Da Castellina fino in tutto il mondo con vini da ogni angolo di Toscana, Andrea e Cesare Cecchi negli ultimi anni hanno saputo allargare la propria idea di vino piacevole da bere senza mai [...]
Agricola San Felice, società del gruppo assicurativo Allianz, inaugura un impianto fotovoltaico di ultima generazione sul tetto della propria cantina, con una superficie di 4000 mq.Azienda [...]
Per un turista proveniente da paesi meno affascinanti,l’arrivo deve rappresentare una sorta di visione paradisiaca: dopo qualche chilometro percorso tra curve secche e tornanti, lontano [...]
La Vernaccia di San Gimignano e il nuovo Arabesque: alla scoperta dei vini della cantina Guicciardini Strozzi con Andrea Gori e la principessa Natalia a God Save The Wine. Ecco il video, tra [...]
Da sempre uno dei marchi italiani più noti all’estero, Ruffino è sempre più impegnata a far conoscere i vari pezzetti di Toscana dove vengono prodotti i vini delle varie tenute ma [...]
Quando uscì nel 1987, il film "Il pranzo di Babette", ottenne un successo così clamoroso da assicurarsi l'Oscar. Non tanto clamoroso, però, quanto fu quello ottenuto nel 1958 dal racconto di [...]
Con i bianchi abruzzesi di De Luca, il Sangiovese Marchigiano di Marchesi Bonomi, il Merlot chiantigiano di Podere Cona e il Roero Arneis di , tutti distribuiti da CTG Distribuzione ci [...]
Il mondo del vino è parecchio strano: ci metti anni per svecchiare e migliorare le pratiche in cantine e poi zac!, arriva qualcuno che recupera tutto in nome della tradizione, dell’uso [...]
Due filari di vite provenienti dalla tenuta di Nipozzano nel Chianti Rufina, e un verde tappeto d’erba: sullo sfondo c’è piazza della Signoria cuore artistico e culturale della [...]
Con Viviana Filocamo cerchiamo di capire cosa si intenda per equilibrio ed eleganza di un vino, due concetti apparentemente semplici ma sempre difficili da spiegare. Chissà che un bicchiere di [...]
Maria Zimotti è nata a Cagnano Varano (Foggia) e abita a Pessano con Bornago (Milano). Ha cominciato a scrivere circa dieci anni fa. Contemporaneamente alle prime pubblicazioni in vari siti di [...]
_Vinsanto del Chianti DOC Villa Petriolo_"A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nell’eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e [...]
Controlli a tappeto sulla filiera per tutelare Made in Tuscany agroalimentare. In una lettera il Corpo Forestale dello Stato annuncia la stagione dei controlli. Già iniziati per la casearia, da [...]
Eccoci al termine della nostra trilogia di video introduttivi all’assaggio dei vini come sempre condotta in maniera leggera e informale con l’aiuto dei produttori che partecipano [...]
Il bello del blog, rispetto alla guida, è quello di poter aggiornare senza grossi problemi, la situazione cittadina dei ristoranti; ed eccomi quindi a parlare di un nuovo locale, La Riseria, [...]
La storia di quest’azienda è la storia di un innamoramento istantaneo con la bellezza di Panzano in Chianti da parte di Frank Grace ma anche del grande amore del Sangiovese e di uno degli [...]
Confesso, la notizia girava già nell’aria da molto tempo, la conferma di oggi mi fa piacere:Sergio Zingarelli è il nuovo presidente delConsorzio del Chianti Classico. Succede a Marco [...]
Una vigna in città pare l’ennesima boutade per far impazzire i turisti e cercare consenso. E invece pensarla per il decennale del Ristorante Frescobaldi a Firenze ha un che di simbolico [...]
Per questa ricetta ho utilizzato la farina tipo 0 della molino chiavazza e gli speculoos, biscotti secchi aromatizzati alla cannella tipici del Belgio . Me li fornisce mia cugina che abita a [...]
Ieri sera tanta curiosità e voglia di camminare in Piazza della Signora in un contesto unico come quello di un tappeto d’erba (vera) e due filari di viti di sangiovese provenienti dalla [...]
"Il tappo di sughero deve la sua gran reputazione soprattutto all'inopinato incontro con la bottiglia, nel XVII sec. Perché il vino nella bottiglia tappata (bouchée) è migliore, ma anche [...]
Un corridoio di vigne in Piazza della Signoria per festeggiare i 10 anni del Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi.Firenze, 5 Luglio 2012 - Si è svolto oggi - alla presenza del Sindaco di [...]
Adempimenti, carte e documenti costano 100 giornate di lavoro alle imprese. Le aziende devono fare i conti con 70 attività burocratiche e 20 diversi soggetti. E' il risultato prima analisi [...]
Vi metto il comunicato stampa relativo all’evento che si svolgerà domani in Piazza de’Ciompi. Ci sarò a guidare due Food show, uno alle 1930 e uno alle 20.30. L’ingresso è [...]
Spiegare ll gusto del Chianti Classico dei vini San Felice potrebbe sembrare strano visto che da anni ormai è considerato un riferimento per l’intera denominazione ed è conosciutissimo [...]