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Ganache al cioccolato

L'articolo Ganache al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. La ganache è una crema a base di cioccolato e panna che solitamente viene utilizzata per farcire torte o ricoprire e decorare [...]

tags : panna burro ricette cioccolato
dal 26 November 2025 su:
dolci formaggi ricetta

Guarda come ti faccio cambiare idea sul minestrone: la ricetta alla genovese non c’entra con la dieta

Il minestrone alla genovese non ha nulla a che vedere con la dieta: lascia perdere le solite ricette e prova questa versione squisita. Il minestrone è uno dei comfort food invernali per [...]

tags : grammi ricette ricetta carote fuoco mica dieta verdure spinaci fagiolini
dal 26 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Ne mangio 2 piatti e resto leggera: questi gnocchi senza patate sono la svolta

Questi gnocchi sono la svolta: li adorerai al primo assaggio specialmente se sei a dieta. Senza patate, hanno pochissime calorie ma tantissimo gusto. Se c’è un piatto a cui io non so [...]

tags : soia tofu salsa fuoco funghi glutine farina latte dieta sugo
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Cotoletta alla milanese: quella originale si fa in questo modo

L'articolo Cotoletta alla milanese: quella originale si fa in questo modo proviene da Ricette della Nonna. La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano insieme al [...]

tags : ricette latte burro risotto vitello austriaca panettone milanese giapponese
dal 26 November 2025 su:
cucina internazionale alcolici formaggi

Ais Veneto premia i sette miglior vini della regione

Ais Veneto premia i sette miglior vini della regione e presenta la nuova edizione della guida Vinetia.  La Guida ai vini del Veneto è il portale che ogni anno mappa le migliori espressioni [...]

tags : vini
dal 26 November 2025 su:
vino

Panettoni artigianali: i 10 migliori creativi della classifica 2025

Abbandonate ogni speranza o voi ortodossi che a Natale 2025 pensate che abbia diritto di esistere solo il panettone classico o tradizionale perché qui avete la classifica dei creativi. Cioè [...]

tags : frutta classico panettone cioccolato
dal 26 November 2025 su:
dolci frutta verdura vino

L’antipasto delle feste è questo: girelle di pizza, un’idea veloce per stupire anche gli ospiti più esigenti

Le girelle di pizza è l’antipasto delle feste, quest’anno sarà un Natale da urlo, che dici vuoi provarci anche tu? Manca meno di un mese al Natale, la festa più attesa [...]

tags : vergine ricetta lievito mescola farina pizza forno provola padella cottura
dal 26 November 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Gucci Osteria di Massimo Bottura a Beverly Hills chiude improvvisamente

C’è aria di cambiamenti importanti in casa Gucci-Bottura, che impone scelte drastiche: si è da poche ore diffusa la notizia infatti, che la Gucci Osteria Beverly Hills ha chiuso i battenti [...]

tags : osteria italiana servizio americana ristorante
dal 26 November 2025 su:
locali cucina internazionale

Calzoncelli abruzzesi, non ho mai assaggiato un dolce di Natale così buono: sono irresistibili

I calzoncelli abruzzesi sono dei dolcetti tipici delle festività di fine anno che in Abruzzo potrai gustare facilmente. E sono così buoni che li esporterai anche se non vivi lì, sono [...]

tags : bianco mescola ricetta farina amaro zona ceci dolci pentola condire
dal 26 November 2025 su:
ricetta dolci alcolici

A Natale stupisci tutti con lo sticky toffee pudding, il dolce degno della tavola di un re

Preparatevi a scoprire la ricetta del dolcetto facile e sfizioso di oggi per appagare la vostra voglia di qualcosa di buono da gustare con i vostri amici, la ricetta che vi offriamo oggi è [...]

tags : dolcetto panna burro salsa torta dolci zucca mele menu dieta
dal 26 November 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

C’è una crisi produttiva globale di formaggio, e l’Italia è in prima linea

L’equazione è più semplice di quel che sembra, e il clima è l’incognita più significativa. Parliamo di agricoltura e/o zootecnia, o più in generale di quel che la natura crea e l’uomo [...]

tags : latte formaggio vendemmia temperatura
dal 26 November 2025 su:
alcolici formaggi ricetta

Torta d’erbi, eredità della Lunigiana contadina

La Lunigiana è una terra di confine, punto d’incontro di tre regioni e altrettante culture: Emilia-Romagna, Liguria e Toscana convergono in un’area appenninica di fitti boschi a [...]

tags : pecorino igt vermentino bianco frutta farina verdure cipolle ortaggi spinaci
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ricetta frutta verdura alcolici

Solidarietà sotto l’albero: panettoni e pandori solidali 2025

Le Feste sono un periodo di tradizioni e riti, di momenti condivisi e di occasioni per sentirci più vicini. Ogni famiglia e ogni gruppo di amici ha le sue abitudini, e anche noi al Giornale [...]

