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Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta diversa dal solito, si tratta di biscotti vegani con farina di teff. La farina di teff è una farina molto particolare ricavata da un cereale minuscolo [...]
Questo ristorante è diventato ormai una vera e propria case-history, un esempio da manuale di successo e innovazione nella ristorazione, nonché uno degli emblemi della “rinascita del Sud” [...]
Ebbene, è arrivato anche per me il momento di provare la new entry che dal 9 di Gennaio è apparsa negli scaffali dei nostri supermercati. E' la crema spalmabile Pan di Stelle del gruppo [...]
La Festa della donna è una ricorrenza che fa sempre piacere festeggiare. Se avete poco tempo e siete sempre di fretta potete preparare il nostro dolce per la Festa della donna che si [...]
Mattoncini al caffè dolcetti veloci e golosissimi con biscotti secchi tipo Oswego ed un velo di burro montato a spuma con zucchero a velo al profumo di vaniglia. Questi biscottoni farciti non [...]
Indice Versatile, pratica da usare, la pasta sfoglia si presta a numerose ricette. Benché non sia impossibile da preparare in casa, se non avete tempo, o semplicemente volete [...]
Strüdel di frolla veganaDa un po' di tempo mi tornavano in mente dei biscotti che quando ero piccola si trovavano in vendita sono negli autogrill in autostrada. Mi riferisco agli strüdel di [...]
Sulla crostata, nel rotolo farcito oppure per decorare i biscotti. Il Cremoso a base di frutta è un’ottima alternativa alla marmellata: più denso e sostanzioso, dà ai dolci più [...]
Non sbaglia chi la definisce Pantelleria la “perla nera del Mediterraneo” e non sbaglia chi dice che quest’isola è un’isola assoluta: la si ama o la si odia. Perché [...]
La cheesecake all’arancia è una delle innumerevoli versioni della classica cheesecake, il dolce americano che piace a grandi e piccini. Nella versione che vi suggeriamo la crema di [...]
La storia insegna che tra Piemonte e Sardegna esiste un legame secolare, un filo conduttore che corre nascosto sotto le onde del Tirreno, attraversando il Mar Ligure fino ad ancorarsi nella [...]
Ero alla ricerca di una ricetta di cookies da testare e, con qualche modifica all’originale, sono arrivata a questo impasto, perfetto per una mini dose di biscotti (ne vengono 6/7, [...]
La crostata con crema Pan di Stelle è un dolce semplice e goloso che potete preparare insieme ai bambini, potete gustarlo a merenda o a colazione, ma si presta bene anche come torta di [...]
… qualche riga su cui riflettere …“Non c’è nulla di più importante che vivere una vita all’altezza dei nostri sogni di bambini…”(R.Giordano, La tua seconda vita comincia quando [...]
Indice Non amo il latte. O meglio, ad essere precisi, non amo bere il latte, come alimento, ad esempio, a colazione. Il tutto è legato a varie vicissitudini di quando ero un [...]
Famosi biscotti della nostra tradizione dolciaria - basti pensare a Massari, Montersino e Knam - avete mai provato le lingue di gatto salate? Si prestano ad aperitivi originali e ad [...]
Perché non celebrare la Festa della donna, che tradizionalmente cade l'8 marzo, preparando dei deliziosi e semplici biscotti da gustare con le amiche? [...]
Se fossi suono, sarei il silenzio delle strade in una mattina d’estate. Se fossi colore, sarei il glicine che si arrampica, timido, sulle facciate dei palazzi. Se fossi un momento, sarei [...]
Dal 19 al 22 febbraio la boulangerie Egalitè ospita a Milano un viaggio alla scoperta dei sapori della Bretagna. Delle ostriche diploidi degli ostricoltori Jean-Noël & Tifenn Yvon vi [...]
Biscotti morbidi al mandarino, una ricetta davvero facile e veloce! Un gusto e profumo davvero intensi di questi fantastici agrumi siciliani! Un dessert perfetto da offrire con il tè delle [...]
Latte, caffè, fette biscottate, muesli, merendine, marmellata e crema spalmabile. E poi torte, cereali, biscotti. La colazione italiana ha una tradizione antichissima che ci riporta molto [...]
I Biscotti di Halloween alle Mandorle sono qualcosa di tremendamente orribile ma delizioso. Realizzarli è molto semplice e sicuramente stupirete i vostri ospiti. Persone : 20 Biscotti – [...]
Siete alla ricerca di un dolce last minute per San Valentino? Veniamo in vostro soccorso con il tiramisù nei bicchierini, un dolcetto facile, buono e veloce che mette tutti d’accordo e [...]
Il rotolo al cioccolato e lamponi è una soffice e delicata spirale di pasta biscotto al cacao al cui interno si cela una cremosa e profumatissima farcitura a base di formaggio cremoso [...]
