Risultati: 1055 per collio

Londra Palace, cena a quattro mani per il Gourmet Festival

La quarta edizione del Gourmet Festival si rinnova in un percorso tematico all’insegna dei valori che animano Relais & Châteaux, interpretati dal tocco speciale degli Chef [...]

tags : pinot sauvignon moscato igt chardonnay docg bianco punta fave doc
dal 25 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Risotto al fumetto di gamberi aromatizzato al Traminer Venica

una visita alla cantina "Venica" nel Collio friulano  mi ha fatto innamorare del Traminer, dei suoi aromi fruttati e del suo sapore così gradevole. Ben si accompagna  a pietanze di [...]

tags : cantina brandy burro riso bianco risotto traminer pentola ingredienti traminer
dal 24 September 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia

  I formaggi dell’Antica Contea di Gorizia: se ne parla a Gusti di Frontiera con gli Accademici della Cucina. Nell’ambito di Gusti di Frontiera 2017 a Gorizia, la Delegazione di [...]

tags : cantina latte burro vini ricette internazionale italiana naturale formaggio
dal 19 September 2017 su:
cucina internazionale alcolici formaggi

Il Migliore Vino Bianco Votato a La Grande Festa del Vino edizione 2017

Il pubblico presente alla 10° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano presso Villa & Barchessa XXV Aprile domenica 10 e lunedì 11 settembre 2017, ha decretato il miglior [...]

tags : vermentino verdicchio pinot cantina bianco gallura docg doc cru vini
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici locali

Al via a Mirano la decima edizione de La Grande Festa del Vino – Vini da 14 Paesi del Mondo

A Mirano (Ve)  al via la 10° edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 80 tra i migliori produttori nazionali e mondiali. Per due giorni [...]

tags : cantina montepulciano vermentino merlot cabernet fiano verdicchio ponente vulture vin
dal 2 September 2017 su:
vino alcolici locali

Calamari ripieni su purè di patate al pesto di rucola

Walt Berkman (Jesse Eisenberg): "Hey You era come se l'avessi scritta io e il fatto che fosse già stata scritta era solo un dettaglio tecnico" dal film Il calamaro e la balena, 2006  [...]

tags : chardonnay cerasuolo rossese salato fuoco tocai bianco ricetta riserva vapore
dal 31 August 2017 su:
ricetta vino alcolici

Cronache della vendemmia 2017

Giovedì 24 agosto 2017, ci scrivono dall'azienda Livon, con ben dieci giorni di anticipo rispetto all’anno scorso, abbiamo dato inizio alla vendemmia nei nostri vigneti di Ruttars nel [...]

tags : vini annata superiore vendemmia
dal 31 August 2017 su:
vino alcolici

Assoenologi FVG previsioni vendemmia 2017

Oltre 200 fra enologi, agronomi, viticoltori e rappresentanti di istituzioni, organizzazioni professionali, associazioni e consorzi DOC del Friuli Venezia Giulia si sono ritrovati giovedi 24 [...]

tags : pinot cantina enologi vini doc naturale degustazione pinot grigio vendemmia vinificazione
dal 30 August 2017 su:
alcolici vino locali

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Da osteria di passaggio per commercianti, viaggiatori e giocatori di “tresette” a marchio di ristorazione in poco più di un secolo. Il successo di Manuelina potrebbe essere riassunto così, [...]

tags : cantina chardonnay ribolla gialla riesling bianco gelato pigato farina ligure rubino
dal 24 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Veranda dell’Hotel Villa D’Este – Cernobbio (CO) – Chef Michele Zambanini

Dal 1975 in avanti, il nome di Cernobbio è legato a doppio filo con il summit sull’economia che raduna i vertici della politica e dell’imprenditoria mondiale. Una volta all’anno infatti [...]

tags : pecorino pugliese verdicchio taralli anatra bufala gelato farina funghi pesche
dal 17 August 2017 su:
frutta verdura vino alcolici

Un evento imperdibile per wine lover : La grande festa del vino a Mirano 10-11 settembre 2017

Siete anche voi come me dei wine lover , dei veri appassionati del mondo del vino ? Vi segnalo un evento straordinario “La Grande Festa del Vino” che è senza dubbio tra i più grandi eventi [...]

tags : vermentino verdicchio cantina merlot fiano montepulciano cabernet bianco vermentino di gallura pigato
dal 10 August 2017 su:
vino alcolici locali

Tutti dicono Ribolla gialla

Tutti dicono Ribolla gialla. Almeno nei bar friuliani, o nei ristoranti di tutta la penisola, dove è uno dei bianchi più richiesti. Il nome –rotondo, musicale, evocativo– fa il [...]