tags : grammi ricette pandoro servizi farina frutta kg burro dolci ricetta
dal 26 November 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Pasta con il tonno: Antonella Clerici la fa rossa e rinforzata, mica il solito salva cena sciocco

Basta con la solita pasta col tonno, prova la versione rossa e rinforzata di Antonella Clerici: è squisita! La pasta con il tonno è il salva cena per eccellenza, perfetto da portare in tavola [...]

tags : tonno fuoco bianco aglio olive mica sugo grammi mescola zucchine
dal 26 November 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta spaghetti alla carrettiera: tradizione e gusto in tavola

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Spaghetti alla carrettiera e tradizioni di un piatto autentico Origini popolari e memoria della carrettiera La pasta alla carrettiera affonda le radici nella [...]

tags : ricetta spaghetti condimento ingredienti
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Cosa ci dice il prezzo delle uve in Toscana? Tra Brunello di Montalcino e dintorni

I prezzi dell’uva sono una terra incognita, fosse una mappa medioevale ci scriverebbero “hic sunt leones”. Pur con tanta esperienza ci si capisce poco. Conosciamo quantità e tempi di [...]

tags : cantina chianti miseria brunello di montalcino vernaccia igt montepulciano uva vini docg
dal 26 November 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Niente zafferano o curcuma, ecco cosa uso per questa pasta deliziosa e velocissima che piace a tutta la famiglia

Un primo autunnale di grande bontà che potete preparare con poche mosse e pochi ingredienti, ecco perché abbiamo scelto questa ricetta del giorno da proporvi per il menu di oggi, oltre al [...]

tags : vergine ricetta piselli ricette bianco menu zucca curcuma cipolle pancetta
dal 26 November 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Panini intrecciati ai cereali

Panini intrecciati ai cerealiMi piace regalare il pane. Preparare dei bei cestini e portarli in regalo ad una cena o ad un pranzo. Le mie amiche ne sono felicissime e lo preferiscono ai dolci, [...]

tags : panino farina forno birra pane dolci verdure lievito mescolate ingredienti
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ho scoperto la polenta più buona dell’inverno: dopo averla provata non torni più indietro

La polenta con spezzatino di carne in umido con olive nere e peperoncino è un piatto che incarna il modo di essere e di vivere di uno specifico territorio. Segni particolari? È deliziosa. [...]

tags : pecorino cappello del prete aglio reale brodo olive secco sugo mais prete
dal 26 November 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Clafoutis rustico con verdure e caprino

Un flan rustico dal cuore francese e dal profumo di orto: il clafoutis salato con verdure e caprino preparato da Alice del Re è l’incontro perfetto tra semplicità e raffinatezza. Ideale [...]

tags : bosco forno salato prugne latte panna bio pere mele torta
dal 26 November 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Alimenti scaduti, questi 5 puoi mangiarli senza paura: l’ultimo è insospettabile

Non tutti gli alimenti scaduti devono essere cestinati. Alcuni si possono mangiare senza problemi: con questi 5 vai sul sicuro, ecco quali sono. Quando sulla confezione di un alimento la data di [...]

tags : latte salsa funghi frutta alimentare
dal 25 November 2025 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Favilla Experience – Una serata Slow Food Volturno, nel cuore di Pontelatone

di Tonia Credendino Produttori e territorio si incontrano al Favilla Wine Bar Grill di Pontelatone per raccontare la Campania che resiste e che innova, in una serata firmata Slow Food Volturno [...]

tags : bar wine wine bar
dal 25 November 2025 su:
locali alcolici

Pizza surgelata, per Altroconsumo non ci sono dubbi: scegli queste marche, sono le migliori

Altroconsumo svela quali sono le migliori marche di pizza surgelata disponibili in commercio: ecco la classifica ufficiale. Le pizze surgelate sono un prodotto comodissimo, che conviene sempre [...]

tags : forno verdure spinaci grano punti bio pizza pizzelle zucchine prosciutto
dal 25 November 2025 su:
frutta verdura pane e pizza carne e pesce

Se a casa hai cipolle e patate puoi fare la torta rustica di nonna: cena completa con 2 ingredienti

Con cipolle e patate puoi preparare una cena completa semplice e gustosa: per farlo, segui la ricetta della torta rustica di nonna. Ti sei dimenticato di andare a fare la spesa e in casa hai [...]

tags : forno torta zucca ricetta verdure salsiccia cipolle ingredienti
dal 25 November 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Mastroberardino sulla vetta del mondo, Taurasi Stilema 2018 è primo nella Top 100 di Wine Enthusiast 2025

Stilema Taurasi Riserva 2018 è il vino dell’anno per Wine Enthusiat, il prestigioso ranking  che lo decreta vino dell’anno, numero uno della Top 100 che tutti desiderano.  [...]

tags : taurasi wine riserva
dal 25 November 2025 su:
vino alcolici