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Buongiorno,oggi è la mia giornata, Viola è dai nonni, Luca e a Roma ed io mi dedico a quello che più mi piace: cucinare, rilassarmi, prendermi cura di me e poi...bisogna..cavolino..studiare e [...]
Riassunto delle puntate precedenti: siamo nel Mesozoico superiore e la spinta di un irruento perlage magmatico solleva il fondale della Tetide fra le province di Verona e Vicenza, modellando le [...]
Un brindisi per le feste, un regalo di Natale che sia anche un'occasione per fare del bene a chi è meno fortunato. È l'iniziativa di Ivan Ramiro Cordoba per raccogliere fondi a favore della [...]
Quando trascorri una domenica come quella di ieri, iniziare una settimana di lavoro diventa più tollerabile, il lunedì in qualche modo è ancora investito dalle splendide sensazione vissute. [...]
E’ una giornata ben strana quella che si conclude con l’arrivo da Ruinart. Dopo una piccola maison a Vertus, arrivare qui, nella luccicante Reims, è paragonabile all’arrivo nel [...]
Degustazione > Cà Del VéntVitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 05/09 - Fascetta Docg AAD 06812732 - Sboccatura: maggio 2011 - Prezzo sorgente: € 15,00 [...]
Degustazione > Cà Del VéntVitigno: Chardonnay (85%), Pinot nero (15%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 04/09 - Fascetta Docg AAD 05989792 - Sboccatura: novembre 2010 - [...]
Sabato 26 novembre a Roma la giornata delle bollicine (Hotel Excelsior, Via Veneto 125, dalle 16.00 alle 21.30). La Guida Sparkle Bere Spumante si presenta con oltre 70 bollicine in [...]
“Sparkle-Bere Spumante” è la guida che ogni anno la rivista “Cucina & Vini” dedica al meglio delle bollicine italiane. Un prezioso vademecum per appassionati e winelovers che vogliano [...]
Dopo i recenti prestigiosi riconoscimenti internazionali, arrivano nuove importanti soddisfazioni per Bisol e Jeio dall'International Wine Challenge di Vienna, riconosciuta ufficialmente [...]
Angelo PerettiAllora, se non ricordo male, Ercole raggiunse la fine del mondo, prese una montagna, la spezzò in due e sopra ci scrisse "nec plus ultra", e cioè, di là non c'è nulla, perché [...]
Dopo i recenti prestigiosi riconoscimenti internazionali, arrivano nuove importanti soddisfazioni per Bisol e Jeio dall'International Wine Challenge di Vienna, riconosciuta ufficialmente dall'UE [...]
Il Consorzio Franciacorta presenta “Intralci 1961-2011“, una mostra-evento che ripercorre, attraverso l’arte contemporanea, le tematiche e l’identità del territorio della [...]
Doppio impegno per la serata. Bisogna dividersi i piacevolicompiti. Opzione A: una cena ad opera dello chef Juri Chiotti ed il suocollega, nonché grande amico, Diego Rossi. Opzione B: la [...]
Beppe Palmieri, qui sopra a braccia alzate, nella foto più contenuta e calma della serata, Massimo Bottura con le tre stelle in fronte, un coro che ha cantato Fratelli d'Italia e Va pensiero, [...]
Pizza e vino abbinamento possibile? Non saremo i primi a dire che si può e nemmeno ad Enologica avranno pensato di aver tagliato il traguardo per primi. D’altronde anche Oltreoceano [...]
Pregiati Franciacorta personalizzati con la freccia rossa, simbolo della 'corsa più bella del mondo'. La Collezione Natale 2011 de Tenute La Montina la si può ordinare anche online e viene [...]
Ci sono degli champagne a cui mi piace pensare come delle certezze, un’oasi non-luogo di splendore rassicurante dove ritrovarmi come in una bolla di sapone scintillante tutta per me [...]
Angelo PerettiQuesto pezzo avrei dovuto scriverlo quando faceva caldo, ma ero in pausa di riflessione, e dunque niente. Ma voglio comunque parlarne adesso del rosé con le bolle che ha fatto [...]
{lang: 'it'}Segnalo questo interessante evento libro-vino che si terrà domenica 20 novembre alle ore 17.00 presso l’Azienda Bellavista di Erbusco, nel cuore della Franciacorta Bellavista [...]
Le migliori bollicine italiane in degustazione presso l'Excelsior di VIA VENETO. Sabato 26 novembre dalle 16.00 alle 21.30 un evento speciale organizzato da Cucina & Vini per la presentazione Di [...]
Un piattino sfizioso che può essere servito come aperitivo insieme ad un calice di Prosecco oppure un secondo abbinato ad una verdura ? Scegliete voi, andrà bene comunque...ingredienti :500 [...]
Primo classificato, Dom Pierre Pérignon (qui stanno ben attenti a chiamarlo con nome e cognome) Oenothèque 1996: 98/100 (e par già di sentire le “ola” di una certa curva Sud… o [...]
PREMIO AIS - FRANCIACORTA Al termine di una sfida serrata e appassionante, l’ambito riconoscimento è andato al ventisettenne sommelier toscano...
Un podio tutto toscano con Andrea Balleri secondo e Daniele Arcangeli terzo. Il sommelier del George V di Parigi originario di Lucca bissa il successo dopo l'affermazione come Miglior Sommelier [...]
