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Questo è un vino onesto, tranquillo, da tutto pasto. Fatto bene. L'ho acquistato ad Asti, in una enoteca. L'azienda è Cornarea. Si sa che il Piemonte non è terra di bianchi [...]
Il fatto è questo: l’ASN francese e le corrispettive agenzie per la sicurezza nucleare finlandese (STUK che già aveva espresso le sue perplessità in merito ai sistemi di sicurezza di [...]
Ingrediente Principale:Una fetta di zucca già decorticata - Farina - Crescione - SalsicciaRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer le tagliatelle:250 g farina20 g spinaci lessi gia strizzati [...]
Da lunedì in Francia sono scattate le procedure per spegnere 18 reattori nucelari su 58. I francesi inziano a chiedersi perché mai tanti reattori assieme hanno bisogno di manutenzione alle [...]
Vi immaginate un’imbarcazione rovesciata dalle meduse? Ebbene, quello che può sembrare un fatto di pura fantasia sarebbe realmente accaduto in Giappone. A riportare la notizia il Daily [...]
Domenica 1 novembre. Entrando nel ben poco glamourus Foro 2000 di Fornovo di Taro per la 4° edizione di Vini di Vignaioli, non ho potuto fare a meno di pensare alle polemiche scatenate alcuni [...]
Il tempo delle mele è arrivato. E l'ho inaugurato utilizzando il bellissimo cuocimela che, grazie al Cielo, ho ricevuto in...Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: frutta, mela [...]
Nella bella puntata di ieri sera di Speciale TG1, Monica Maggioni ha affrontato l’evolversi della pandemia influenzale causato dal virus A H1N1. Mentre era inviata del TG1, la [...]
Ingrediente Principale:Farina - Zucchero - Lievito - Crema al Cioccolato - 1 PeraRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer l'impasto:300 g farina bianca150 g zucchero1 pizzico di sale1 uovo150 [...]
i l w e e k e n d Dunque, la scorsa settimana, subito prima che scoppiasse il finimondo causa Libro del cavolo :-) ero in costiera amalfitana, da Don Alfonso, per un weekend un po’ sui [...]
Al supermercato ho comprato dei bellissimi pomodori siciliani a grappolo (Piccadilly). Ottimi per un primo piatto veloce e saporito, come mi ci voleva oggi che sono a casa, ma ho da...Leggi [...]
Angelo PerettiS'intitola Cuore Divino: è un libro. Raccoglie 125 protagonisti del mondo del vino italiano, tutti accomunati da un cuore rosso che compare sul bavero della giaccia, oppure tra le [...]
Leggi ancora | Pubblicato da R70 | Commenti Tag: parigi, ristorante, halloween, crème caramel [...]
Ecco un grande Champagne. E' di...Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: champagne robert moncuit [...]
Oggi si festeggia HALLOWEEN ed ecco un altra torta a forma di zucca, secondo noi la migliore che abbiamo trovato su internet… cosa ne dite? Qui un bel video delle migliori torte di HALLOWEEN
Ero già stata più volte a pranzo e a cena da Salvo Cravero quando il suo ristorante era l'Etoile di Vetralla. però da qualche mese si è trasferito con Sara a Viterbo.Il nuovo [...]
Ingrediente Principale: Farina - Zucchero - Lievito - Crema al Cioccolato - 1 Pera Ricetta per persone n. 6 [...]
Leggi ancora | Pubblicato da AndreaScanzi | Commenti Tag: champagne françoise bedel biodi [...]
Perbacco quanto mi piacciono i “miei” vignaioli e produttori di Langa, quando invece di fare i “pesci in barile”, o i finto tonti per non avere rogne – proprio come hanno fatto nella [...]
Image via Wikipedia E’ iniziato ieri Gustatus, ad Orbetello (mia citta’ natale). Cos’e’ Gustatus? E’ la manifestazione che lega i sapori del territorio [...]
Ingrediente Principale: Salsiccia - Polpa di maiale - Castagne - Noci Ricetta per persone n. 6 [...]
Il Giappone si sa è un paese organizzato e efficiente sotto molti punti di vista ma rispetto alla gestione dei rifiuti non sembra molto ben messo, almeno dal punto di vista della conservazione [...]
From Brunello’s Usa department… Per pura completezza dell’informazione voglio invitare tutti i lettori che ancora s’interessano all’affaire Brunello e ai suoi effetti, in [...]
Ingrediente Principale: Lasagne verdi - Cavolfiore - Broccoletti Ricetta per persone n. 4 [...]
A great piece of wine writing has just become accessible: oddly, with the closing of Gourmet magazine, Gourmet.com has made the classic article “Shattered Myths” available for free. [...]
