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Budinetti di tartara

Budinetti di tartara

Ingrediente Principale:Carne di manzo tritata - Succo d'arancia - Cetriolini - Filetti d'acciugaRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 235Ingredienti400 g di carne di manzo tritata [...]

tags : marsala ravioli ricette ricetta calorie capperi porcini brandy funghi zucca
dal 11 November 2009 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Brunello “sicuri” in degustazione a Castel d’Ario venerdì 20 novembre

Brunello “sicuri” in degustazione a Castel d’Ario venerdì 20 novembre

L’ho già detto, ribadito e ripetuto non so quante di quelle volte che rischio di sembrare noioso. A Montalcino, dopo quello che è successo a partire da fine marzo del 2008 (nel caso [...]

tags : pecorino sangiovese annata docg vini toscano degustazione ristorante montalcino formaggio
dal 11 November 2009 su:
alcolici vino formaggi
WordCamp NYC This Weekend!

WordCamp NYC This Weekend!

This weekend, November 14-15, a whole bunch of the friendly faces from Automattic and WordPress.com will be in New York City to attend WordCamp NYC. If you’re a NYC area local (and [...]

tags : bar
dal 11 November 2009 su:
locali
WordCamp NYC This Weekend!

WordCamp NYC This Weekend!

This weekend, November 14-15, a whole bunch of the friendly faces from Automattic and WordPress.com will be in New York City to attend WordCamp NYC. If you’re a NYC area local (and [...]

tags : bar
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locali
WordCamp NYC This Weekend!

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This weekend, November 14-15, a whole bunch of the friendly faces from Automattic and WordPress.com will be in New York City to attend WordCamp NYC. If you’re a NYC area local (and [...]

tags : bar
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locali
WordCamp NYC This Weekend!

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tags : bar
dal 11 November 2009 su:
locali

La rizzagliata

La rizzagliata di Andrea Camilleri racconta di delitti, politica, mafia e giornalismo televisivo. Un libro ben scritto, divertente, scorrevole. Mi è piaciuto davvero, anche se non [...]

tags : montalbano
dal 11 November 2009 su:
vino
Padellata di gamberi e riso

Padellata di gamberi e riso

Ingrediente Principale:Gamberi - RisoRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 365Ingredienti600 g di code di gamberiil succo di un limone200 g di riso patna lessato al dente50 g di [...]

tags : ravioli ricette bianco marsala ricetta risotto porcini calorie funghi fuoco
dal 10 November 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Amarone e Recioto della Valpolicella: a un passo dalla Docg

Amarone e Recioto della Valpolicella: a un passo dalla Docg

E' (quasi) praticamente fatta. La pubblica audizione tenutasi presso il Park Hotel di Villa Quaranta, alla presenza degli interessati e dei rappresentanti di categoria è filata via liscia, [...]

tags : recioto corvina amarone docg zona doc vini riserva vinificazione corvinone
dal 10 November 2009 su:
alcolici vino
cake con edamame wasabi e sesamo

cake con edamame wasabi e sesamo

La vita in provincia regala qualche sorpresa. A parte le produzioni metro-zero della signora Fausta, capita qualche volta cha a ben girare i supermercati si scoprano fenomeni che hanno [...]

tags : salato forno farina ricetta lievito ingredienti
dal 10 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso salumi
Pasta e piselli

Pasta e piselli

Rosola bene la pancetta. Unisci olio evo, piselli, cipolla tagliata finissima, 100cc acqua bollente. Alla ripresa del bollore "cala" la pasta e aggiungi man mano acqua calda (o brodo vegetale) [...]

tags : ricetta fuoco brodo piselli risotto cottura pancetta parmigiano
dal 9 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
L'Idromele di un'azienda di Foligno vince Apimondia in Francia

L'Idromele di un'azienda di Foligno vince Apimondia in Francia

Una vittoria che anticipa l'edizione 2009 di Mielinumbria. Soddisfazione dell'Apau. La scommessa vincente di Alberto Mattoni: una medaglia d'oro e due d'argento al concorso [...]

tags : secco vini umbra vittoria idromele internazionale
dal 9 November 2009 su:
vino cucina regionale alcolici

Proibizionismi esagerati. Ed esagitati. Negli States il vino equiparato alla droga

Beh è ora di dirlo chiaramente, e fuori dai denti se serve, che certi eccessi del proibizionismo legato al vino, oltre che esagerati, fuori luogo, manichei, sono decisamente esagitati! E che [...]