tags : ribolla gialla cantina sauvignon pinot bianco vini bar tocai salumi wine
dal 26 July 2017 su:
vino alcolici locali

I bianchi della resistenza

I bianchi della resistenza. La erre del titolo è minuscola non solo perché parliamo semplicemente di vini bianchi del FriuliVG, ma anche della loro ormai consolidata capacità di resistere al [...]

tags : sauvignon chardonnay ribolla gialla pinot gelato bianco funghi isonzo doc vini
dal 21 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Quali vini al Forum dei Balcani e chi li ha scelti

Oggi - 12 luglio 2017-  a Trieste, in un centro città blindatissimo, si svolge il IV Vertice dei Balcani Occidentali. Ad accompagnare le trattative fra i rappresentanti dei Governi dei [...]

tags : ribolla gialla cantina brut doc vini bianco collio bianco spumante esteri
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici locali

Quali vini al Forum dei Balcani e chi li ha scelti

Oggi - 12 luglio 2017-  a Trieste, in un centro città blindatissimo, si svolge il IV Vertice dei Balcani Occidentali. Ad accompagnare le trattative fra i rappresentanti dei Governi dei [...]

tags : ribolla gialla cantina schioppettino brut doc vini bianco spumante collio bianco esteri
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici locali

Women & Wine Slovenija

Il Gruppo Hit, in collaborazione con l'Ass. Le Donne del Vino Slovenia organizza Women & Wine, quando Venere incontra Bacco il 6 luglio 2017, a partire dalle 19.30 davanti all’Enoteca Solum [...]

tags : wine
dal 5 July 2017 su:
alcolici

Premio Casanova al castello di Spessa

Premio Casanova 2017, venerdì 30 giugno alle 20.30 il sipario si alza nella fantastica cornice del Castello di Spessa a Capriva: protagonista il decano dei critici musicali italiani, [...]

tags : pinot cantina pinot grigio bianco
dal 28 June 2017 su:
alcolici vino locali

20 Prodotti tipici del Friuli che dovete assolutamente assaggiare

Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]

tags : vitovska malvasia picolit pignolo refosco dal peduncolo rosso albicocche verduzzo ribolla gialla schioppettino salsa
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Vintage Tunina a Borgo Egnazia, 28 e 29 giugno 2017 | Storia di un mito con Silvio Jermann

Duplice appuntamento per la Cantina del Collio: verticale di dieci annate di Vintage Tunina a cura di Fondazione Sommelier Puglia e cena degustazione nel ristorante Due Camini di Borgo Egnazia [...]

tags : cantina italiana sommelier ristorante degustazione
dal 23 June 2017 su:
locali alcolici cucina internazionale

Avviata la procedura per il riconoscimento della Docg ai vini del Collio

In occasione dell’anteprima dei vini del Collio (6,5 milioni di bottiglie vendute all’anno) il Consorzio di Tutela presenta a livello internazionale la Docg. Il Consorzio presieduto [...]

tags : malvasia ribolla gialla pinot collo tocai doc vini docg tocai vittoria
dal 20 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Consegnato ai vincitori il Premio Collio 2017

Al Castello di Spessa a Capriva del Friuli si è svolta nell'ambito di Enjoy Collio la cerimonia di consegna del Premio Collio, un concorso nato nel 2003 e organizzato dal Consorzio, in [...]

tags : wine vini cinese viticoltura statunitense degustazione
dal 15 June 2017 su:
alcolici cucina internazionale vino

Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini

Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]

tags : sauvignon malvasia vitovska merlot pinot franconia schioppettino bianco anatra doc
dal 15 June 2017 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Enoturismo in FVG vale oltre il 30% dei visitatori annuali

Un terzo dei turisti che visitano il Friuli VG ha dichiarato di farlo attirato dalla qualità dell’offerta agroalimentare in generale e vitivinicola in particolare. Numeri sui quali [...]

tags : prosecco isonzo monte vini servizi conegliano valdobbiadene viticoltura conegliano valdobbiadene
dal 3 June 2017 su:
vino alcolici formaggi

Concerto del gusto al Castello di Spessa

Martedì 4 luglio 2017 cena spettacolo di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori al Castello di Spessa di Capriva del Friuli. In scena 21 chef, 22 fra vignaioli e distillatori, 14 artigiani [...]

tags : cantina vini menu gallina collio goriziano ristorante
dal 1 June 2017 su:
locali vino carne e pesce

Masterchef 2017 ci priva di Antonia Klugmann che chiude L’Argine a Vencò

Da aprile 2017 la chef Antonia Klugmann, titolare dell’Argine a Vencò, ristorante situato nel Collio friulano alle porte della Slovenia, ha intrapreso una nuova avventura: la partecipazione [...]

tags : ristorante
dal 23 May 2017 su:
locali