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San Valentino o no, questi biscotti li rifarei ogni settimana

Biscotti di San Valentino: profumati, burrosi e friabili al punto giusto, i classici biscotti fatti in casa talmente buoni da volerli rifare sempre. Questi sono quei biscotti che fai una volta [...]

tags : fiocco mescola farina forno burro dolci fragole lievito mescolando chiacchiere
dal 11 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Parmigiana di zucchine

L'articolo Parmigiana di zucchine proviene da Ricette della Nonna. La parmigiana di zucchine è una ricetta classica della nostra cucina: gustosa, nutriente e tradizionale. Questa versione [...]

tags : ricette ricetta zucchine melanzane parmigiana
dal 11 February 2026 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Cosa c’è nel nuovo pacchetto vino europeo

Il settore vitivinicolo europeo si trova ad affrontare una fase di profonda riorganizzazione legislativa a seguito del via libera dell’Europarlamento al pacchetto vino, un insieme di riforme [...]

tags : cantina esteri vini spumanti vendemmia espresso ingredienti
dal 11 February 2026 su:
ricetta vino alcolici

Cosa bere durante le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026

Alcuni consigli utili per comprendere cosa bere durante le Olimpiadi Invernali Milano-Cortina 2026. L’attesa è finalmente terminata, questa sera si accendono ufficialmente i riflettori sulle [...]

tags : doc gin rum bar punta bianco cocktail milanese classico lounge bar
dal 11 February 2026 su:
alcolici locali carne e pesce

Torta salata che ti costa meno di 10 euro, ma ti farà fare un gran figurone con tua suocera!

A parte per preparare qualcosa che ti faccia fare un figurone pazzesco con tua suocera, ti basta pochissimo: una torta salata che ti costa persino meno di 10 €, ma con risultati incredibili. [...]

tags : funghi forno burro torta grammi ricetta ingredienti cottura naturale padella
dal 11 February 2026 su:
ricetta formaggi dolci

Melanzane alla parmigiana

L'articolo Melanzane alla parmigiana proviene da Ricette della Nonna. Le melanzane alla parmigiana rappresentano una delle specialità della tradizione mediterranea. Un piatto che riesce a [...]

tags : forno ricette melanzane formaggio parmigiana
dal 11 February 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il pesto me lo faccio da sola a casa: sì, alla siciliana, per rendere ogni piatto un capolavoro

Ero stufa di comprare i sughi pronti: oggi il pesto me lo faccio da sola a casa, alla siciliana, così rendo ogni piatto un capolavoro. Certo, è facile andare al supermercato e scegliere il [...]

tags : grammi ricetta pane aglio sugo risotto ricotta siciliana antipasti pomodori
dal 11 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Mattonella di Pan di Spagna con ricotta e cioccolato: il dessert d’alta pasticceria che fai tu

È favolosa all’assaggio ed anche solo a vederla: la Mattonella di Pan di Spagna con ricotta e cioccolato è la torta originale che preparerai sempre, dopo averla provata la prima volta. [...]

tags : farina ricetta forno torta rum ricotta dessert cioccolato tagliare zucchero
dal 11 February 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Pizzeria Dé Figliole 1860 Caserta: il menù tra memoria e contemporaneità

Pizzeria Dè Figliole 1860, Caserta Corso Trieste 136 Aperto tutti i giorni pranzo e cena telefono: 3314494276 di Antonella Amodio «Le donne di Napoli non aspettano il principe azzurro. Lo [...]

tags : menu wine pizza pizzeria napoletana
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locali alcolici pane e pizza

Carbonara al tartufo: il comfort food di lusso da fare invidia anche agli chef stellati

Una pregevolissima Carbonara al tartufo è proprio quello che ci vuole. Super saporita, dal gusto avvolgente ed anche facile da preparare. Carbonara al Tartufo, un vizio che ogni tanto bisogna [...]

tags : pecorino mescola vapore fuoco pesta secco ricetta padella ristorante bagnomaria
dal 11 February 2026 su:
ricetta vino dolci

Torta yogurt e mele

L'articolo Torta yogurt e mele proviene da Ricette della Nonna. Prendete lo yogurt bianco e le mele renetta e unitele insieme per creare una torta dal sapore davvero squisito. Una ricetta [...]

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ricetta frutta verdura alcolici

Se io fossi direttore della Michelin…Le mie nuove Tre stelle per spiegare la cucina italiana da Nord a Sud

Le discussioni sulle guide riguardano gli appassionati da sempre, poco il grande pubblico, soprattutto perchè secondo me le scelte si fanno in base al passaparola, oppure scrollando sui social, [...]

tags : wine stampa italiana
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alcolici vino cucina internazionale

Fibremaxxing, il nuovo trend di Tik Tok che prende di mira l’intestino

Il fenomeno è esploso dopo che la tiktoker Pamela Corral, 25 anni, ha ottenuto milioni di visualizzazioni con i suoi video di chia pudding con aggiunta abbondante. Il che gli ha procurato [...]

