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Oggi vi voglio presentare una ricetta molto semplice ma che ottiene e sempre molto successo ogni volta che la preparo! Questo anche perché, gli ingredienti usati sono molto amati sia dagli [...]
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata. Tagliate il gorgonzola a pezzetti. Fate sciogliere il burro in una casseruola, aggiungete il gorgonzola, sale e fatelo sciogliere. Quando gli [...]
In una casseruola portate a ebollizione il latte, nel frattempo mettete in una ciotola i tuorli con lo zucchero e lavorateli fino a diventare una crema spumosa. Unite il latte e mescolate bene. [...]
Buongiorno... non dico di stare proprio benissimo.. ma molto meglio si!!! ...infatti sono a lavoro!Le forze pian pianino stanno tornando... certo ho forse scelto uno dei giorni più freddi [...]
Ingrediente Principale: Fettucine - Curry - Yogurt magro - Limone Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Come ci aveva preannunciato Benedetta http://fashionflavorscooking.blogspot.com le feste a casa sua finiscono l'8 gennaio con il compleanno di suo fratello e poi per un pò non si [...]
Ci ritroviamo qui come l'anno scorso con un giorno che si commemora la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane.In questi anni abbiamo visto sfilare la Pasta alla Carbonara, [...]
Frittelline o cenci o lattughe, o... di Carnevale -Carnevale- Con l'odore di Carnevale, che c'è in tutta l'aria, volete far divertire anche i vostri ragazzi? Ma divertire così... alla [...]
LA VERZALe virtu' terapeutiche del cavolo sono cosi' vaste da essere considerato una pianta medicinale. Si tratta di un vero concentrato energetico: contiene infatti vitamine: A, B1, B2, B6, C, [...]
Domenica ho voluto viziare la mia famiglia. Avevo adocchiato sull'ultimo numero della Cucina Italiana (gennaio 2012) un servizio tutto dedicato alle mele e sono subito stata attratta da un [...]
Siamo di nuovo a lunedì, una nuova settimana, nuove avventure e qualche brutta notizia che purtroppo ci ricorda la nostra umanità..... Ricetta super speedy, il tempo di un risotto lo [...]
Ingredienti per 4 persone: kg 1 cozze, g 150 prosciutto crudo, 10 pomodorini, 10 patatine novelle, 10 cipolline, 2 cucchiai di olio, 1 rametto di rosmarino, 1 spicchio d'aglio.1. Pulire bene i [...]
Pasta, patate, fior di latte e prosciutto cottoA molti non piace ritenendolo un piatto, seppure della nostra tradizione, povero rispetto ad altre pietanze più "ricche" ed elaborate. Altri, lo [...]
Ragazze questa mattina mi sono svegliatacon la galaverna. La galaverna si presenta quandola temperatura scende di molto sotto lo zeroe con molta umidità; ed ecco che per magiaogni cosa si [...]
Mondare il fegatino e tritatelo con il prosciutto, l'aglio e i capperi. Passate le acciughe sotto l'acqua corrente per eliminare il sale in eccesso.Tritatele. Lavate e asciugate il limone. [...]
Ingredienti per 4 persone: - 300 grammi di polpa di manzo - 100 grammi di pancetta di maiale dolce - ½ bicchiere di vino rosso (sangiovese secco) - 1 bicchiere di brodo di carne - 5 cucchiai di [...]
Se ne vedono di tutti i colori, per le feste. In pescheria più d’ogni: anche pescivendolài gettati nello sconforto dai banchi enormi acquistati al prezzo di una fornitura di cadmio [...]
Sono una finta tedesca.Non mi piacciono le Kartoffeln e ve l'ho già raccontato qui.E che non mi piace neanche la birra lo sapevate?? Forse i geni che mi ha trasmesso la mamma sono un [...]
Eccoci alla prima ricetta salata dell'anno. E' stato bello iniziare con qualcosa di dolce, ma non si vive di soli zuccheri e la ricetta che vi propongo oggi è davvero da leccarsi i baffi!E' [...]
Ho preparato più volte le madeleines, ma questa volta ho variato impasto e sono rimasta maggiormente soddisfatta! La ricetta è del libro "Biscotti e piccola pasticceria" De Agostini.250 g. di [...]
Era tanto che pensavo ad uno stufato che rispecchiasse il mio modo di cucinare e che andasse bene per il contest di Eleonora. Lei è stata una delle persone che mi ha sostenuto e spinta ad [...]
Giusto l'altro giorno, leggevo sul Corriere del boom delle visite agli Uffizi e al Louvre. Record storico per entrambi i musei, interpretato come uno dei tanti segnali della crisi economica in [...]
Oggivi presentiamo uno dei tanti modi di cucinare lo stoccafisso. Della differenzatra baccalà e stoccafisso, vi avevamo già parlato in occasione della nostraversione dello stoccafisso in [...]
La silhouette dritta e squadrata di questo look sintetizza la filosofia minimalista nonché l’attenzione alle geometrie e alle architetture di Costume National. Quando si crea un abito, [...]
