Risultati: 2441 per brunello
Grand Cru d'Italia, forse...

Grand Cru d'Italia, forse...

Vinschgau Blauburgunder Falkenstein 2006, Franz PratznerQuesta 2006 per molti dei Pinot Nero Altoatesini si sta svelando un’annata non male. Di facile beva, dall’alcol contenuto, sempre [...]

tags : pinot brunello di montalcino sagrantino rubino bianco frutta beva cru vini tannino
dal 20 October 2009 su:
vino alcolici locali

Ma il Taurasi cos'è?

Ndel corso della mia breve visita in Toscana, durante gli incontri con i titolari di cantine e nel girovagare per enoteche, ho prodotto un alto pensiero.Oggi cos'è il Taurasi?Per prima cosa ho [...]

tags : cantina taurasi irpinia toscana brunello montalcino vendemmia morellino montecucco
dal 20 October 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Il Pranzo di Caccia

Il Pranzo di Caccia

SANSEPOLCRO - Pranzo di caccia ieri a Sansepolcro, a pochi chilometri dall'antica Repubblica di Cospaia, sul confine tra Toscana e Umbria. So già che un'amica protesterà e molti lettori non [...]

tags : sagrantino brunello di montalcino fagiano inglese ricette arrosto toscana brunello montefalco montalcino
dal 19 October 2009 su:
vino carne e pesce alcolici

Pietranera 99, il Brunello napoletano

Brunellopoli è stata un duro colpo per l’areale di Montalcino, se vogliamo il territorio simbolo dei fantastici anni ’90 del vino quando il prezzo di una bottiglia era a [...]

tags : sangiovese brunello montalcino
dal 17 October 2009 su:
vino alcolici
Quanti di questi Brunello 2004 direste che sono dei grandi vini?

Quanti di questi Brunello 2004 direste che sono dei grandi vini?

Domanda semplice semplice: quanti di questi vini pensiate che siano la migliore espressione, la più fedele al terroir e al gusto del Sangiovese del Brunello di Montalcino annata 2004? Brunello [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese annata vini brunello montalcino gambero
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Degustazione verticale di Barolo (Bussia, Villero, Cannubi) Giacomo Fenocchio

Lo sanno anche i sassi ormai, e soprattutto i lettori di questo blog, che per me degustare Barolo e soprattutto farlo mediante assaggi di più annate dello stesso vino, le cosiddette [...]

tags : brunello di montalcino barolo fiorentina cantina barbaresco salato esteri ribes zona cru
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici locali
Anche il 2009 sarà l’annata del millennio

Anche il 2009 sarà l’annata del millennio

Comincia quel periodo in cui gli amici mi chiedono: e allora, com’è l’annata 2009? E io rispondo sempre la stessa cosa: non esiste annata che non sia straordinaria. Meravigliosa. [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese annata piglio toscano bordeaux montalcino vendemmia brunello
dal 14 October 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso
I vini e le aziende di Montalcino: assenze e presenze nell’ultimo libro di Nicolas Belfrage

I vini e le aziende di Montalcino: assenze e presenze nell’ultimo libro di Nicolas Belfrage

In questi giorni sto leggendo, anzi sto centellinando, godendomela, l’ultima fatica del mio carissimo amico e collega (direi anzi del maestro, trattandosi di una persona da cui ho imparato [...]

tags : barolo lambrusco chianti sangiovese carmignano montepulciano inglese vini toscano toscana
dal 14 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Cantina Mascarello: Vini tradizionalmente buoni.

Cantina Mascarello: Vini tradizionalmente buoni.

Avrei potuto mostrarvi l’etichetta che fece tanto scalpore, e forse sarebbe anche il periodo giusto per ritirare fuori la polemica sulla barrique e su… diciamo il periodo politico [...]

tags : barolo cantina barbera dolcetto wine cru vini alba langhe tartufi
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Barbaresco Montestefano 1982 Serafino Rivella

Quando, dando ascolto al mio istinto, mi deciderò finalmente a creare una nuova apposita rubrica, fatta di testi e di fotografie, intitolata “facce da vignaioli” quello di Teobaldo [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco dolcetto cantina toscana tannino annata vini ribes
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino locali

All'Enoteca Osterie Moderne Tai Rosso a confronto

Redazione di TigullioVino.it Lunedì 19 ottobre all'Enoteca Osterie Moderne di Campodarsego (PD) i Tai Rossi Colli Berici Doc del gruppo Qualithos (Le Pignole, Piovene, Dal Maso e [...]

tags : vini doc vitigno brunello colli berici degustazione
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici
Brunellopoli, game over. Pubbliche decisioni e una svolta

Brunellopoli, game over. Pubbliche decisioni e una svolta

Ho letto e riletto con grande attenzione i due commenti dell’avvocato Bernardo Losappio pubblicati a margine di questo mio post. Li ho trovati due interventi di grande chiarezza e [...]

tags : sangiovese toscana fuoco zona vini brunello naturale montalcino servizio paradiso
dal 11 October 2009 su:
vino cucina regionale ricetta
Punteggi centesimali | Wine Spectator ha la manica larga?