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frutta verdura ricetta

Piccoli passi quotidiani per riscoprire il proprio equilibrio fisico

L’arrivo dei mesi meno rigidi porta spesso con sé il desiderio di rinnovare la propria immagine e di ritrovare un equilibrio fisico perduto tra le abitudini invernali. Intraprendere un [...]

tags : tisane frutta bevande naturale metabolismo digestione temperatura
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frutta verdura alcolici

Tartare di manzo, maionese e pesto rosso: un secondo gourmet

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il miele di avocado, un ingrediente particolare della tartare di manzo Entriamo nel dettaglio del miele di avocado, un ingrediente che dona un carattere unico [...]

tags : manzo
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carne e pesce

Vintage 2013 | Il primo millesimato di Krug straordinario fin da subito

A volte è strano. Voglio dire passi vent’anni di presentazioni di vintage Krug a ripetere sempre la solita frase “Eh ma non è ancora pronto…eh ma senti quanto è migliore [...]

tags : cantina pinot chardonnay risotto riserva annata burro peperoni vini chinotto
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alcolici vino locali

Babka con crema al pistacchio

Babka con crema al pistacchioQualche domenica fa la mia cucina era profumatissima. Infatti ho preparato la babka, uno dei pochi lievitati che non avevo ancora fatto. Già la babka di suo era [...]

tags : treccia verdure datteri farina forno latte birra lievito brioche manitoba
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cantina Capolino Perlingieri a Castelvenere

CAPOLINO PERLINGIERI a CASTELVENERE Tel. 0824.971541 www.capolinoperlingieri.com Ettari: 12 Bottiglie prodotte: 25.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2003 Enologo: Stefano Chioccioli   È [...]

tags : cantina vini wine vendemmia
dal 11 February 2026 su:
alcolici vino locali

Gennaro Papa a Falciano del Massico

GENNARO PAPA FALCIANO DEL MASSICO Piazza Limata, 2 Tel. 0823-931267 328 1230228 www.gennaropapa.it Ettari: 15 di cui 9  vitati Bottiglie prodotte 25mila Prima vendemmia: 1999 Enologo: Maurilio [...]

tags : cantina wine
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alcolici locali

Non solo mandorle e noci: la torta oggi la facciamo di nocciole, la più profumata che c’è

Di mandorle e noci sarà anche buona, ma quella di nocciole non si batte: è questa la torta più profumata che c’è. Eccomi, presente, sono la golosona numero uno della famiglia. Questo [...]

tags : forno farina dolci burro torta grammi ricette cioccolato ingredienti zucchero
dal 10 February 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le solite scaloppine? No: queste ai funghi le fai una volta e poi sempre così

Scaloppine ai funghi: altro che le soite scaloppine insapore, una volta che le provi così non torni più indietro, scommettiamo? Le scaloppine ai funghi sono uno di quei piatti che tutti [...]

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dal 10 February 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino

Tenuta San Guido – risultati 2024

Dopo aver curiosato nei bilanci di Armand Rousseau (prontamente secretati da quel giorno), ho pensato che fosse il caso di guardare a una delle più grandi eccellenze vinicole italiane, il [...]

tags : francese sassicaia
dal 10 February 2026 su:
cucina internazionale vino

I nuovi mercati che trascinano la crescita dei consumi di birra

A guardare ai dati sconfortanti sui consumi di nazioni storicamente vocati al consumo di birra, e all’infinita sequela di report sul disamoramento delle nuove generazioni verso l’alcool [...]

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dal 10 February 2026 su:
ricetta vino cucina internazionale

Damiano Carrara senza freni: “Il tuo cavallo di battaglia…”

I riflettori dei media ancora una volta sono concentrati su Damiano Carrara: questa volta il pastry chef di Lucca ha deciso di rilasciare una dichiarazione molto particolare, senza freni… [...]

tags : italiana
dal 10 February 2026 su:
cucina internazionale

Penne al Ragù Caserecce: il mio ingrediente segreto che non è scritto in nessun ricettario

Cucinare le Penne al Ragù Caserecce è un ottimo modo per assicurare a te ed a chi vuoi bene e ti vuole bene un bel primo piatto con i fiocchi a pranzo. Penne al Ragù Caserecce, sono super [...]

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dal 10 February 2026 su:
ricetta carne e pesce alcolici