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Ecco a voi una selezione dei vini, espressione dei diversi territori delle tenute di famiglia, che ci piacerebbe possiate degustare in anteprima a Vinitaly: - Aquilis 2011, Sauvignon Blanc della [...]
Quest'anno il Vinitaly vedrà il lancio di VenetoWines, un'innovativa applicazione per dispositivi mobile, dedicata alle imprese vitivinicole e ai consorzi del Veneto.Nonostante negli ultimi [...]
![Igt Toscana Rosso “Tignanello” – Antinori 2005 [7.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/tignanello_2005-733x550.jpg)
È stato tra i primi ad aver mescolato il sangue chiantigiano con i succhi d’Oltralpe. I Marchesi Antinori ci hanno costruito un discreto kolossal, in alcune annate forse più vicino ad [...]
Redazione di TigullioVino.it Presentati i risultati della ricerca svolta dall'Università degli Studi Firenze sui vini della sotto-zona Chianti Montespertoli DOCG. Si è tenuto [...]
Vinitaly, nella sua grandiosità, per me è anche un modo per incontrare in un’unica occasione tutte le persone che lavorano nelle tenute. In questo modo sento ancora più vicini i diversi [...]
Dalla vinoterapia ai wine safari, dai tour virtuali all'eno-poesia, focus sulle mille declinazioni del turismo del vino.(Perugia, 22 marzo 2012). Primo piano sull'enoturismo a Vinitaly con [...]
A Vinitaly 2012 il Consorzio Chianti Colli Fiorentini premia i locali che hanno almeno una etichetta della denominazione dei colli di Firenze sulla loro carta dei vini.FIRENZE (22 marzo 2012) - [...]
Collefresco al Vinitaly & Poggiotondo al Vinitaly For You. Collefresco il Vinsanto, in degustazione al padiglione 11 C 2 all'Enoteca ITALIA & POGGIOTONDO l'IGT Toscana, in degustazione dalle 18 [...]
"Ingredienti per 6 persone: scegliere sempre dell'agnello grasso e bianco, tagliare il petto del carré e farlo brasare o cuocere nel brodo. Quando i petti sono cotti, scolarli, deporli in un [...]
Degustazioni guidate allo stand istituzionale del Mipaaf e un workshop sul contributo del CRA al miglioramento della vitivinicoltura italiana gli appuntamenti più significativi per il Consiglio [...]
Castello d’Albola è il sogno chiantigiano di Gianni Zonin. Dal 1979 un sogno realizzato: 900 ettari di tenuta, di cui 150 a vite, oltre a 400 ulivi. Non è difficile pensarlo sogno. [...]
Poggiotondo POGGIOTONDO di scena al Vinitaly 2012 con due degustazioni d’eccellenza COLLEFRESCO AL VINITALY & POGGIOTONDO AL VINITALY FOR YOU COLLEFRESCO il Vinsanto, in degustazione al [...]
Per l'occasione Alessandro e Adolfo Menardi hanno ideato un menu degustazione ispirato alla cucina di strada reinterpretata con fantasia. In abbinamento ai piatti una curata selezione di vini [...]
Diciamo la verita', il profumo di violetta quella vera, selvatica, che sta crescendo ora in primavera e' rancido e dolce. Quando sento quei Chianti classico un po' volatili o un [...]
"Primavera non bussa, lei entra sicura,come il fumo lei penetra in ogni fessura,ha le labbra di carne e i capelli di grano,che paura, che voglia che ti prenda per mano,che paura, che voglia che [...]
Ho avuto la possibilità di assaggiare in anteprima questo Chianti Classico, ancora non in commercio, che sarà presentato a Vinitaly 2012. Debbo dire che come al solito mi ha assai colpito. [...]
Risposta forte della Toscana al tentativo di delocalizzazione del Made in Italy. A Montecitorio 50 comuni, 15 gonfaloni e 500 imprenditori agricoli hanno 'protestato' di fronte al Ministero [...]
Il Chianti Classico è una zona abbastanza ampia. Si estende lungo le colline che da Firenze portano verso Siena, attraverso un paesaggio tipicamente toscano: boschi, olivi e tante vigne ad [...]
Sono in Canada per lavoro e, anche quando sono in viaggio, come mio padre ci ha insegnato, ci tengo ad essere sempre aggiornato sulle attività in corso nelle tenute, dove la vigna cambia [...]
Superate le 2500 presenze per l'appena conclusa quinta edizione di Terre di Toscana. Oltre 1000 operatori presenti, 126 le aziende partecipanti, più di 500 vini in assaggio e sold out per la [...]
La bottiglia è lì, pronta per essere aperta.Una doppia magnum Le Pergole Torte 1990 della Fattoria di Montevertine, acquistata a un'asta nel 2003 dopo un accanito testa a testa con un [...]
Lo Stato Italiano finanzia il falso Made in Italy e la delocalizzazione: a Montecitorio gli agricoltori toscani insieme ai rappresentanti di amministrazioni, enti e associazioni accompagnati dai [...]
INGREDIENTI500 g di patate200 g di pangrattato200 g di farina300 g di pecorino1 dl di vino rosso (meglio se Chianti )5 uovasalepepeolio di olivaPreparazioneLessate le patate, pelatele, [...]
Si sa che gli anni bisestili nascondono sempre qualcosa di particolare, qualche novità ... e il Consorzio Vino Chianti ne rappresenta ad oggi (e siamo soltanto all'inizio!), concretamente, la [...]
