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Dolcetti? Macché: con la sfoglia ci faccio dei rotolini di pizza che sono la fine del mondo

Non uso più la pasta sfoglia solo per i dolcetti: stasera ci faccio dei rotolini pizza che sono proprio la fine del mondo! La pasta sfoglia era la mia ancora di salvezza in cucina ogni volta [...]

tags : funghi forno pizza sugo grammi ricetta mozzarella antipasti formaggio provola
dal 15 January 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Sono morbidi, profumati e veri: questa versione dei pancake la rifarai all’infinito

Pancake ricetta originale: perfetti per colazioni lente o brunch improvvisati, morbidi, profumati e genuini, da farcire con sciroppo, frutta o semplicemente gustare così, caldi e fragranti. [...]

tags : frutta farina bosco latte burro dolci banana ricette cottura mescolando
dal 15 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Sant’Antuono e solidarietà: L’Antica Pizzeria Da Michele conclude il calendario “Spicchi d’Amore” con un pranzo speciale per la Mensa del Carmine

Sabato 17 gennaio, in occasione della festività di Sant’Antonio Abate (Sant’Antuono), patrono del focolare e protettore dei pizzaioli, ormai anche nota come “Giornata Mondiale del [...]

tags : wine pizzeria
dal 15 January 2026 su:
alcolici locali

L’Arabesque Café e il fascino senza tempo della vecchia Milano

Tra design mid-century e sapori ricercati, il bistrot di via Francesco Sforza si conferma un indirizzo imprescindibile per i viaggiatori colti. Milano è una metropoli che corre, specialmente [...]

tags : bistrot
dal 15 January 2026 su:
locali

Solo ingredienti semplici che emanano un profumo irresistibile, il pollo in padella fatto così è tutt’altra cosa

Ti faccio leccare persino le dita, il pollo coi peperoni in padella è irresistibile, morbido, succoso e da fare la scarpetta. Oggi ti voglio suggerire la ricetta del pollo in padella ma non con [...]

tags : pollo bianco pane aglio secco olive vergine ricetta peperoni casareccio
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta nasello e noci

L'articolo Pasta nasello e noci proviene da Ricette della Nonna. La pasta nasello e noci è un primo piatto che sorprende per equilibrio e delicatezza, capace di unire la leggerezza del pesce a [...]

tags : bianco aglio ricette ricetta scalogno naturale condimento
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le catene della Grande Distribuzione ci stanno fregando?

Se nonostante le notizie sull’inflazione sotto controllo la sensazione è che il vostro potere di spesa non solo sia sempre quello, ma vada pure peggiorando, potrebbe non essere solo [...]

tags : punti grano punta monte servizi
dal 15 January 2026 su:
pane pasta riso carne e pesce

Come fare le lingue di pizza a casa: la ricetta di Zampa Forno Etico Roma

Zampa – Forno Etico, Roma Via Valerio Publicola, 73 di Antonella Amodio La lingua di pizza nasce nei forni di Roma come prodotto semplice e funzionale, figlio dell’ingegno artigianale e [...]

tags : wine pizza forno ricetta
dal 15 January 2026 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Rape bianche in padella: contorno veloce e saporito

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Rape bianche in padella: la ricetta della nonna Come scegliere e pulire questo ortaggio per le rape bianche in padella? Partite dalla spesa: scegliete rape [...]

tags : rape pulire ricetta
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Fatta senza latte, viene morbidissima e la puoi mangiare tutti i giorni a colazione

Riuscire a servire qualcosa di buono a colazione, a volte, sembra una vera impresa… ma io preparo questo dolce senza latte che si trasforma in una torta morbidissima, perfetta da mangiare [...]

tags : forno farina latte dolci torta mescola ricetta ciambella mescolare tortiera
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ricetta dolci pane pasta riso

Involtini di tacchino in padella

L'articolo Involtini di tacchino in padella proviene da Ricette della Nonna. Gli involtini di tacchino con frutta secca rappresentano una soluzione intelligente e sorprendente per portare in [...]

tags : forno prugne salsa porro uva frutta bianco tacchino pancetta padella
dal 15 January 2026 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pancetta, cavolfiore e mozzarella: ci fai un primo filante che ti scalda il cuore

La classica è buona, ma questa versione con pancetta e mozzarella ti scalda il cuore: la pasta al cavolfiore falla così e non ne avrai mai abbastanza. Ci sono dei piatti che sono un vero e [...]

tags : ricette grammi salato aglio ricetta padella mozzarella cottura pancetta classico
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura salumi

Non butto più la frutta matura l’aggiungo a questo impasto e servo un ciambellone soffice come nuvola