tags : manzo pitte wine birra stampa champagne decanter francese internazionale
dal 9 November 2009 su:
alcolici cucina internazionale dolci

Champagne Colin Grand Cru Brut 2003

Nella mia continua carrellata di...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: champagne colin scanzi [...]

tags : cru brut champagne
dal 8 November 2009 su:
alcolici vino
L'Arcangelo

L'Arcangelo

Per un festeggiamento appena tardivo del mio compleanno (e dell'anniversario di matrimonio dei miei genitori) siamo stati a cena all'Arcangelo. Una bellissima serata e una cena squisita, tra le [...]

tags : dolcetto marino menu pere vini inglese servizio ristorante formaggio siciliano
dal 8 November 2009 su:
vino locali cucina internazionale
La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio

La Crostata di Mele e Mandorle è di Adriano Continisio

Scroll down for English version E' una di quelle torte che quando la guardi te la mangi con gli occhi. Già, la copertura dorata e croccante si lascia certamente ammirare. Sotto di essa la [...]

tags : albicocche burro dolci succo torta mais mele riso forno bianco
dal 8 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Coniglio al marsala

Coniglio al marsala

Ingrediente Principale:Coniglio - CastagneRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 510IngredientiUn coniglio di circa kg 1,2 tagliato a pezzi500 g di castagne sbucciate2 spicchi [...]

tags : marsala ricette ricetta calorie porcini funghi forno mele kg zucca
dal 7 November 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci

Food~0~grafia 2.0: un nuovo inizio

English readers please go here. Questo blog ha oramai quasi due anni e, devo confessarlo, fin dall'inizio la formula mi è stata un po' stretta. Non che abbia nulla contro i blog: i post [...]

tags : ricetta inglese servizio
dal 7 November 2009 su:
ricetta cucina internazionale locali
Garganelli al prosciutto

Garganelli al prosciutto

Ingrediente Principale:Garganelli - Prosciutto crudoRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 600Ingredienti400 g di garganelli secchi all'uovo3 cespi di radicchio di Treviso5 grossi [...]

tags : vapore funghi ricette ricetta calorie fuoco latte zucca mele torta
dal 6 November 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Cambiamenti climatici | Berremo inglese, definitivamente

Cambiamenti climatici | Berremo inglese, definitivamente

Non so se ricordate Robocop, il filmaccio fracassone di Paul Verhoeven. Ambientato in un futuro prossimo, era pieno di trovate geniali tipo i veloci break su telegiornali che vomitavano [...]

tags : inglese
dal 6 November 2009 su:
cucina internazionale
Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

Ingrediente Principale:Crespelle - Funghi surgelati misti - Emmental - Prosciutto cottoRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 393Ingredienti6 crespelle pronte300 g funghi surgelati [...]

tags : ricette funghi ricetta calorie porcini burro panna mele zucca porro
dal 5 November 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
DESERTEC, ratificato l'accordo tra 15 compagnie

DESERTEC, ratificato l'accordo tra 15 compagnie

Ricordate DESERTEC (qui trovate il gruppo su facebook) il progetto che prevede un approvviogionamento di energia grazie a pannelli fotovoltaici installati nel deserto del Sahara? Ebbene [...]

tags : stampa francese fabbisogno energetico
dal 5 November 2009 su:
vino cucina internazionale
Sì, viaggiare... al Festival dell' Enoturismo

Sì, viaggiare... al Festival dell' Enoturismo

Con questa fiammante Alfa Romeo Spider abbiamo sognato di viaggiare... Sì, viaggiare - come cantava il mitico Lucio Battisti, o meglio,  "eno-viaggiare", poichè l'auto stava al centro [...]

tags : durello wine vini brunello gambellara breganze colli berici
dal 5 November 2009 su:
vino alcolici
Pasta col tonno reloaded

Pasta col tonno reloaded

Reloaded perchè è la terza ricetta di pasta col tonno che pubblico su questo blog. In effetti è uno dei miei piatti veloci preferiti. Stavolta praparata con l'origano e gli [...]

tags : sugo aglio tonno ricetta spaghetti
dal 4 November 2009 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta
Mangia il tuo nemico | La Cup-Noodles

Mangia il tuo nemico | La Cup-Noodles

Avrei spedito i suoi arti a 4 indirizzi diversi, era deciso. Ma non c’è stato bisogno di amputare chi me l’ha venduto, ho fatto il test alla Cup-Noodles e sto bene (l’ho [...]

tags : soia carote farina grammi frutta verdure latte mais pollo manzo
dal 4 November 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso