Risultati: 2579 per enologi

Isole Canarie: i vini che nascono dai vulcani

 Isole Canarie, un paradiso non solo di spiagge e paesaggi magnifici, ma anche  di…vini! Dal punto di vista enologico, infatti, le Isole Canarie sono un territorio unico. Qui, la [...]

tags : forastera zona vini pietra uva spagnola viticoltura paradiso internazionale enologi
dal 1 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino

Vino: Brad Pitt presenta la sua maison di Champagne, produrrà solo Rosé

Brad Pitt è pronto a lanciare sul mercato la sua nuova maison di Champagne, Fleur de Miraval,che produrrà esclusivamente Champagne Rosé. Il progetto, che debutterà nei mercati statunitensi [...]

tags : chardonnay pinot francese champagne pinot nero
dal 31 August 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Degustare il Brunello di Montalcino a casa sua!

  Non occorre essere esperti enologi per conoscere il Brunello di Montalcino, denominazione storica e tra le più conosciute del territorio italiano, che regala vini dall’inconfondibile [...]

tags : brunello di montalcino cantina sangiovese vini cuoco zona dolci riserva monte sala
dal 30 August 2020 su:
vino alcolici locali
Uva da tavola: tutte le varietà da conoscere

Uva da tavola: tutte le varietà da conoscere

Settembre è, per definizione, il mese della vendemmia. Mentre nei vigneti italiani ci si appresta a selezionare i grappoli destinati a diventare vino, sui banchi del mercato ci si dedica a un [...]

tags : pugliese moscato scanzo frutta barese grammi bianco bosco rum uva
dal 30 August 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Menzioni comunali nel Chianti Classico? C’è chi ci pensa, ma solo per la Gran selezione

Qualche anno fa il Consorzio del Chianti Classico – una delle zone simbolo del vino italiano – decise di introdurre una nuova categoria, chiamata Gran Selezione. Una scelta che, fino ad [...]

tags : igt chianti reale secco wine annata vini riserva classico decanter
dal 28 August 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini Viticoltori Polito – Nuove annate

di Enrico Malgi La storica azienda Viticoltori Polito di Vincenzo e Carlo è alle porte di Agropoli sud. A condurre le danze adesso ci pensa Carlo, laureato in Enologia ed a cui il papà ha [...]

tags : falanghina vini wine degustazione
dal 24 August 2020 su:
alcolici vino
Nessuno dovrebbe conoscere CasaGori

Nessuno dovrebbe conoscere CasaGori

Il titolo vale per quello che è, in fondo siamo su Intravino e sto scrivendo questo post proprio per l’esatto contrario: CasaGori è un posto bellissimo, un piccolo gioiello che vale [...]

tags : malvasia cantina trebbiano cabernet montepulciano sangiovese birra monte orcia farina
dal 23 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini Alfonso Rotolo – Nuove annate

di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola Alfonso Rotolo è nata a Rutino in Cilento dal 1938. Una data importante per chiunque in Italia. L’attuale proprietario, terza generazione, è proprio [...]

tags : vini wine cilento
dal 19 August 2020 su:
vino alcolici

Le Donne del Vino diventano “Camper Friendly”. Visite e assaggi per chi viaggia in libertà

La vacanza con sosta in camper su vista vigna: è la proposta di turismo eco-sostenibile pensata dalle Donne del Vino nell’anno dedicato a Donne, Vino e Ambiente. Da luglio, molte produttrici [...]

tags : cantina gattinara monica bianco wine ceci bio vini sorbara sala
dal 10 August 2020 su:
vino alcolici locali

Se fossi un VIP da quale enologo ti faresti fare il vino?

La (non) notizia del giorno è che Brunello Cucinelli – vanto italiano del cashmere (e non solo) in tutto il mondo – farà vino. Così ha titolato WineNews: “Ecco il vino di [...]

tags : sangiovese verdicchio merlot stampa brunello matelica
dal 8 August 2020 su:
vino alcolici

Vini Vinicola Palamà – Nuove annate

di Enrico Malgi Che bello incontrare Ninì Palamà ancora una volta, insieme con tutta la sua numerosa famiglia tra cui il figlio Michele laureato in Enologia a Piacenza. Ninì possiede [...]

tags : vini wine
dal 2 August 2020 su:
vino alcolici
Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Da Plinio al Cognac In Toscana non è detto che il suffisso -accio sia necessariamente un peggiorativo, segnala di sicuro una certa confidenza con la persona, il luogo, l’oggetto a cui è [...]

tags : malvasia chianti passito igt trebbiano cantina rufina anice dolci monica
dal 24 July 2020 su:
alcolici vino locali

Vino: la Sardegna difende il suo Cannonau, rischia di essere “desardizzato”

Il Cannonau, il vitigno simbolo della Sardegna, rischia di perdere il suo fattore identitario a causa di alcune nuove disposizioni dell’Unione europea che permetterebbero di produrre il [...]

tags : cannonau nuragus vitigno nasco vini sarda enologi nuragus di cagliari nasco di cagliari ministeriale
dal 23 July 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Abbazia di Novacella guarda al futuro con la linea “Insolitus”

di Adele Elisabetta Granieri Un incontro virtuale con Abbazia di Novacella, per conoscere la nuova linea “Insolitus”, raccontata da Werner Waldboth, direttore commerciale e Celestino Lucin, [...]

tags : wine
dal 23 July 2020 su:
alcolici

Michel Rolland, il guru del vino: il libro dell’enologo che ha diviso il mondo

“Francesco Annibali mi ha insegnato a tenere il bicchiere in mano e dimostra che una laurea in filosofia aiuta a capire il vino molto più di un semplice corso di degustazione. E scrive [...]

tags : cantina zona vini uva bianco enologi vendemmia bordeaux degustazione champagne
dal 21 July 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Vini Piccini, la Collezione Oro da il benvenuto a tre nuove specialità

La collezione Oro dei vini Piccini si allarga e da il benvenuto a tre specialità che sono già pronte a conquistare gli intenditori di vini! Se anche voi siete degli orgogliosi “wine [...]

tags : chianti rosato sangiovese cantina riserva orvieto classico wine vini orvieto toscana
dal 15 July 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Relais La Pampa a Melizzano, dall’orto biodinamico alla tavola in una struttura con vigna e Spa nel cuore del Sannio ispirata ad Alice Waters

Relais La Pampa a Melizzano Contrada Adocchia Tel. 0824 944914 – 3336564260 www.lapamparelais.it di Antonella Amodio Confesso di aver appreso dell’esistenza del Relais La Pampa grazie a [...]

tags : wine sannio
dal 14 July 2020 su:
alcolici vino

Ambrogio Folonari festeggia i suoi 90 anni

Ambrogio Folonari festeggia i suoi 90 anni con la moglie Giovanna Cornaro, i tre figli Giovanni, Francesca e Angelica e i sei nipoti: tutti uniti per celebrare questo importante traguardo nella [...]

tags : chianti igt punta vini bianco pietra toscano toscana italiana
dal 11 July 2020 su:
vino alcolici ricetta

Codice Citra premiato da 5 Starwines – The Book 

Codice Citra, la principale realtà vitivinicola abruzzese, ha ottenuto ben otto importanti riconoscimenti dal 5 StarWines – The Book, la selezione annuale di vini organizzata da Veronafiere. [...]

tags : pecorino passerina montepulciano bosco riserva wine vini doc brut enologi
dal 9 July 2020 su:
vino alcolici formaggi

VINerdì Igp | Vinsanto DOC 2012 La Vigna di San Martino ad Argiano: che sorpresa!

di Carlo Macchi Giampaolo Chiettini, enologo toscano, da qualche anno ha creato La Vigna di San Martino ad Argiano, da dove viene questo Vinsanto da salto sulla sedia. Trebbiano e malvasia, [...]

tags : trebbiano malvasia wine doc toscano vinsanto martino
dal 3 July 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso
Alcuni libri sul vino che ci sono piaciuti

Alcuni libri sul vino che ci sono piaciuti

Chi lo sa se è vero che d’estate si legge più che durante il resto dell’anno. L’occasione e il periodo ci sembravano però buoni per segnalare quelli che sono i libri che [...]

tags : libretto schioppettino nebbiolo prosecco ghemme gattinara latte carema punti vini
dal 28 June 2020 su:
vino alcolici

Spumante nel lago

    La mattina del 27 giugno 2020, 1.216 bottiglie di quello che diventerà il Brezza Riva Riserva Blanc de Blancs (TrentoDOC Spumante Metodo Classico) - con una spettacolare [...]

tags : sauvignon cantina merlot pinot chardonnay cabernet fuoco cabernet sauvignon riserva trentino superiore
dal 27 June 2020 su:
vino alcolici locali

Brezza Riva spumante nel lago

    La mattina del 27 giugno 2020, 1.216 bottiglie di quello che diventerà il Brezza Riva Riserva Blanc de Blancs (TrentoDOC Spumante Metodo Classico) - con una spettacolare [...]

tags : sauvignon cantina merlot pinot chardonnay cabernet fuoco cabernet sauvignon riserva trentino superiore
dal 27 June 2020 su:
vino alcolici locali
Come fare una degustazione online

Come fare una degustazione online

Durante i lunghi mesi di lockdown molti produttori, anche quelli che finora non avevano esplorato le possibilità del digitale, si sono lanciati giocoforza in un programma di [...]

tags : pecorino cantina stampa wine sala vini farina inglese frittura temperatura
dal 24 June 2020 su:
alcolici vino ricetta

RipartiamoRosè, l’incontro per conoscere i vini rosati della Campania a tavola

Giovedì 25 Giugno alle ore 19.30 riprendono gli eventi di narrazione enogastronomica presso il ristorante Pane&Acqua Bistrot Napoletano di San Leucio di Caserta, con l’inaugurazione degli [...]

tags : rosato aglianico cantina salumi salmone sannio secco dop brut vini
dal 23 June 2020 su:
vino locali alcolici