Punteggi centesimali | Wine Spectator ha la manica larga?

Scusate se ritorno sul mio periodico endorsment dei punteggi centesimali. Il fatto è che leggendo Ribollita, il blog di Giuseppe Calabrese su La Repubblica di Firenze, non posso fare a meno di [...]

tags : wine bosco toscana brunello calabrese
dal 10 October 2009 su:
alcolici cucina regionale vino
Tasting Panel is the New Loud

Tasting Panel is the New Loud

In principio fu Poggio Argentiera: il funambolico GP Paglia sottopose i suoi vini a 100 assaggiatori senza filtri. Niente selezione degli assaggiatori, niente sguardi occhiuti sul dilettantismo, [...]

tags : vini cocco burro brunello
dal 10 October 2009 su:
vino dolci formaggi

I Frescobaldi auspicano il ricorso alla raccolta meccanizzata e l’accorpamento della proprietà fondiaria: anche a Montalcino?

Non so quanti di voi abbiano letto, domenica 4 ottobre, l’articolo che Giorgio Dell’Orefice ha dedicato, sul Sole 24 Ore, allo spinoso tema dei “prezzi in caduta libera per la vendemmia [...]

tags : cantina sangiovese brunello di montalcino toscano vini toscana italiana montalcino vendemmia brunello
dal 8 October 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Brunello di Montalcino 2004: le varie guide li giudicano proprio diversamente

Brunello di Montalcino 2004: le varie guide li giudicano proprio diversamente

Manca ancora l’elenco dei vini premiati da Vini d’Italia del Gambero rosso (poi ci sarebbero i premi decisi da altre guide, ma essendo molto minori e di scarsissimo seguito, è un po’ [...]

tags : brunello di montalcino cantina annata orcia wine vini riserva gambero espresso brunello
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Di tasting panel in tasting panel

In principio fu Poggio Argentiera. In principio fu Giampaolo Paglia. In Italia almeno. L’idea è quella di inviare una campionatura di vino ad un numero prestabilito di blogger, per [...]

tags : frappato aleatico vinacce grappa zibibbo burro amarone enantio grappe brunello
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici formaggi

Guidaioli dell’Espresso, volete spiegare alle altre guide come avete fatto a cambiare?

L’ho già ribadito anche qui, nell’uscita di questa settimana della rassegna stampa WineWebNews, che curo per l’A.I.S., (news letter che si può liberamente sottoscrivere qui), che [...]

tags : sagrantino taurasi nebbiolo barolo barbaresco brunello di montalcino cantina montepulciano vulture vini
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali

I Barolo 2004 secondo The World of Fine Wine. Ecco i risultati (e l’articolo) sulla degustazione

Con un certo quale ritardo, visto che ormai sono in commercio da mesi i 2005 (vini che potremmo anche pensare prima o poi di degustare) è uscita, sul numero 25 fresco di stampa di The World of [...]

tags : barolo novello brunello di montalcino stampa langhe porro cru vini wine verduno
dal 6 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Sorseggiando un 100 punti

Sorseggiando un 100 punti

Colore rubino dai riflessi mogano. Profumo di frutta sotto spirito. Stile americaneggiante alla “plum, cherry, cassis”. Poi succede qualcosa di strano come se il vino si ricordasse [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese punti rubino docg wine frutta tannino montalcino trattoria
dal 5 October 2009 su:
vino alcolici locali
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
La guida Vini d’Italia 2010 de L’Espresso regione per regione

La guida Vini d’Italia 2010 de L’Espresso regione per regione

Provando a mettere ordine tra lo tsunami di dati che i curatori della guida Vini d’Italia 2010 dell’Espresso hanno riversato ieri sul loro blog, abbiamo scoperto che il maggior [...]

tags : barbera chianti barolo gattinara moscato barbaresco coppia nerello mascalese marsala carema
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici
Ciriole Rosato Igt 2008 La Castellaccia

Ciriole Rosato Igt 2008 La Castellaccia

Devo all’amico Andrea Pagliantini, un gentiluomo di campagna chiantigiano di quelli veri, autore di un blog, Il blog del Campino del Paiolo e Azzurro Mare, che vale sempre la pena leggere, per [...]

tags : pecorino rosato vernaccia merlot barolo chianti cerasuolo sangiovese igt mica
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici locali