Sospensione dei pagamenti ai propri associati è un conto corrente postale dedicato alla raccolta delle offerte volontarie di tutti i soci Coldiretti di Pisa, cambiale agraria, bandi per [...]
Riprendiamo il discorso da dove lo avevamo lasciato ieri: cibi integrali e cibi raffinati, la raffinazione (il procedimento che consente di trasformare un determinato alimento, concentrando le [...]
Uno studio pubblicato dalla rivista International Journal of Biological Sciences, ha rivelato che analizzando gli effetti degli alimenti geneticamente modificati sulla salute dei mammiferi, i [...]
Avevo avanzato un po’ di ananas dalla pasta di oggi..cosi’…guardate,sono venute veramente fenomenali!!!! Ingredienti: (per 5 polpette) 200gr fagioli borlotti lessati 100gr [...]
Ve lo dico subito..questa non volevo postarla..perchè non mi è venuta bene.Ho fatto una bestialata unica..ho usato come copertura la crema del ripieno perchè..avendo perso tutte le ricette [...]
21 DICEMBRE 2009 - RASFF 2009.1761 - Paese notificante Svezia: Aflatossine in mais biologico, provenienza Italia. 21 DICEMBRE 2009 - RASFF 2009.1760 - Paese notificante Francia: caratteristiche [...]
A Vegetalia AgroEnergie (Cremona, 19-21 marzo 2010) importanti indicazioni alle aziende agricole che vogliono entrare nel business della produzione di energia pulita. In programma anche la VI [...]
“Se è fatto dalla natura è naturale. Se è fatto dall’uomo è artificiale” Nell’estate del 2009 questa frase appariva sulle prime pagine di molti quotidiani nazionali come slogan [...]
Beh, si vede che questa doveva essere una settimana dolce… :) Oggi quindi, il fondant al cioccolato. Ora io sinceramente non è che vada fuori di testa per dolci supercioccolatosi come [...]
Dopo una settimana di pioggia, finalmente oggi è ritornato il sereno. Domani però forse pioverà di nuovo Nel frattempo, mi godo questa giornata e mi son preparato questo piatto colorato. [...]
Non amo moltissimo il pollo e il tacchino, non nel senso che non mi piacciono per niente, ma diciamo che li apprezzo veramente solo quando sono molto ben conditi e cucinati, quindi cotolette, [...]
Se vi sentite stanchi del solito tran-tran e volete spezzare con qualcosa di nuovo, perchè non provate con un breve periodo di lavoro in campagna?. Se andate su Google e digitate “corsi [...]
“Se vi sentite stanchi del solito tran-tran cittadino e universitario e volete “spezzare” con qualcosa di nuovo, perchè non provate con un breve periodo di lavoro in [...]
Per prima cosa vorrei tranquillizzare i Guardiani della Tradizione: no, non è la ricetta classica dell’arancino.Che non conosco,non so fare, non appartiene alla mia esperienza, se non che [...]
Nenhum olhar è mais puro do que uma criançaQuesta frase in portoghese credo abbia a che fare con i bambini, criança appunto, ma oltre non mi avventuro. Posso invece avventurarmi nel [...]
Biscotti di mais con carote e semi di lino: Mi hanno regalato il bellissimo libro “Biscotti al naturale” così oggi ho deciso di sperimentare la prima ricetta (con qualche piccola [...]
Nel mio articolo del venerdì sul Mangione lo chiamo Tronchetto al profumo di limone.Sottolineo il profumo, più che il gusto, perché il sentore di limone è appena accennato, mentre il [...]
Tortino croccante fuori e morbido morbido dentro….. Ingredienti: 2 Patate di media grandezza 300 grammi circa di ceci 100 grammi di Miglio 1 Carota 1 Zucchina media ½ Cipolla rossa [...]
Ingredienti: 2 carote 1 gamba di sedano 1 cavolfiore romano piccolo (o 1 broccolo) 1 finocchio sottilette di tofu (facoltative) 150 g di polenta istantanea acqua q.b. sale q.b. Procedimento: [...]
Non so se sarete d’accordo con me o no, ma, personalmente, per qualche giorno ho deciso di evitare cene e pranzi troppo sostanziosi! I postumi delle feste si fanno sentire, cammino un po’ [...]
un primo gustoso, dal sapore un po’ differente e curioso. Ingredienti: misticanza di pasta di mais q.b. 8ovvero ciò che rimane in dispensa), 1 Radicchio Rosso Tardivo Treviso IGP, 1 [...]
Ecco in cosa ci siamo cimentati domenica scorsa io e Daniel.. Ingredienti un impasto x pan di spagna light 500g di tofu silken (setoso, quello morbido) 500ml di caffè decaffeinato (o orzo [...]
I più perspicaci fra di voi si saranno forse accorti che io tanto italiana non sono (ha!). Fra gli effetti collaterali di questo dato prettamente geografico, ce n’è uno di cui dovrei [...]
Una ricetta semplice per una insalata molto ricca che può fare da piatto unico, quando siete stanchi la sera! Usate questi ingredienti per 2 persone: 200 gr di insalata tipo scarola, 2 [...]
Ecco un contorno gustoso adatto alle amate feste invernali. Ingredienti: 1 cavolfiore di medie dimensioni, 2 cucchiai di margarina non idrogenata, 2 cucchiai di amido di mais, 1 cucchiaio di [...]