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L'articolo Ribollita toscana proviene da Ricette della Nonna. La ribollita è la zuppa per eccellenza della cucina toscana, un piatto simbolo che racconta la semplicità e la profondità della [...]
Questa Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di rosmarino vuole portare in tavola i sapori della tradizione lombarda! Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?Avete [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La torta di mele friabile è uno di quei dolci che profumano di casa, di pomeriggi lenti e di cucina vissuta davvero. Non è la classica torta [...]
Primo appuntamento di questo 2026 con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese si collega alla giornata mondiale della pizza, che si celebra ogni anno il 17 gennaio. Di regione in [...]
Girelline furbe di pasta sfoglia con Nutella e pistacchio: una ricetta furba come ce ne sono tante in giro, semplice e veloce, pensata solo per preparare una MERENDINA fatta in casa senza [...]
A Cena con Diritto-Manuale indispensabile per il mondo della ristorazione. Siamo lieti di annunciare dal prossimo numero, febbraio 2026, la collaborazione con il nostro mensile QUBI di [...]
Ci sono giorni in cui ci sentiamo giù senza un motivo preciso. La stanchezza pesa un po’ di più, l’entusiasmo si affievolisce e anche le cose che ci piacciono sembrano meno appassionanti. [...]
La minestra alla cacciatora delle monache non ha niente da invidiare alla pasta: ricetta povera, ma ricca di sapore. Se non hai voglia di mangiare la pasta dopo le abbuffate degli scorsi giorni, [...]
E così, con Iolanda che canta pepepepepepeBrigitteBardòBardò, arriva pure la puntata di Capodanno di Masterchef Italia 15, e meno male che le feste comandate sono quasi finite perché non ho [...]
Con un po’ di burro e zucchero da aggiungere all’ananas puoi portare a tavola un dessert che sembra uscito da un grande ristorante: perfetto dopo le feste come dolcetto lampo da zero [...]
Preparare un’insalata russa perfetta a Capodanno, è facile e veloce: verdure colorate, prosciutto e maionese per un classico irresistibile pronto in 10 minuti. Allora, se parliamo di [...]
Se stai cercando la ricetta per una focaccia fatta in casa che sia alta, soffice e con i classici “alveoli” (le bolle d’aria), sei nel posto giusto. La focaccia ad alta [...]
Unghie forti e resistenti con rimedi semplici e naturali: quelli della nonna funzionano davvero e non ti faranno spendere nemmeno 1 euro! Capita sempre di accorgersene nel momento meno [...]
L'articolo Sbriciolata alla Nutella proviene da Ricette della Nonna. La sbriciolata alla Nutella è uno di quei dolci capaci di mettere d’accordo tutti, grazie alla sua semplicità disarmante [...]
Fritto misto di pesce leggero e croccante per il cenone: triglie, calamari, gamberetti e alici dorati alla perfezione con il trucco della semola. Oggi si frigge! Per il cenone punto tutto su un [...]
Buon anno! Se dopo il pranzo di Natale (o uno qualsiasi degli eventi gastronomici di queste giornate di Festa) vi sentite appesantiti ed avete bisogno di un digestivo express con ingredienti [...]
Le polpette di lenticchie è la ricetta perfetta per iniziare il nuovo anno evitando sprechi, nulla di più gustoso e leggero perfette per l’aperitivo, da provare subito! La ricetta che ti [...]
Dopo Capodanno basta con i pasticci, mi concedo solo questi paninetti dolci, perfetti da pucciare nel tè: la ricetta. Anche tu hai esagerato durante le feste, ma non riesci proprio a rinunciare [...]
L'articolo Zucca al forno proviene da Ricette della Nonna. La zucca al forno è un ottimo contorno o antipasto molto facile e veloce da preparare che mette in risalto la sua dolcezza naturale. [...]
Capita a tutti di avere per casa, nei giorni dopo il Capodanno, tante lenticchie e fette di cotechino avanzati dal cenone che poi nessuno vuole mangiare, lo spreco è per noi qualcosa da evitare [...]
Edito da il Cucchiaio d’Argento Vegetariano Goloso è un libro dedicato alla cucina vegetariana, pensato per chi desidera portare in tavola piatti ricchi di gusto partendo da ingredienti [...]
Casa a prima vista, Ida e Mariana come non le avete mai viste: il simatico siparietto in cucina, alle prese con la pasta e piselli. Casa a prima vista è il noto programma di Real Time che negli [...]
Riordinare e ripulire a Capodanno senza stress, senza fatica e senza perdere tutta la giornata: dopo il cenone ti farò risistemare tutto in un’ora! Capodanno è passato, le risate pure, i [...]
Con questo rimedio semplice mentre friggi, la puzza sparisce e resta solo il profumo di buono: fidati, funziona davvero! Il fritto sarà pure buonissimo, croccante, irresistibile… ma [...]
Ultimo post del 2025Chiudo questo anno intenso, difficile ma anche importantissimo per me, con un dolce tipico regionale, energetico e povero allo stesso tempo, che racchiude tradizione e [...]