Faccio un ciambellone con la frutta matura che lascerà tutti a bocca aperta, impossibile resistere a tanta bontà. Fetta dopo fetta sparirà dal piatto. Il ciambellone alla frutta frullata è [...]

tags : campana forno frutta latte succo torta dolci farina ricetta alimentare
dal 15 January 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Francesco Martucci apre una pizzeria a Miami e nessuno lo sapeva

La notizia è di quelle che dovrebbero animare le cronache del mondo pizza e della gastronomia in generale: Francesco Martucci, da molti salutato come il migliore pizzaiolo del mondo e [...]

tags : stampa vapore glutine forno pizza zona sala menu pomodori servizio
dal 15 January 2026 su:
ricetta locali

Scafata

L'articolo Scafata proviene da Ricette della Nonna. La scafata, conosciuta anche come zuppa di fave, è un piatto semplice e nutriente che affonda le sue radici nella cucina contadina [...]

tags : ricette fave zona ricetta lattuga ingredienti pancetta bietole pane casereccio
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Il segreto per fare le polpette morbide come quelle della nonna: l’ingrediente che nessuno usa

Non tutte le polpette sono uguali, e per averle della giusta consistenza morbida e gradevolissima c’è un trucco casereccio che le nostre nonne conoscevano bene. Polpette morbide della [...]

tags : manzo latte forno pollo pane noce secco panino maiale tacchino
dal 15 January 2026 su:
ricetta carne e pesce vino

Polpette di fagioli borlotti e scarola con scarola stufata

Sono delle polpette di fagioli borlotti e scarola stufata, senza uova, passate leggermente in padella il tempo di fare la crosticina. Accompagnate con l’amata scarola stufata in [...]

tags : aglio sala pane mescola fagioli vergine padella
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura locali

Crema di lattuga con rana pescatrice

L'articolo Crema di lattuga con rana pescatrice proviene da Ricette della Nonna. Un primo piatto leggero e delicato, questa crema di lattuga con rana pescatrice è una sorta di insalata in [...]

tags : dieta panna ricette lattuga
dal 15 January 2026 su:
dolci ricetta

Deserti alimentari: quando l’accesso al cibo sano diventa impossibile

Di deserti alimentari si parla da alcuni anni per definire quelle aree dove acquistare frutta fresca, verdura di stagione e altri alimenti sani è complicato, se non impossibile. I food desert, [...]

tags : dieta punti zona frutta servizi alimentare fast food italiana nutrizione
dal 15 January 2026 su:
frutta verdura vino

Tè verde: i consigli per gustarlo al meglio

Tè verde Corroborante e delicato, il tè verde si può gustare in qualunque momento della giornata per concedersi una pausa di relax. Per prepararlo al meglio ci sono alcuni trucchi. Ecco [...]

tags : amaro
dal 15 January 2026 su:
alcolici

Biscotti con caffè di cicoria: ricetta della nonna dal profumo tostato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Biscotti con caffè di cicoria: profumo tostato Che cos’è il caffè di cicoria e perché vale la pena provarlo Perché i biscotti con caffè di cicoria? Per [...]

tags : burro ricetta cicoria
dal 15 January 2026 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Le creazioni di due grandi cuochi romani per il World Pizza Day 2026

Il World Pizza Day 2026 celebra la Pizza come simbolo identitario italiano, unendo tradizione, ricerca gastronomica e creatività contemporanea attraverso le proposte di maestri pizzaioli attivi [...]

tags : pizza
dal 15 January 2026 su:
pane e pizza

Le città di pianura è un film bellissimo

Le città di pianura è un film italiano indipendente uscito di recente nelle sale, passato inizialmente attraverso festival e circuiti d’essai e poi approdato a una distribuzione limitata, [...]

tags : bar secco birra mescola
dal 15 January 2026 su:
locali vino alcolici

Bruschette con mozzarella, pomodori secchi e insalata

Bruschette con mozzarella, pomodori secchi e insalataDi una semplicità disarmante, a patto che il pane in partenza sia buono. Anzi, tutti gli ingredienti devono essere di qualità. In questo [...]

tags : pane aglio olive bufala piastra mozzarella pomodori pentola ingredienti
dal 15 January 2026 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Conchiglie con pangrattato tostato e peperoncino, e col pane vecchio faccio un capolavoro

Le conchiglie con pangrattato tostato e peperoncino sono originali e semplici da cucinare. Ti faranno cambiare menù con grande piacere, e dimenticherai la solita pasta. Conchiglie con [...]

tags : conchiglie fuoco amaro secco farina aglio saltare cottura padella pentola
dal 15 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso vino