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Una ricetta del giorno classica che abbiamo scelto dal ricco ricettario della cucina napoletana, che ne dite di farlo per cena? Se desiderate portare in tavola un piatto davvero molto appetitoso [...]
Avevo provato a fare in passato i portobelli ripieni con risultati davvero scadenti, questa volta invece sono stati davvero molto apprezzati da tutti.PORTOBELLI RIPIENI3 cappelle di [...]
Il flan o sformato è un piatto versatile e leggero. A base di verdura, legumi, pasta o riso è un ottimo piatto unico. Mi piace prepararlo in piccole monoporzioni e servirlo anche come light [...]
Come far nascere una filiera mai esistita, in un Paese dove non c’è tradizione di consumo dei granchi? Le parole chiave: attrezzatura adeguata, commercializzazione e adattamento. E’ [...]
La Sardegna con le sue spiagge, il suo mare, la sua gastronomia. Ma non tutti sanno dell’esistenza di un fiore molto particolare. La grande isola porta con sé delle tradizioni culinarie e [...]
Vi sveliamo la ricetta del gateau di patate napoletano infallibile, uno sformato delizioso che è molto facile da preparare. Il gateau di patate, conosciuto anche come gattò di patate [...]
La zucca è un ortaggio molto versatile che si presta a tantissime preparazioni, ecco come farla al forno per un secondo piatto ricco e filante. Se vi piace il sapore dolce e nocciolato della [...]
La ricetta in dialetto romagnolo su carta paglia – “Romagna in cucina” ed. Gulliver 1998 Traduzione Rotolo di pasta Per 6 persone lavate con cura e lessate 2 kg. di spinaci. Scottateli [...]
Se l’estate vi ha lasciato qualche chiletto di troppo, niente paura: con la dieta dell’autunno tornerete in forma senza sacrifici. Con i prodotti tipici dell’autunno è [...]
Sapevi che il pollo al vino è molto più saporito di quello alla birra? Una vera delizia pronta in pochi minuti! Vediamo insieme la ricetta. Stavolta vi proponiamo la ricetta del pollo in una [...]
Dopo l’estate, in tanti vorrebbero conservare i pomodorini freschi ma come si può fare? Ecco un metodo per gustarli anche durante la stagione invernale Come in tantissimi sicuramente già [...]
Scopri subito la golosissima ricetta della zucca gratinata al forno, perfetta da preparare per un pranzo autunnale! Accogliere l’autunno con le pietanze fresche di stagione, può essere [...]
Sapete che in Abruzzo si prepara una pasta fresca deliziosa che ricorda le lasagne, ma che non si cuoce in forno? Ecco la ricetta. Come capita con le ricette della tradizione culinaria [...]
Ricetta della parmigiana di zucca secondo piatto ricco di gusto e molto sfizioso. Non serve cuocere prima la zucca, ecco come fare. Con questa furbissima ricetta della parmigiana di zucca [...]
Per la ricetta del polpo al sugo in umido tenero e delizioso, proprio come lo faceva la nonna, dovete seguire le sue indicazioni. Ecco come fare. Volete portare in tavola un secondo piatto di [...]
E’ quasi ora di pranzo, non so come facciano quelli che arrivano in spiaggia a quest’ora, io già non resisto più, il limite giornaliero è raggiunto. Eppure il mare calmo e pulito del [...]
Il peso ideale è un concetto relativamente vago perché non ha una definizione precisa. Ma ci sono alcune formule che permettono di calcolarlo. Da un punto di vista puramente medico, il peso [...]
Piatto primaverile Ricetta di Fornelli di Sicilia . Ingredienti per 4 persone 1,5 kg di fave fresche, 359 gr, di gnocchetti, 200 gr. di ricotta di pecora, una manciata di foglioline di menta [...]
Oggi sono molto contenta di proporti questa ricetta super facile, vero piatto unico, almeno per me lo è, che ti sistema la cena se hai piacere di mangiare qualcosa di sfizioso, rimanendo [...]
Con la ricetta della marmellata di mele potete preparare una delle conserve più deliziose e versatili da mangiare o usare per farcire i dolci. La confettura di mele si può realizzare con [...]
Quante volte vi siete chiesti se il cioccolatino che vi offrono con il caffè deve essere mangiato prima o dopo aver bevuto la miscela? L’Italia è uno dei Paesi in cui si consuma più [...]
Questa ricetta delle sarde al forno è particolarmente indicata per chi vuole un piatto di pesce sano e leggero, nutriente ma anche economico. Per gustare al meglio un bel piatto di sarde al [...]
La pasta degli studenti, più semplicemente gli spaghetti con il tonno, è la ricetta più diffusa tra gli universitari soprattutto quelli fuori sede. Mi ricordo che quando andavo [...]
Se anche voi siete tra coloro che vogliono sapere cosa mangiare dopo l’allenamento, ecco i suggerimenti degli esperti sui cibi migliori post workout. Tenersi in forma con una attività [...]
