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Lo ha scelto lo chef olimpico Nicola Batavia per gli appuntamenti gastronomici all'interno della Nike Vip House.Alle Olimpiadi di Londra mentre l'Italia sportiva cerca di farsi bella con le [...]
E' ormai da un po' che, compleanni a parte, cerchiamo di mangiare cibi il più freschi possibile per lottare contro questo caldo africano che, comunque, è sempre meglio del freddo [...]
In seguito alla decisione del Tribunale del Riesame, che ha annullato la misura cautelare nei confronti dei vertici della ILC Mandara spa e dissequestrato i beni, in attesa degli sviluppi della [...]
Caserta, 2 agosto 2012 – In seguito alla decisione del Tribunale del Riesame, che ha annullato la misura cautelare nei confronti dei vertici della ILC Mandara spa e dissequestrato i beni, in [...]
Fave Saltate con Prosciutto e MozzarellaIngredienti per 4 persone: - 750 g di acqua - l cucchiaino di sale - 400 g di fave sgusciate (800 g peso con baccello) - 30 g di [...]
Continua il nostro viaggio con i pani italiani… Oggi è la volta del pane di San Sebastiano. Personalmente questo pane non lo conoscevo (mea culpa). Adesso che lo conosco, mi sento [...]
Redazione di TigullioVino.it L’operazione Bufalo portata a termine dalla Dia di Napoli e dal Noe rappresenta un’importante azione di tutela del comparto e del marchio Dop e va nella [...]
Redazione di TigullioVino.it Il presidente Raimondo: “Ci costituiremo parte civile” Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, [...]
La pasta fredda è un piatto di largo utilizzo soprattutto durante l’estate dove si preferiscono pietanze fresche e leggere ai soliti primi caldi e particolarmente conditi [...]
Domanda di Margherita D.: I farmaci equivalenti generici che mi propongono in farmacia sono uguali come i farmaci di marca?Di questi giorni la notizia che i medici forse in futuro dovranno [...]
A pranzo con Don Ciotti. Mangiamo mozzarella di bufala prodotta da Libera a Castelvolturno. Sapore di terra liberata. twitter.com/robertosaviano… — Roberto Saviano (@robertosaviano) Luglio [...]
La pasta al forno è un piatto conosciuto da tutti e che tutti amano. Protagonista di pranzi della domenica, scampagnate o week end al mare, in famiglia o con gli amici: è sempre un piatto che [...]
Ingredienti per 4 persone Gamberoni n.12 Patate lesse 300 gr. Pan grattato 100 [...]
Pasta fredda con tonno olive e pomodorini Ingredienti340 gr. penne, 200 gr. tonno sott'olio, 100 gr. olive di gaeta, 200 gr. pomodorini, qualche foglia basilico, sale e [...]
Il Denaro ha dato la notizia in tarda mattinata. Il Mattino ha confermato pochi minuti fa. Giuseppe Mandara, il re della mozzarella di bufala e titolare dell’omonimo gruppo è stato [...]
Tante ricette e un unico vincitore. L'Amatriciana di mare si aggiudica il primo premio.PRIMI PIC è arrivata a conclusione, la prima gara di cucina piccante ideata dallo chef Fabio [...]
Ma sono l’unica che non ha voglia di cucinare ultimamente? Il caldo soffocante di Milano a luglio mi fa rabbrividire al solo pensiero dell’acqua che bolle. Ecco quindi una ricetta [...]
In Provincia boom di presenze negli ultimi due anni, quasi 500 mila dall'estero.Letteratura, gastronomia e design: un tris inedito per rilanciare il turismo nel salernitano e non solo. Il 4 [...]
Solitamente il food blogger scrive, pubblica e condivide la sua passione che vive nella propria cucina; raramente lui esce da questa per far assaggiare le sue creazioni a un [...]
Esclusiva Dissapore: concludiamo il tabellone del primo turno con la sfida tra un caposaldo delle pizzerie romane e il locale che ha messo L’Aquila sulla mappa delle pizzerie gourmet. Si [...]
La tradizione è al passo con i tempi: l'annuale appuntamento con gli eventi promossi dai Consorzi di tutela dei formaggi Asiago, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano-Reggiano e Pecorino [...]
L'altro giorno passeggiando annoiata per il centro tra una vetrina di scarpe ed una di vestiti tutti rigorosamente in saldo ma orribili.. mi si è accesa una lampadina.. O meglio mi si è [...]
Assaggiare la mozzarella di bufala campana, dal nome lungo ma necessario per identificarla e distinguerla da tutte le altre mozzarelle, e facilmente riconoscibile grazie alla presenza [...]
Quando si ha voglia di qualcosa di dolce e il tempo è poco cosa c'è di meglio delle ciambelline al vino? Pefette da fare anche in vacanza [...]
Mariella Belloni Grandi Formaggi DOP ci guidano alla scoperta della cucina tipica regionale con il Concorso Ricette al formaggio DOP La tradizione è al passo con i tempi: [...]
