’abbiamo usata spesso come riferimento. E’ Traveler, la rivista del National Geographic un tempo ritenuta la migliore del mondo per la bellezza delle [...]
Siedi nel ristorante con cucina di pesce, ti avventi sul Menù Degustazione. Si chiama I sapori del Nostro Mare come una volta ma rivisti oggi quando guardo il tramonto e penso a te, e una cosa [...]
C'è un luogo sulla Terra in cui la carne e la sua produzione sono una tradizione centenaria e un business colossale: l'Argentina. Dalla seconda metà dell'Ottocento, con l'invenzione delle [...]
In this tasting note, District Sommelier, Caterina Mirabelli is now pouring Don Rodolfo Torrontes, Salta, Argentina 2008. Aromas of white flowers and tropical fruit. The palate shows [...]
Version française: voir plus bas Versione italiana: beh, oggi nun c’è, arrangiatevi :) I know, I’m supposed to write this blog in italian :) So to whom this may concern: I [...]
Oggi parliamo di “lato B”. Ma no, non quel lato B, che siete andati a pensare? Mi sto riferendo alla retroetichetta delle adorate bottiglie di vino. Iniziamo dicendo che nessuno [...]
Che io stia a farla lunga sugli exploit editorial-letterari di Cavoletto di Bruxelles è un po’ come se Wainer Badodi discutesse della marcatura di Gentile a Maradona in Italia Argentina [...]
La crisi economica per qualcuno è una grande opportunità. Prendi il signor Forbes, ad esempio. Lui ha aperto una strana enoteca piena di bottiglie “incidentate” e se siete [...]
Il Prosecco Extra dry della Beato Bartolomeo di Breganze si aggiudica la medaglia d'argento al concorso mondiale di Dijon. Solo 22 le etichette italiane premiate.Il Prosecco Spumante Extra Dry [...]
Gianna Ferretti Stamattina mentre cercavo informazioni di tutt'altro genere sono capitata con sorpresa su un blog in cui si parlava di filatelia dedicata al vino. Ho trovato bei francobolli che [...]
A SIGEP torna la Coppa del Mondo della Gelateria, dieci nazioni in lizza. Organizzazione a cura di Rimini Fiera e CoGel Fipe Confcommercio. Dieci squadre nazionali si contenderanno la quarta [...]
Ingrediente Principale:Spaghetti - Pesto - BroccolettiRicetta per persone n.4Note:Ingredienti320 g di spaghetti1 vasetto di pesto500 g di broccoletti2 pomodori maturiolio [...]
Ingrediente Principale:Acciughe (Alici) - Capperi sotto sale - PomodoriRicetta per persone n.4Note:Ingredienti20 acciughe (alici)pomodori g 400 2 panini morbidi 2 uovo cipollabasilicocapperi [...]
Ingrediente Principale:Farina - Uovo - Broccoletti lessati - Parmiggiano grattugiatoRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer la pasta:farina bianca g 100un uovosalePer il ripieno:una [...]
Ingrediente Principale:Manzo magro - Uovo sodo - Porri - Grana grattugiatoRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 200Ingredienti400 g di manzo magroun cucchiaio di olioun uovo sodoun [...]
Che in Gran Bretagna facessero vino lo sapevamo da tempo. Che facessero anche dei buoni spumanti, non è più una novità. Ma che alcuni di questi fossero così buoni da sorpassare fior di [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo i risultati della competizione tra "bollicine" italiane ed internazionali organizzata dalla Rivista Euposia, "Challenge Bollicine del Mondo", giunta alla [...]
![Nominations now open for Wine Person of the Decade! [the Naughties]](http://128px.thumber.it/http://www.drvino.com/wp-content/uploads/2009/12/wine_person_decade.jpg)
Yesterday on Twitter, we opened a lively discussion about who should be the Wine Person of the Decade (follow along). That’s right, who in the wine world most epitomizes the decade that [...]
Ecco cosa ci scrive Marisa, italo-argentina o argento-italiana, nostra amica, tanghera infaticabile, sedicente “simpatizzante” del vino… Sai che non sono una specialista ma una [...]
