Risultati: 11016 per casseruola
Ingredienti: 2 kg di fichi (bio perchè raccolti dove trovo) 4 limoni bio 400 g di zucchero di canna il succo di 1 limone e 1/2 Procedimento: Sbucciare e tagliare in quattro i fichi e metterli [...]
Finalmente mi sono decisa e sono caduta anche io nel magico mondo del caramello, ma soprattutto nell'oblio di quella che è una delle salse più deliziose dell'intero universo: quella appunto, [...]
Cuocete i fagioli in acqua bollente. Mondate e lavate le carote e tagliatele a rondelle. In una casseruola, mettete le carote, aggiungete la scorza del limone grattugiata e il succo, il dado, [...]
Ingredienti per 4 persone FROLLA 200 gr di farina, 1 uovo, 60 gr di zucchero, 20 gr di olio extrav. d’oliva, scorza di limone grattugiata COMPOSTA DI ZUCCA 350 gr di zucca decorticata, 100 gr [...]
No, non sono impazzita ma semplicemente sempre alla ricerca di nuovi stimoli in cucina.E anche la strumentazione che viene utilizzata ha un bisogno continuo di essere scoperta, testata e alle [...]
Per tagliare il salmone affumicato bisogna utilizzare un coltello speciale, detto "coltella", a lama stretta, lunga, a punta arrotondata, con depressioni regolari lungo tutta la parte [...]
Riempite una casseruola di acqua e unite l'aglio e la scorza dell'arancia precedentemente tagliata ,salate pepate. Portate a ebollizione e immergetevi le fette di pollo e lasciate cuocere circa [...]
Per la preparazione del fumetto di pesce vedi preparazione di base. Mondate e pulite la cipolla e l'aglio. In una casseruola, fate soffriggere la cipolla, aglio, olio e rosolatevi la polpa [...]
ZUPPAsito palante Maria! ..Scusate… E’ il freddo che dà alla testa… Lasciamo Ricky Martin alle sue mossette da macho(…) latino e torniamo alla cucina, che è [...]
Le patate alla sarlandaises rappresentano una delle “punte di diamante” della cucina del Périgord, regione semi-montagnosa situata nel centro della Francia. Saporitissime, [...]
Ingredienti per 4 persone: - un dentice da circa un kg - 2 bicchieri d’acqua calda - un bicchiere di passata di pomodoro - 2 cucchiai d’olio d’oliva extravergine - un ciufffo [...]
Questa delle pere alla crema di formaggio è una ricetta di sicuro effetto che potrete sperimentare con il vostro partner per San Valentino ed eventualmente replicare per una cena un po’ [...]
Quando l'ho vista non ho saputo resistere. Ho un'adorazione per i libri di cucina francese e guarda caso le ricette in essi racchiuse non mi deludono mai. Solitamente non sono un'amante dei [...]
Un dolcino vecchio come il mondo, di cui purtroppo si è persa un po’ la tradizione, a scapito di merendine industriali di dubbio valore nutrizionale. Ma assolutamente da riscoprire [...]
Sto imparando a considerare le “feste comandate” come un’opportunità, un momento per imparare qualcosa di nuovo e mettermi alla prova. Libero sfogo alla curiosità e timori messi a [...]
Leggete bene: non "un compleanno da ricordare": un compleanno "da non dimenticare". Sembra lo stesso concetto, ma in realtà è ben diverso. E in mezzo, c'è una lunga e brutta storia, che qui [...]
INGREDIENTI per 4 persone3 cipolle 500 g di patate100 g di burro2 litri di brodo prezzemolosalePreparazionePelate le patate e tagliatele a fettine sottilissime, mettendole a mollo in [...]
Scolate le patate, sbucciatele e schiacciatele con una forchetta.Mettete la farina sopra una spianatoia, mettetevi al centro le patate, aggiungete l'uovo e un pizzico di sale.Impastate e [...]
Oggi vi voglio proporre una zuppa leggera (meno di 300 calorie a persona) e al tempo stesso molto gustosa. Grazie all’unione di fagioli, patate verza e ricotta riesce a racchiudere molti [...]
Ingrediente Principale: Uova - Vaniglina - Cioccolato fondente - Fragole - Savoiardi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
I cosidetti giorni della merrla sono, secondo la tradizione, gli ultimi tre giorni di gennaio (29, 30 e 31), i più freddi di tutto l'anno. La leggenda dei tre giorni della merla si perde [...]
Un grande classico e, sapete, non sono nemmeno riuscita ad gustarmi una bella fetta di questa meraviglia. E' stata spazzata via da lupi famelici in pochissimi minuti. Il motivo?! Semplice, è [...]
Vista e...copiata , tempo 24 ore. Voi non avreste fatto lo stesso?Una ricetta, dello chef nero, questo lo avete già capito, deliziosissima sia nel gusto, sia nell'aspetto.Abbiamo una [...]
Liquore di caffè -Quando ti deciderai a salire le scale di casa mia, ti farò assaggiare un certo liquorino di fabbrica personale, mia; e se lo troverai degno, te ne insegnerò la facile [...]
Liquore d'erbe Siete le padrone (sia pure soltanto per qualche mese) di un giardino, di un orto, di un terrazzo, di un balcone, nei quali non scarseggiano erbe e piante profumate? O, se di [...]
