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Oggi prepariamo linguine e cozze, ma con un altro ingrediente spettacolare! Così cambia tutto: la ricetta mai provata prima. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un primo a dir poco da urlo [...]
Con questa ricetta avrai un arrosto di maiale praticamente perfetto, croccante fuori, morbido dentro ed estremamente succoso. Una delle prime cose che l’uomo ha imparato a cucinare, [...]
Cozze saltate (Saltada de peoci). Antipasto veneziano stuzzicante e gustoso. Ormai la stagione delle cozze sta finendo e mi sono resa conto che non ho ancora inserito nella mia raccolta [...]
Recentemente è stata pubblicata una nuova ricetta di un dolce buonissimo, in cui è presente addirittura il Parmigiano. Ecco come si prepara. Il Parmigiano è uno dei formaggi più amati e [...]
Grazie a questo trucco facile facile il polpo ti verrà succoso e morbidissimo: non hai mai assaggiato niente di così buono! Molti di noi non sono particolarmente abili a cucinare il pesce. [...]
L' Umbria è davvero una perla ed una eccellenza italiana.Si alternano bellezze paesaggistiche, con monumenti storici e religiosi e piccoli borghi rimasti tali nei secoli.Anche dal punto [...]
Se stai pensando di perdere qualche chilo in più dopo le vacanze, la Dieta Scarsdale potrebbe fare al caso tuo. Scopri come funziona. Si tratta di una dieta nata in America, molti anni fa, [...]
Ci sono alimenti molto costosi tra i quali troviamo anche zafferano e pinoli, i cui prezzi sono saliti alle stelle. Come mai quest’impennata? Chi ogni giorno si fa i conti in tasca per [...]
Di ritorno dalle vacanze hai bisogno subito di perdere qualche chilo? Prova questa zuppa di stagione: facile, veloce e soprattutto detox! Per molti ormai le vacanze sono giunte al termine e [...]
Ci sono alimenti venduti come sani e dietetici, che, invece, sono ultra-processati. Ecco cinque cibi “insospettabili” Si è creata, negli ultimi anni, una maggiore consapevolezza [...]
Pizza con zucchine, pomodorini e stracciata Una calda giornata di agosto. Un giro al mercato di mattina molto presto per scegliere con calma frutta e verdura e non trovare troppa folla e nemmeno [...]
di Antonella Amodio Impasto (dose per ottenere circa 10 pizze) 1 kg farina W 300 700 ml acqua 30 gr sale 3 gr lievito di birra Impastare il tutto e lasciare riposare in frigo per almeno 24 ore. [...]
È un alga che si trova nelle acque salmastre. Aggiunta alle ricette dà sapore e, grazie al suo gusto complesso, aiuta a cambiare la percezione dei piatti a cui si aggiunge. Anche a quelli [...]
Granchio blu, una razza aliena che sta sempre più infestando nostri mari. Ad ogni modo, pescare questo crostaceo in genere è controproducente perchè si rischia una multa. Quale procedura [...]
Ben ritrovati!!!Anche settembre è iniziato e la nostra rubrica Light and Tasty non poteva più rimanere in vacanza... si riparte, carichi a balla (Magari!!!) per l'avventura di un nuovo anno [...]
Adesso anche il Parmigiano Reggiano cambia ‘volto’ e lo fa in un modo del tutto inaspettato: chissà se adesso ci penserai due volte prima di acquistarlo? Il Parmigiano Reggiano è [...]
Volete preparare un contorno facile e sfizioso che vi faccia sentire ancora un po’ in vacanza? Scoprite questa ricetta facile e gustosa. Questa ricetta è davvero molto facile e veloce da [...]
Hai il desiderio di assaggiare il couscous vero? Ecco, dunque, la ricetta della versione marocchina, facile da preparare a casa. Il piatto di cui vogliamo parlare oggi arriva direttamente [...]
Milioni di italiani vorrebbero trovare un modo per poter risparmiare sulla spesa. Fortunatamente alcune app possono realizzare questo sogno. Oggi sostenere economicamente una famiglia è sempre [...]
Ecco la mia ricetta preferita per fare la pasta della pizza per il forno a legna. Si può preparare o a mano, o con la planetaria o (ancora meglio) nel mixer con la lama di metallo! Impasto per [...]
Eccomi con una ricetta che volevo fare da tempo ma non me ne era mai arrivata l'occasione. Dolce foriero del fresco autunnale e, proprio per questo a me molto gradito, è una crostata [...]
Se non conoscete la ricetta della cicoria ripassata in padella rimediate subito! Ecco come prepararla in modo tradizionale e in poco tempo. Sapete come fare la cicoria ripassata in padella a [...]
Dopo la pausa estiva si riparte con i nostri consueti appuntamenti con la rubrica dell'Italia nel Piatto. Ogni due del mese 20 amiche blogger vi proporranno ricette regionali della [...]
Con questo sughetto di pesce risparmiate parecchi soldi e soddisferete anche l’esperto di pesce più intransigente. Ecco il trucco del momento. Non è certamente il migliore momento [...]
Pasta patate e cozze cremosa, un piatto irresistibile che è facilissimo da fare e che vi permetterà di fare un figurone con gli ospiti! Forse conoscete già la classica pasta e patate della [...]
