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Linguine del Campeggiatore (per 4 persone) - Ricetta di PaoloINGREDIENTI= Olio, aglio, prezzemolo, peperoncino, scorza di limone, cozze, latte, capperi e parmigiano, ovviamente le [...]
Vi piacciono gli anacardi? Quelli tra voi che frequentano i ristoranti cinesi sicuramente li apprezzano già: si tratta di una sorta di mandorla a forma di rene, di ottimo sapore e dalla [...]
INGREDIENTI400 g di riso200 g di salmone fresco300 g di funghi champignon50 g di burro1 cipolla1 spicchio d'aglio120 ml di vino bianco secco1 ciuffo di prezzemolo1 litro di brodo vegetale ( va [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di patate 200gr. di champignon 2 cespi di lattuga 2 uova sode (facoltative) 1 [...]
Avevo questi champignon, non sapevo cosa farci, pensa, pensa et voilà, l’idea, anche se banale, è venuta. Per questo piatto volevo usare il vino bianco, però erroneamente ho messo il [...]
Avrei dovuto comprare dei funghi molto più grossi, almeno cosi prevedeva la ricetta. Io ho trovato solo dei champignons invisibili.Ma questo piatto mi piaceva talmente tanto che ho voluto [...]
I totani sono cefalopodi caratterizzati da pinne di aspetto triangolare, ubicate nella parte terminale della coda. Frequentemente vengono confusi coi calamari che però hanno una coda più [...]
Ingredienti per 2 persone: 4-5 fettine funghi champignon surgelati 2 sottilette prezzemolo tritato 3 spicchi di aglio q.b. farina mezzo bicchiere di marsala o di vino bianco sale e pepe olio [...]
Dunque … gnocchi del boschetto gelido perché ho usato una confezione di champignon bio surgelati che andavano consumati … Ingredienti: gnocchi vegan per 2 (io avevo due porzioni fatte da me [...]
La tracina, nota anche come pesce ragno, possiede carni bianche e sode ed è ricercata in cucina. Sulla schiena presenta delle spine velenose molto pericolose anche se il suo morso non è [...]
Adoriamo giocare con la pasta fresca, colori e forme, rendono spesso il piatto più attraente alla nostra vista e il binomio pesce funghi è una garanzia. Con un po’ di pazienza e il giusto [...]
INGREDIENTIgnocchi di patate (cliccare qui per farli in casa)400 g di seppioline200 g di funghi champignon1 ciuffetto di prezzemolo1/2 cipolla2 spicchi d'aglio4 pomodori pelatiolio d'olivasale e [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti INGREDIENTI 600gr. di cuori di palma in scatola burro 200gr. di champignon 3 cucchiai di olio 1 cipolla 100gr. [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 12 champignon molto grossi e possibilmente tutti uguali 1 limone burro sale pepe 1 cipolla 1 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Difficile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 1,2kg. di anguilla sale 2 cipolle 1 spicchio di aglio burro vino bianco pepe un mazzetto [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 250gr. di farina burro 1 uovo sale 1 punta di zucchero latte 250gr. di champignon 300gr. di polpa [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 bei tartufi neri 100gr. di prosciutto crudo 5 o 6 champignon 1 carotina 1 costola di sedano [...]
II pollo al vino è una ricetta tipica della Borgogna ma ormai diffusa in tutta la Francia. Fra le numerose varianti del piatto sono da segnalare quella che prevede l'aggiunta del fegato [...]
Dunque dunque....Il tempaccio non ci lascia tregua ed io a questo punto passerò per una gufotta niente male, visto che tempo fa avevo detto ad una amica che domani convolerà a giuste nozze la [...]
Ecco la ricetta per una bella pizza alta e sofficiosa da mangiare davanti ad un film accompagnata da una bella birra gelata! Alzi la mano chi ancora non ha fatto la pizza fatta in casa... [...]
Sono spesso alla ricerca di nuove torte salate. Amo molto questi piatti, sicuramente perchè sono molto comodi e deliziosi da portare ad una festa o ad una cena oppure come presente culinario [...]
Dopo le prove generali di Pasquetta, ci aspetta il Primo Maggio per fare un picnic all’aperto, pregustando la bella stagione sempre più vicina che ci permetterà di preparare deliziosi [...]
In casa di solito la pizza surgelata non entra mai. Figuriamoci, io faccio anche il pane, non potrei mai pensare di mangiare una pizza presa dal banco frigo! Tutto questo è vero, [...]
Semplice, veloce e gustosa Ingredienti (per 3 persone): 250 gr pasta corta 1 confezione di funghi champignon freschi olio evo 2 o 3 spicchi di aglio sale 4 cucchiai di Mozzarella pizzaiola (poi [...]
Un sugo sfizioso e facile, di sicura soddisfazione. Ingredienti per 2 persone 200 gr pasta 4 funghi champignon grandi, tagliati a dadini 15 olive nere denocciolate, tagliate a rondelle 1 [...]
